手机浏览器扫描二维码访问
第480节（第1页）
李逸满意点头夸赞。
刘艺菲笑问：“那有什么奖励？”
“……”
李逸看着她，轻轻抿了下嘴唇，笑道：“奖励你待会儿第一个尝【芥末鸭掌】。”
刘艺菲笑着捋了下头发，才欣然点头：“好呀！”
将芥末酱盆上面的保鲜膜取了下来，李逸解释：“这道菜我昨天没做，是因为鸭掌要现剥现吃，不过芥末酱要提前发好，不然味道不够。”
刘艺菲看着盆中的芥末，很好奇：“这样就算是发好了？”
她是在昨天才知道，原来芥末是需要发酵以后才能吃的。
“发是发好了，但得调一下味道才能吃。”
李逸说着，一边看着她问：“你还记得我昨天是怎么发的吗？”
“记得。”
刘艺菲点了点头：“你用了5000克的芥末粉，300克芥末油，200克盐，300克糖，然后兑60c热水，调成这种糊状，然后用香油封起来，说要发酵6个小时，以后就能吃了。”
李逸闻言，笑着冲镜头开玩笑：“看到没有？这才叫学习代表，同学们都要向艺菲学习。”
直播间顿时涌现了一片溜须拍马的弹幕，逗得刘艺菲笑个不停。
看了几眼她笑的样子，李逸才低下头来，用勺子搅拌着盆中的芥末。
发芥末是个非常要功夫，要火候的事儿，如果发得不好，那么味道根本就出不来。
看着李逸的操作，刘艺菲想起了什么，冲他问：“对了，昨天你忘了给他们说为什么要发芥末了。”
“我没说吗？”
李逸回忆了下：“我在教配比的时候，不是说了吗？”
刘艺菲解释：“你只是教了配比，说原因的时候卤汤烧开了，你就去处理卤汤了。”
“哦，想起来了。”
李逸想起了这茬，随即就顺口解释：“其实也没什么，芥末这东西，里面含有一些芥子甙、芥子酶、芥子酸、芥子碱这类元素。
在吃的时候，要经过水发，芥子酶才会对芥子甙进行作用，让芥子甙变成芥子精油，出现特有的辛辣味。
但水发的温度要控制好，得控制在40c到60c之间，不能太热，也不能太凉。
夏天还好，就是冬天天气冷，不太好发。”
说着，李逸看向镜头，说道：“教你们一个冬天发芥末的方法，先用温水调匀，然后倒一盆开水，把芥末碗放进去，飘在水面上。
等开水凉下来以后，芥末也就发好了。”
第544章何以解辣，唯有牛奶
听着李逸的讲解，直播间观众的反馈却不太一致。
“我能说我从来没吃过芥末么？”
“芥末是什么味道？”
“我只在一家自助餐厅里吃过一次芥末，结果差点死在那。”
“呃，原谅乡下人没见过世面，真不知道芥末是什么味儿。”
萌妻不服叔 暗灯（校园1v1） 他超护短 藏欢（百合abo） 宫廷欲奴（NP高H） 裴总的乌龟成精了 燕桡（1V1H） 仙路漫漫（修真，NP） 外室不好当 脱轨（炮友H） 草莓味的甜 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 她是魔 恶吻【校园1v1】 种种田，宠宠夫 喜歡你妳 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 贴身丫鬟（np） 圈养 (病娇 1v1) 重生八零小农女
血色万里
血色万里简介emspemsp血色万里是石海三侠的经典女频科幻类作品，血色万里主要讲述了行走在末世血色荒原中，幸存的人类所剩无几，聚集在某些地域苟延石海三侠最新鼎力大作，年度必看女频科幻。海棠屋（haitangshuwucom）提供血色万里最新章节全文免费阅读！。...
权少贪欢：撩婚99天
权少贪欢撩婚99天简介emspemsp关于权少贪欢撩婚99天身为一个法学系的高材生，最憋屈的是什么？是不能将把自己强X的男人绳之以法！安宁以为，这就是极限了。可她还是高估了那男人的无耻相亲宴上，被他掳走且扒光马路边上，被他掳走...
农家娘子致富记
农家娘子致富记简介emspemsp关于农家娘子致富记穿越到恶毒倒霉的肥婆身上，明九娘欲哭无泪前身想谋杀亲夫却作死了自己醒来时家徒四壁，儿子面黄肌瘦，相公萧铁策恨她入骨。别人穿越懂医懂药懂军火，她懂个鸟语。撸起袖子加油干，发家致富奔小康，相夫教子做诰命！萧铁策为了殿下，熬过这一次这个毒妇总想攻略我，我抵死不从从了从了，我给娘子暖被窝！...
仙魔之逍遥人世间
雪夜身处死人堆，心中仇深似海，陌陆亲朋人稀少，凭记寻人又学艺，学成下山引波澜，风云突变险象生，知己朋友共患难，谜之身世添愁绪，辗转流年似水情！神神神，神仙，妖妖妖，妖魔，神仙妖魔无所不能，下凡入尘世，不知情故，情深缘浅，缘浅情深，千帆过尽，管他神与魔，我心亦逍遥。墨清岚冷若冰霜，心如磐石，如梅亦如竹。云梦熙狡猾如狐，心思缜密，如鬼亦如魅。月黎璃聪明伪善，心毒善变，如罂亦如蛇。轩辕涧温文尔雅，心思细腻，如溪亦如水。云梦希云汐善良可爱，敏感却坚强。配角崇明雪如晴白宇航夜无忧等。如果您喜欢仙魔之逍遥人世间，别忘记分享给朋友...
重生六零小萌妻
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢重生六零小萌妻，别忘记分享给朋友...
仙门万年：开局获得大道法
师兄师妹，一个穿越开挂，一个大帝重生。师兄只想苟着求长生，却狠辣又腹黑。师妹却想逆行伐九天，横推一切敌。叮恭喜宿主在山上日常生活百年，奖励十万年修为。如果您喜欢仙门万年开局获得大道法，别忘记分享给朋友...