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第347章 绯沙子的进步（第5页）

正所谓是：

“红酒配红肉，白酒配白肉”。

这句话，是在餐酒搭配的黄金法则！

基本上。

用红酒配牛排，绝对不会错。

一般而言，专业的食家和侍酒师，他们都讲究的是从微妙的变化中得到的最佳搭配。

他们会根据牛排的肉质和生熟程度来选择酒体匹配的红酒。经过多年的展，人们这才现，红酒与牛排的搭配，绝对是一门复杂的艺术。

同时，擅于药膳，擅于各种食材之间的调配，在这方面绯沙子更加是运用如神！

众所周知。

红葡萄酒中的单宁成分会。

与牛排的蛋白质结合，从而达到弱化牛排的油腻感并促使牛排增加独特的风味。

反过来，牛排中的脂肪和蛋白质又可以弱化葡萄酒中单宁的干涩，使葡萄酒的水果风味更加突出。

所以，在这种反应之下。

菲力牛排，只会是越嚼越香，也越吃越饿。

……

愣了愣。

绘里奈，继续沉思了起来。

她眼直直地看着这份菲力牛排内心之处，早已有着不太一样的想法。

“大小姐，味道怎么样？”

绯沙子，眨眨眼睛，期盼问道。

“进步了很多。”

绘里奈十分优雅拿起刀子，切着一小块菲力牛排，然后再用小叉子，叉着一小口牛排，继续吃着进去。

接着，她转头对着绯沙子道了道。

…

在远月学园这样的环境中，竞争无处不在。

新户绯沙子在与同学、前辈以及对手的竞争中，不断受到激励和挑战，这促使她更加努力的提升自己。

而且。

作为绘里奈身边的秘书子。

她也会或多或少，受到了绘里奈的启蒙和影响。

这种指导和帮助，无疑会让她在料理道路上少走了很多弯路，同时，与绘里奈的交流和合作也让她受益匪浅。

当然了。

有着坚定的信念，也很重要。

自始至终，新户绯沙子都是相信自己能够成为一名优秀的料理人，并且是能为绘里奈辅助的药膳大师！

这种信念，在她面对困难和挑战时，的确是起到了重要的支撑作用。

尤其是在秋选赛的时候，自己的惨败，让她更加晓得应当保持积极的心态，去面对生活中的各种挑战和困难，重新振作起来！（本章完）

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