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陈学鉴也不多言,只是走到案板前,拿了一个萝卜,再拿起菜刀。手起刀落,顷刻间,一堆细细的萝卜丝已经切好。
本是随意露一手,尝试之后,却是让陈学鉴发现意外的惊喜。该是学习了御剑术的缘故,他对于菜刀的掌握竟是提升了一个台阶。
切萝卜丝,是训练厨师刀工的基本功。他平日里已经切的挺细了,但今日却是比平日里细了一倍不止,真赶上头发丝了。
这一手,让不少人一愣,但还是有人不服,冷笑道:“只要剑术好的,切菜都不会差,但你厨艺如何,可就难说了。”
陈学鉴笑笑:“我一个编外弟子,炼气期二重天,炼丹师,你觉得我的剑术会很好嘛?”
那人哑然,没法反驳。
陈学鉴再对颜总管道:“总管,我天赋丁等三分,本是无法进入青岚学院的,就因为有一些厨艺,才被安排到了这里。”
“与各种前辈正统厨师不同,我本山里人,做的都是一些不一样的菜。今日在下觉得并非各位厨艺不好,而是因为这些菜郡主平日里都吃太多了,所以不喜欢。”
“倒不如让在下试试,做点山里人吃的东西,说不定能以奇取胜。”
结果会怎样,他用脚指头都能想到,哪怕自己是烧了一条焦炭鱼上去,燕千凝恐怕也会说味道很正,跟鱼的味道完全不一样,焦炭充满了层次感。
到时候自己地位是提升了,但未必会让颜总管喜欢,还是先让他们有个台阶下比较好。
听得此言,颜总管略作思索,终于点头:“好,你先试试,我看着。”
若东西做的不合适,再做其他打算就是。
“多谢颜总管!”
陈学鉴当即从厨房杂屋里面搬出一大坨东西,一堆破布什么的罩着,等掀开后才发现是一口大锅子。
将锅盖揭开,发现里面煮了一锅肉,猪蹄、牛舌什么的,应有尽有。汤如果冻,颇有弹性。
“虽然这是我昨天没吃完的,但今天才是刚刚好入味。就这里面的东西端上去,我保证郡主殿下会动筷子!”
陈学鉴夸一海口,再将锅子端在了火炉上。
燕千凝很喜欢吃卤味,所以他做了一大锅,等着她过来,今天正好派上用场。
不过还是有人不忿:“给郡主殿下吃你剩下的东西,这是不敬。颜总管,这个一旦追究起来,可是大祸事啊。”
这话说的颜总管果然是皱起了眉头,似乎在考量此事严重性。
“自己嘴贱……”
陈学鉴暗骂一声,忙是说道:“成了,今日之事就过了。不成,都推我身上就是。郡主殿下天之骄女,断不会太为难我一个编外弟子的。”
这说话间,锅中东西已经煮热,一股股香味传出,瞬间飘散。
卤味本就容易勾人食欲,这些人又是为了伺候燕千凝都没有吃饭。
饥肠辘辘,再闻得诱人香味,竟是响起一片肚子咕咕叫的声音。
便是颜总管都忍不住舔了下舌头,吞了吞口水,似乎一下子增强了他的信心,当机立断:“就上这个菜。”
“是福是祸我自己担着!”陈学鉴大义凛然:“我来给她上菜,你们先别过来,免得被牵连!”
当机起锅,切片,摆盘,一个人端着朝大厅走去。
四目相视,皆是露出狐狸般的微笑。
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