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到家了,家里没人,海珠领着一帮小孩跑去街上买鸡了,还买了豆皮豆腐和海菜。
“三婶,卤这东西挺简单的,除了把握火候,就是要注意这些香料的量,千万不要放多了,卤汤越卤味越重,卤味重了会压去海菜的鲜味,豆皮和豆腐卤味重了没了豆香也不好吃。”海珠到家了拉着比她大了两岁的三婶在厨房教她做卤菜,一点一点地教她。
贝娘有些无措,她指了指自己的嘴,意思是不会说话。
“没事,你别害怕,我们家里钱蝎子多,你只要肯花钱,多的是愿意帮你吆喝的人。”海珠笑着说,“不会说话也不影响,三文钱一张豆皮,十文钱一斤海菜,五文钱一块豆腐,手指可以比划开。”
“三婶,你雇我去帮忙,给钱我就有力气吆喝。”冬珠在院子里喊。
“我我我!”潮平举手,“我也会。”
“话都说不利索,你还是老实在家待着。”风平按下小弟的头,说:“三婶,你雇潮平不如雇我,我会算账。”
平生左右看看,他凑到风平跟前小声讨好:“大哥,你教我算账。”
“你嘬他一口他就教你。”冬珠阴笑,“他不教我教。”
平生嘟起小猪嘴,风平捂住他的嘴,“不嘬,我教你。”
第103章离家出走
夜色半昏,贝娘站在海珠身边看她怎么发面,听到门外响起脚步声,接着是泼水的哗啦声,她扭头看了一眼,跟探头进厨房的齐老三对上目光。
“明天早上你们还要回门,今晚早点过去睡。”齐阿奶披着外褂站檐下说话,“做饼子的事不急,今天学不会明天再学。”
贝娘比了个手势,让齐老三先过去,她要看着海珠忙完了再走。
“我先过去烧洗澡水,水烧热了我来接你。”齐老三从绳子上扯下洗澡的棉布,大步先出了门。
海珠加快和面的动作,跟贝娘说:“发这种面就是要软,旁的不需要多注意,就是要把握好湿度,明天晚上你动手发一盆面试试。”
贝娘慌忙摆手,她不行的,会糟蹋米面。
“没事,我帮你看着,你学不会之前我不丢手。”海珠耐心地说,她三婶这人看着就是个胆小没心眼的,又老实勤快,面对这样的人,心坏的想欺负她,心好的就忍不住想帮她。
面和好了,她拿起锅盖盖面盆上,用剪刀剪断烛芯,烛火灭了,厨房陷入一片漆黑。
“走,我送你出门。”海珠拉了她一下,走到院子里有月色了就能看见路。
贝娘朝大门指,人也往外走,走出门了指了下木门,让海珠从里面锁好门。
海珠目送她走到隔壁,继而传来她三叔的说话声,她关上大门,落了锁。
“大姐?”风平听到脚步声喊了一声。
“是我,赶紧睡,明早还要早起去海边撬生蚝。”海珠进了她跟冬珠的房间,这丫头已经睡着了,她轻轻阖上门吹了灯,在黑暗里脱下衣裳躺到床上。
这边的院子陷入了沉睡,隔壁院子的夜才刚开始。
半夜三更出来逮耗子的猫听到声一跃跳上院墙,不是耗子啃木头的咯吱咯吱声,它扫兴地翻下院墙离开。
*
“水缸里没水了,我三叔今早还没挑水回来吗?”冬珠弯腰看水缸,水缸里的水已经见底了,再看木车和水桶都在家,她诧异道:“我三叔罢工不干活了?”
”别乱嚷嚷,他吃了饭再去挑水。”齐阿奶忙喊,“喝的水和洗脸的水都有,你快洗脸,你姐还在等你去撬生蚝。”
等两个孙女带着风平出门了,齐阿奶差使潮平去隔壁喊门。
潮平刚跑出门,隔壁的门打开了,他指着走出来的三叔嘲笑:“三叔你赖床。”
对门院子里的男人笑,说:“潮平,你快有弟弟妹妹了。”
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