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白露这两天确实累,通宵一天累一个星期,简直要人命。所以没过多久,她就睡着了。
第二天,白露起得早,开始做年糕了。做年糕非常的简单,一共两个步骤:
第一:大米粉加热水均匀搅拌,再揉成团。
第二:把揉成团的大米粉搓成条,再把条切成一段一段的,每段15厘米左右,切好后放入浸湿挤干的纱布上,纱布放在蒸栏上,等水开后蒸10分钟再拿出来冷却。
白露先做了一蒸栏无味白年糕,也就半个小时,等年糕好了后,她做了年糕汤。年糕汤做好后,她把两个小萝卜头叫醒。小萝卜头和她一样,是每天都洗澡换衣服的,昨天他们穿的是五角星和小花花的衣服,今天是太阳和月亮的衣服,顾乾是太阳、顾坤是月亮,这不,兄弟俩笑的嘴巴都歪了。
没过多久,王大桥和方亚芬来了。
方亚芬看到孩子们的衣服,忍不住称赞:“哎哟,这裤子上的补丁可真好看,露露,你真是聪明。”
顾乾赶忙道:“外婆,这不是补丁,这是太阳公公,你看,太阳公公在笑。还有弟弟,这是月亮公公,月亮公公上面有个人。”
方亚芬哈哈大笑:“是是是,看外婆笨的,没见过太阳公公和月亮公公。”
白露:“吃饭了,肉丝酸菜年糕汤。”
方亚芬:“这年糕是什么糕点啊?快让我瞧瞧?”
白露:“您和爸坐着,我给端出来。”
白露给王大桥夫妻端了两大碗出来,给顾乾是一小碗,顾坤被方亚芬抱走了,她来喂。但是顾坤不要,要自己吃。
白露提醒:“妈,你别喂他,他现在吃饭很乖的。”
方亚芬见状,就放下顾乾了。她亚芬先喝了汤:“这白花花都是大米粉做的啊,真好吃。这一斤大米粉能做多少年糕啊?”
年糕汤暖呼呼的,喝进肚子里更是舒服。
“好吃好吃……真好吃……”顾乾忍不住道。
白露道:“一斤大米粉能做一斤半的年糕,昨天那些大米粉能做60斤年糕,一斤大概四节,现在只这些,回头做好了我给你们拿过去。”
方亚芬道:“不用,你们留着自己吃。”
白露不继续这个话题:“妈,您那有干苔菜吗?”
方亚芬道:“有,泡汤好喝。”
白露:“回头我来拿,您分我点。”
方亚芬:“行。”
饭后,王大桥夫妻去上工了,走的时候,夫妻俩心里美滋滋的,女儿既聪明又能干,日子过的好,他们当然高兴了。
顾乾还记得他的小红花,缠着白露要先贴墙壁上,他心里盘算着,再几朵小红花,他就能收到妈妈的礼物了呢?
顾坤看着小红花流口水,看着哥哥笑他也笑,虽然他也不知道在笑什么。
白露贴好小红花,继续去做年糕了。顾家有两个灶头、两个铁锅,一次性可以蒸8斤,40斤大米粉大概4个小时。
“妈妈,你在做什么?”顾乾牵着顾坤站在门口张望,眼睛亮亮的。
白露回答:“在做早上吃过的年糕,好吃吗?”
顾乾小脑袋点的很用力:“好吃,好吃死了。”说着,还吸收了吸口水,“妈妈中午还吃吗?”
白露摇摇头:“中午不吃了,不能每天吃。”
顾乾头垂了下来,可是他还想吃,但是他不能说,说了妈妈肯定不喜欢他了,因为他不听话了。
白露看着他:“你中午还想吃吗?”
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