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第六二章 苏家小院（第1页）

林姥娘对苏家老宅虽是不太喜欢，但是对苏文这个小女婿却是喜欢的紧。原因无外乎苏文时时刻刻把林氏搁在心头，尽全力保护她，努力的爱着并捍卫着这个小家。

新盖的灶房比之前大了两倍有余，这主要是考虑到做泡菜酱料生意的缘故。屋里有大小不一的十口锅，买两个锅中间都有一个大瓦罐烧水。

四角板正的锅台的灶火门边上各有一个风焊（老式的推拉式的风箱，和鼓风机是一样的作用）用来加强火力。乡下人建的灶台很巧妙，他们用一口灶火能管三样事。前锅、后锅以及两锅之间的烧水瓦罐。

苏文从城里带回来的新铁锅不小，前锅足有一米大，后锅略小些。喜儿见状笑弯了眉眼，锅灶跟的上，家里才能做出来好吃食哩！

新灶房完全是按照西式习惯来建造的，灶火在北面火力大顺风，油烟易散不呛人。东西两边都是顶到墙的刷了清漆的木质柜子，可以用来存放坛坛罐罐和米面粮油等等。

南面安了五个大型水槽，墙上装着用自制的竹筒做成的自来水管。水槽下还有用竹筒做的下水道，一直铺到后院的猪圈边上。

碗口大的竹子都是经过特殊处理的，先用沸水煮过，再用细沙炒过，方可保竹子多年不腐。其实和刷过多变的桐油的竹器，不易褪色变形是一个道理。

不过这样做可省钱多了，毕竟桐油可不便宜咧！

下水转弯处的竹子都是经过经验老道的张师傅特别处理过的，据他说，苏家的自来水和下水道的竹子能用多年不腐不烂不变形。

灶屋中间就是操作台，上面清一水的青石板，铺的齐齐整整。下面全是用枣木打的木架安的木柜。

新灶房的存储空间比之原来增加了五倍有余，这也是喜儿和宋彧两人费心设计的缘故。

一家人收拾好后各自歇下不提。

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新落成的小院可谓是焕然一新，与从前破破烂烂的土房子自是不能同日而语了。苏家的院墙高，足有三四米，这也是怕山里野兽下山侵扰伤人的缘故。

前院崭新的房屋修的整整齐齐的，连大门都是新换的朱红色大门，喜儿再也不用担心家里的隐私与安全问题。

前院只用河边挑回来的砾石铺了三条的小路，免得下雨天道理泥泞脏了鞋袜。之前的烤箱也在前院，水井也一并打在前院。

家里虽是有从山上引来的自来水，但是林氏怕冬天泉水干涸无水，到时候吃水用水麻烦，就匠人把水井打在了前院，离灶房近些用水方便。

水井是专门请了有经验的手艺人来打得。井挖的很深，喜儿趴在井边能在尚未消去暑热的九月天里，感觉到井底寒凉的水汽扑面，很是凉爽。

从前院径直穿过一个小门就是后院。后院是家里的牲口们聚集的地方，鸡笼、鸭舍、鹅窝、羊圈、猪圈和牲口棚（驴棚）各居其位。

农家养猪并不容易，因为猪圈很难清理。尤其在夏天时，更是臭烘烘的难以靠近。而且夏秋傍晚猪圈边上蚊虫到处都是，多的吓人！

所以苏文这次修猪圈可是下了大功夫的。因为猪爱拱地，所以特意用石子灌着糯米浆混合的黄泥铺地，猪圈也是用大小相差不多的板块石垒起来的。

这些石头一部分来自河边，一部分来自山上。家里在山上种了些山芋、番薯、玉米和胡麻，有时候林氏和苏文去上肥除草的时候，会顺手带下来些。

这下就不怕猪拱地顶墙了，石头盖成的猪圈结实的很！后院很大，几乎是以前一整个院子的面积，所以猪圈很宽敞。

苏文细心的把猪圈都分成四个，免得有些性子急躁的公猪老爱凑在一起打架。猪受伤蔫蔫儿的不爱吃食不说，还得给治伤。

别说没给猪治伤这一出，一定是有的。说句不好听的话，农村的猪比人都金贵！毕竟农家里一年的进项也就只有田地的产息和家畜了。

农人有时头疼脑热的为了省钱都忍着不去看病，但是猪可不行。猪要是有个疾病导致掉膘或是死亡，一家人心疼的像是被活生生的挖去心尖肉一样。

一头猪少说也能卖三四两银子，对于农人来说，家里损失的那是猪吗？不是，损失那是白花花的银子，那是孩子们的嫁妆或是娶亲的银钱。所以农人对猪的重视程度可以想象。

苏文作为一个地地道道的农民，哪怕现在略有余钱，对猪也是极其重视的。他将场地设计的很不错，每个猪圈的一角都有一个泥水坑用给猪打滚下暑。

而且猪圈里还做了简易版的干湿分离，地下铺设了下水道，每天只要用大扫帚把猪粪扫到下水道口就好。猪圈的下水道口处很大，足有一个盆子大小，就是为了能够顺利的将猪粪通下去。然后用水将猪圈的角角落落清洗的干干净净就好。

新修的猪圈宽敞的很，苏文还特意用草编了草垫盖在了半边猪圈，免去猪夏日暴晒、冬日淋雨冒雪之苦。

后院的自来水安装的很好，苏文也不小气，索性给每个牲口处都装了简易的出水装置。这样一来既能免了人为挑水的辛苦，二来牲口也能随时随地喝些水。

两个碗口粗的竹子搭成的下水道在后院铺的西通八达。这么一来，牲口的卫生就很方便打扫了。牲畜打扫的干净了，也能防止疫病。

后院整个的下水道连着前院的一起通向院外的蓄粪池。村里每户人家一定有蓄粪池，或者说是发酵池。为得就是把人和牲畜的粪肥都积攒下来，等到庄稼需要追肥上粪的时候有的可使。

庄稼一枝花，全靠粪当家，这句话也不是说来玩的。要想庄稼蔬菜瓜果长得好，粪肥就得上到位才行呢！

家里左右无邻，苏文又买下了地皮儿盖房，按照现在的规矩周边的土地也是苏家的。所以苏文挖起蓄粪池来毫不手软。

左右家里新买的田地不少，粪肥攒着总能用的上，不会糟蹋的。再说了，就算是自家用不了，粪肥也还能卖钱呢！

后院中间是一大片菜地，连着之前的菜地都算在一起去了。

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