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“大家会关注我的吧,下了直播之后,你们就知道是什么好消息了。”
洛诗诗没有再说下去,毕竟有了足够的好奇才会有足够的关注度嘛,到时候就不怕他们不知道了!
「是什么呀,就不能现在就说吗?」
「怎么只说一半又不说一半的」
「我突然之间就好奇死了,现在就想知道是什么」
「是吃的吗?我觉得一定是吃的!」
「我也觉得是!」
洛诗诗趁着和他们讲话的时间,让他们开火烧水,因为要烧的水多,洛诗诗还专门用了热水和时间加速器。
“先不说那个了,反正我觉得你们肯定会喜欢的。”
“这一次我准备炖的汤是大骨头汤哦。
用这种哼哼兽的大棒骨,将他敲开,大概是一半个手掌的长度就够了。”
洛诗诗将自己的手掌和一块已经敲好了的棒骨比了比,向大家展示了一下。
“然后将棒骨放进锅里,现在就可以开始炖了哦。
拿出一块生姜,将它洗干净然后切成片,一根大葱,选用靠近葱头的青白色的部分,斜着切成段,一起加进炖汤的锅里。”
洛诗诗本来是想伸手自己将锅盖举起来盖上去的,但是没有想到她的动作还没有开始,锅盖就被拿走盖上了。
行叭,有人帮我,我就不挣扎了。
今天的咸鱼又咸了一点!
“这个是哞哞兽的肉,我选了肚子上的这一部分。因为这一部分有肥的也有瘦的,用来焖煮最合适不过了。
肥肉的油脂的香味在焖的时候会流出来,然后渗透到瘦肉里,被瘦肉吸收掉,这样,肥肉又不会腻的过分,瘦肉也不会越炖越柴,吃起来就会软糯有嚼劲,满口生香。”
洛诗诗一边慢慢悠悠地将肉切成方方正正的小块,一边描述红烧牛腩的口感,让他们馋的不停咽口水。
「啊,已经有画面了。」
「我的口水又从我不争气的嘴角流出来了」
「我咕噜咕噜的咽口水咽的很大声!」
“将它切成这样就可以了,切成小块比较容易煮熟焖烂哦。
将切好的肉块放进烧开的水里面焯水,三分钟就好了哦,像这样表面发白就可以将它捞出来了。
焯水可以去掉多余的血沫和油脂,吃起来会更香哦,但是如果焯的时间过长的话,里面的就不容易入味了。”
洛诗诗拿着个大勺子撇去浮沫,然后拿着超大号漏勺将肉捞起来。
但是捞到一半之后,她的工作又有人接手了。
啊!这是什么小天使,怎么就知道我捞的手都累了。
洛诗诗忍不住在心里默默感叹,真的是想抢回家里,让他们天天给我打下手。
系统已经习惯了洛诗诗这惊奇的脑回路,不愿意在嘲讽她,跟她较真真的容易被气死。
“然后就是起锅烧油,放入姜葱、豆瓣酱、生抽、老抽、干辣椒段,炒香。”
洛诗诗炒了一会之后,就拜托战士帮忙将肉倒进锅里,让他们帮忙翻炒。那个锅铲就跟铁掀一样大,随便一铲洛诗诗都翻不动。
于是洛诗诗就只能愉快的成为一个手无缚鸡之力的平平无奇的指挥人干活的包工头。
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