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第219章(第1页)

“鸡冠油……?鸡冠?”

“不是不是,不是鸡顶上那块肉。”那名学子连连摆手,仔细解释道:“据说这是一层包裹在猪肺旁边的油脂,模样长得奇特点?,香味与普通的猪板油不一样。”

“竟是还有这样的区别??”叶生恍然之余,还有点?扼腕。他还是头回听?说这些区别?,觉得应当是自己吃猪肉吃得比较少,因此没法确定?部位。

叶生甚至有种?回家以后,教家里人也宰头猪瞧瞧的冲动?。他又接着吃了两片,感受着撑得厉害的肚皮,这才勉强停下。

再来?尝尝这道……额,灌肉肠?

同样是灌肠,这肉肠和血肠又是完全不同。叶生夹起一块肉肠放入嘴里,又忍不住挑了挑眉梢,这肉肠的口?感好生独特!

咀嚼时,既有猪肠衣的劲道紧实?,亦有猪肉的丰腴肥美,经过腌制整条塞入其中的梅花肉肥瘦相间,鲜甜可口?,每一次都会带来?让人难以抗拒的香味。

雪白剔透的手撕肉配上蒜泥酱汁,鲜美香醇;红润鲜艳的红烧肉配上灵魂酱汁,肥美厚重。

另外?还有油亮滑溜的葱爆肉、香甜润口?的鸡蛋蒸肉饼、油花窜动?的鱼香肉丝……当然还得有过年总得吃一碗的菘菜猪肉馅饺子。

反正吃完眼?前的杀猪菜……或者说全猪宴,学子们都已?肚滚腰圆,连连打着饱嗝,恋恋不舍地离开?食堂往学室而去。

简雨晴等人送走最后名食客,又把府学食堂上下打扫一遍,末了教帮工仆妇都换上前来?,给每人都发了个过节红包。

然后几人回了家去,准备过新年。

等简雨晴几个坐车走远,府学门口?也渐渐聚集起驴车马车来?,这些驴车马车来?得比往日时间早不说,驾驭的车夫也是形容些陌生,不似平时来?迎接的那些。

饮子摊主问了句,才知道这些都是住在远些地方的学子家人,特意赶来?接自家郎君回去过年的。

叶生的家人也在其中,穿着缎面褙子和长裙的中年妇人频频探身去看。

她没见过儿子身影,倒是先与另外?几辆车上的妇人搭上话,话语间颇有感叹:“就是说啊……我儿上回冬至都没回家,说是回去一趟特麻烦。”

“莫不是把银钱用光了?”

“不会……吧?”叶生娘亲迟疑了下,心里又隐约有些担忧:“那孩子带的钱不少的,每月还去家里铺子里拿钱呢。”

“说不定?哦,我儿费钱的厉害。”

“我儿也是,不过读书嘛也没办法,只求他今年不要再清减了。”

说起这事,几人眉眼?间也带着愁色。

或许是觉得话题太过沉闷,叶生娘亲赶紧转移话题:“说起来?,我刚刚瞧着,怎么西市酒楼的大门上被贴了封条?去年开?年时,我家里还在那吃了饭,经营得挺好的?”

“哎?真的?我都没注意到。”

“那西市酒楼这么大的铺子,说封就封了?”

周遭妇人也是听?着诧异,只是她们都是偶尔才到扬州来?的,根本不知道缘故。还是车夫机灵,塞了几个铜板给饮子摊摊主,与他嘴里问出事。

“诸位娘子不知,也是正常。”

“西市酒楼是早上刚刚被封的。”饮子摊摊主把几枚铜板塞进?袖里,高高兴兴上前与娘子们解释。

与此同时,刚刚到家的简雨晴等人迎来?了官署的官吏,而后从他们口?中得到同样的消息:“等等?你们说西市酒楼被查封了?”

“是的。”

“不是?为什么……嘶,后头人说的都是真的?就是那什么调包了?抢夺方子什么的?”

官吏面无表情的点?点?头。

简雨晴看着官吏的反应,倒抽了口?凉气。

官吏拱了拱手,苦着脸道:“是的,还忘简小娘子帮个忙,与咱们说说您知晓的事吧?”

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