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聂书点点头,转身回到自己的摊位。他看着排队的顾客,心里有些焦急。突然,他灵机一动,对聂远说:
“我们得改变策略,不能光靠价格竞争。我们要让顾客知道,我们的叫花鸡是独一无二的。”
聂远疑惑地问:“那我们该怎么做?”
聂书想了想,说:“我们可以现场制作叫花鸡,让顾客亲眼看到我们的制作过程。
这样不仅能展示我们的手艺,还能增加顾客的信任感。”
聂远觉得这个主意不错,立刻开始行动。他们将摊位重新布置,
摆上了一个小型的炉灶和一口油锅。聂书站在摊位前,开始现场制作叫花鸡。
“各位顾客,今天我们现场制作叫花鸡,让大家亲眼见证这道美食的诞生!”聂书大声说道。
很快,聂书的摊位前又聚集了一群人。聂书熟练地将鸡腌制好,
然后用荷叶包起来,再用泥巴糊上。接着,他将鸡放入低温油锅中,慢慢地炸制。
“这个过程需要耐心,”聂书解释道,“我们要确保鸡肉内部完全熟透,同时鸡皮也要慢慢变得酥脆。”
顾客们看得津津有味,不时发出赞叹声。聂书一边操作,一边讲解制作过程,还不时回答顾客的问题。
就在这时,黄奇奇也注意到了聂书的举动。他冷笑一声,对身边的助手说:
“看来聂书是想用这种方式吸引顾客。不过,光靠表演可不行,还得看味道。”
黄奇奇决定加大力度,他走到摊位前,大声喊道:“各位顾客,今天我们泰式青花椒炸鸡买一送一,数量有限,先到先得!”
这一招果然有效,许多顾客立刻涌向黄奇奇的摊位。
聂书看着这一幕,心里有些着急,但他知道,现在最重要的是稳住自己的顾客。
聂书听到这个消息,心里一惊,但他很快镇定下来。
他知道,现在最重要的是澄清事实,否则他们的生意将受到严重影响。
“大家别急,”聂书大声说道,“我们的泥土都是经过严格筛选的,绝对不会有虫卵。如果有任何问题,我们愿意当场检查。”
聂远也站了出来,对大家说:“我们聂家做叫花鸡已经有几十年了,从来没有出现过这样的问题。请大家相信我们。”
然而,人群中依然有人质疑:“可是我刚才确实看到了虫卵,你们怎么解释?”
聂书深吸一口气,决定亲自检查。他走到油锅前,小心翼翼地取出一只刚刚炸好的叫花鸡,当众剥开泥巴和荷叶。
所有人的目光都集中在那只鸡上,聂书仔细检查了一遍,确认鸡肉完好无损,没有任何虫卵的痕迹。
“大家看,”聂书举起鸡肉,“我们的鸡肉是干净的,没有任何问题。”
然而,人群中依然有人不依不饶:“那刚才那个人怎么说看到了虫卵?”
聂书皱了皱眉,他知道这可能是有人在故意捣乱。
他环顾四周,突然看到了黄奇奇站在人群中,脸上带着一丝得意的笑容。聂书心里一沉,他知道这很可能是黄奇奇的阴谋。
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