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今天中午煮饭的时候把昨天从大姥爷家拿的咸菜烧肉也一块蒸上了,昨天的莴笋干烧鸡还没有吃完,所以今天也没有再去烧菜了,毕竟都是吃一口少一点的东西。吃完饭一家人休息了一会儿就准备铲雪了。
昨天的雪已经清理出来一部分了,李娜想了一下,觉得没必要把门口的雪都铲掉,铲出一个阶梯,方便人进出就行了。说干就干,李娜拿了铁锹开始对门口的雪进行修整。虽然长的不太好看,但是很明显是能让人上去的台阶。让老爹和奶奶都试了一下,都说可以,就是担心比较滑,李娜想了一下,把最近烧的蜂窝煤的渣子用铁锹拍碎铺到台阶上,这样就不滑了,就是看起来没那么好看。
李娜爬上屋顶把剩下的积雪都清理干净,老爹和奶奶就在下面跟在后面用铁锹把积雪都往远处铲。弄完前屋的就开始弄院子的了,二楼屋顶上的积雪,李娜上不去也弄不掉,只能先把院子里的积雪铲掉,老爹和奶奶也跟着帮忙。
忙着铲雪,李娜也没忘了自己泡发的黄豆,晚上回家的时候,看到已经泡发好的黄豆,把它捞出来清洗一下,把小石磨拿出来也用清水冲干净,放入黄豆边磨边加水,黄豆和水按照1:1的比例磨,磨出来的豆渣顺着凹槽慢慢流到准备好的盆里,把豆渣捞出来,这个也可以吃。
把豆浆倒进锅里面煮,煮开以后把提前准备好的卤水倒进去。这个卤水也是根据之前看的视频学的。把盐,水,白醋按照1:10:10的比例倒进去。一斤的豆子大概是五克盐,李娜心里估摸着然后做的,倒进烧开的豆浆里面搅和开。慢慢的也浮现起絮状的豆花,李娜把锅里面的豆浆和豆花都盛到事先准备好的大盆里面,盆里放入事先准备好的干净白纱布,豆浆倒进去以后,把纱布叠好。然后放入准备好的锅盖。上面又压了一水瓢的水,过了大概半个小时就可以了。奶奶还真没想到居然自己家也能做豆腐,第二天就用红烧肉和豆腐烧了一个锅子,又给大姥姥家送了一块。
村庄里面也经常会有人售卖自己家做的豆腐,都是自己家做了,然后骑上三轮车周边几个村庄跑一圈,然后用大喇叭叫卖,有谁家想要吃的,喊一声吃的就会停下来。不过自从极端天气到来就没有人做豆腐来卖了。自己家这个豆腐没有人家专门卖豆腐的做的好吃,但是也能吃。偶尔做一下也算是改善生活了。
外面一直零下50多度,不过好在雪已经冻上了,人走在上面都可以,村长还跑过来一趟,说要组织村里面的人去挨家挨户看看老人们有没有事,李娜也跟着去上门看老人们的状况。不少人家的门一直关着,怎么敲也不开,也没有人回应。大家都想到了最坏的结果,一颗心都沉到了谷底。整个村子的居民虽然不多,但是比较分散,跑了两三天才跑完,登记了哪些人家还有人之后,村长就让大家都散了。现在天气太冷了,那些没有回应的人家的老人大概率是已经不在了,门从里面锁上了,外面根本打不开,只能先这样放着了。
虽然现在极寒,外面冰天雪地的,但是李娜还是提醒了村长做好极寒过后的准备,不知道什么时候,如果雪都化了的话,那么要做好排水工作。也不能放任那些老人的遗体在家里腐烂,到时候非常容易爆发瘟疫之类的病。提议村长强制性破开大门,把那些老人的遗体焚烧,放到村子里的池塘先暂时保管,老人们的物资也可以分发给村民。
村长犹豫不决:“我们非法闯入居民家里面,到时候老人们的子女回来我们该怎么办?而且物资是他们的,我们拿回来,到时候人家子女找上门,我们也不好说。”虽然大家都知道这个道理,但是也没有更好的办法了。最终村长还是听取了李娜的建议。
村委会年轻一点的人都出来帮忙把大门破开,或者是架上梯子翻入围墙。有些老人躺在床上安静的去世,有些老人则倒在地上,是因为一氧化碳中毒,因为天气寒冷,遗体被冻得僵硬。李娜也帮忙处理遗体,用老人家的棉被把遗体裹起来,然后找到家里的钥匙,把大门打开,抬出去,都送到了祠堂。因为天气寒冷,大家也都不那么方便行动,这件事足足耗了半个月才全部处理好。不少方便出门的村里人都到祠堂,这里面的老人不少都是大家的亲戚朋友,一时间祠堂里都是老人们痛哭哀嚎的声音。现在想要拉到火葬场火化肯定是不太现实的,于是村长从就近的一户人家里取了柴火过来焚烧老人们的遗体,做好登记,很少遗体的时候,村长让村委会的成员把老人们都送回家里,不希望老人们看到这种场景。
李娜和村长守在祠堂,烧焦的皮肉的味道算出来李娜和村长都忍不住干呕,处理完所有的遗体以后,大家做了登记,然后把骨灰放在祠堂里面。随后村长带着村委会的人把去世的老人们家里的食物还有柴火之类的都搜了出来,把取了柴火的人家的柴火补上。然后剩下的按需分配给需要的人家。前前后后忙活了一个多月才弄好。李娜家则分到了一些蔬菜和肉类还有米面,柴火自己家很足就没拿了。
这件事情处理的还算不错,村长还额外奖励了李娜家一袋大米。毕竟李娜家对外都是表示家里面是缺粮食的。晚上老爹和奶奶都表示不应该让李娜参加村委会,毕竟是白事,而且又不是正常的死亡,老爹和奶奶还是觉得比较晦气的。当然村里的老人们去世了,爷爷和奶奶还是比较惋惜的。
晚上大姥姥带着两个孙子到李娜家,两个小家伙好久没有出门了,现在到李娜家里非常兴奋,一看还有两只小狗都抱着小黄和小花不撒手,和小黄也非常的给面子,两个小孩又摸又看的两只小狗也没有不高兴,还跟着小孩子到处跑。
大姥姥是带着两个小孩子出来散散心的,太久没出来了都闷得慌。
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