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第315章 虾球(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里拿着一盘刚出锅的咸蛋黄金沙虾球,热气腾腾的香气扑鼻而来。

她的闺蜜秀秀坐在餐桌旁,手里拿着一颗咸蛋黄,显然是在为如何将这些咸蛋黄与虾子完美融合而发愁。

厨房里的气氛有些紧张,仿佛一场无声的战争正在酝酿。

“楚楚,你说这咸蛋黄和虾子怎么就这么难融合呢?”

秀秀皱着眉头,手里不停地摆弄着那颗咸蛋黄,仿佛它能给她带来什么灵感似的。

夏楚楚瞥了一眼秀秀,嘴角微微上扬,露出一个无奈的笑容。

“你以为这是什么高科技啊?不就是炒个菜嘛,有什么难的?”

秀秀摇了摇头,叹了口气。“你不懂,这可不是普通的炒菜。这是艺术,是创造!”

夏楚楚翻了个白眼,把手里的盘子放在桌上,拿起筷子夹起一颗虾球,放进嘴里。

“嗯,味道还不错,就是咸蛋黄有点少。”

秀秀瞪大了眼睛,仿佛受到了极大的侮辱。“什么叫咸蛋黄有点少?我可是严格按照菜谱来的!”

夏楚楚耸了耸肩,不以为然地说:“菜谱是死的,人是活的。你得根据实际情况调整啊。”

秀秀气得直跺脚,把手里的咸蛋黄往桌上一扔,转身就要走。“我不干了!你自己来吧!”

夏楚楚连忙拉住她,笑着说:“别生气嘛,我这不是在给你提建议嘛。再说了,你走了谁来帮我啊?”

秀秀瞪了她一眼,没好气地说:“你不是说你自己来吗?”

夏楚楚嘿嘿一笑,拉着秀秀的手说:“我这不是开玩笑嘛。来来来,咱们再试试。”

“楚楚,你说这些咸蛋黄怎么才能和虾子融合得更好呢?”秀秀的声音里带着一丝焦虑。

夏楚楚笑了笑,放下手中的盘子,走到秀秀身边坐下。“别急,秀秀,这个问题我们得请教一下李大厨。他可是这方面的专家。”

秀秀点了点头,眼神中闪过一丝期待。“对啊,李大厨一定有办法。”

就在这时,李大厨推门而入,手里拿着一袋新鲜的虾子。

他看到夏楚楚和秀秀的表情,立刻明白了她们的困惑。

“怎么了?遇到什么难题了?”李大厨的声音低沉而有力,带着一种不容置疑的权威感。

夏楚楚站起身,迎上前去。“李大厨,我们在做咸蛋黄金沙虾球,但是咸蛋黄和虾子的融合总是不够完美。您有什么建议吗?”

李大厨点了点头,走到厨房的操作台前,拿起一颗咸蛋黄仔细观察。

“咸蛋黄和虾子的融合,关键在于火候和调料的搭配。你们先试试用小火慢慢炒咸蛋黄,等到它变得稍微有点焦黄,再加入虾子翻炒。”

秀秀听得入神,连忙拿起锅铲准备动手。“我来试试。”

夏楚楚站在一旁,看着秀秀小心翼翼地操作,心里不禁有些紧张。

她知道,这道菜的成功与否,直接关系到饭店的生意。

秀秀按照李大厨的指示,先用小火炒咸蛋黄,等到它变得焦黄,再加入虾子翻炒。

整个厨房里弥漫着咸蛋黄和虾子的香气,令人垂涎欲滴。

然而,就在虾子即将出锅的时候,秀秀突然停了下来。“不对,这味道还是不够。”

李大厨走上前,拿起锅铲尝了一口。“嗯,确实还差火候。你们需要再加一点料酒和糖,这样可以中和咸蛋黄的咸味,让虾子更加鲜美。”

夏楚楚点了点头,立刻拿起调料瓶,按照李大厨的指示加入适量的料酒和糖。秀秀再次翻炒,这次的味道明显比之前好了许多。

“成功了!”秀秀兴奋地喊道。

夏楚楚也松了一口气,脸上露出了欣慰的笑容。“太好了,这下我们的咸蛋黄金沙虾球一定能大卖。”

李大厨看着她们,脸上露出一丝满意的笑容。“不错,你们做得很好。不过,这只是第一步,接下来你们还需要不断改进,才能真正做到完美。”

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