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第53章 东北大饭包（第2页）

想要吸引厂里的职工，只能从另一个方面着手——主食。

后厨里安静了一瞬。

关键是人家还年轻，而且看起来和孙大爷、周大炮的关系都不错。

要不试试……东北大饭包？

毕竟他们原本可是打算安排一个熟人，以此顶替周大炮的位置。

随后，苏清风就感受到许多目光汇集在他的身上。

正说着，孙大爷不免有些好奇，“小苏师傅啊，我看你讲话不一般，是不是还上过学？”

钢厂的食堂更是忙的马不停蹄，一屉又一屉的馒头从蒸笼中取出。

于是他干脆开口，“要不……我开个小灶？”

两人说着说着，孙大爷就聊出兴致来了。

眼见大师傅没骂人，底下的切菜小工，分菜大娘都凑了过来。

好在这一切的念头，都是电光火石间发生的。

孙大爷瞅了他一眼，有些惋惜。

明知到苏清风有背景，他们哪里还会上赶着讨人嫌？

哄着苏清风还来不及！

也就两个大厨心里还有点不舒服。

他们也想要看看，这国营饭店二灶的手艺，和自家厂里的大师傅，有什么区别？

苏清风琢磨了一会，如今大菜基本上都定下了，也没有他发挥的余地。

怎么着也不应该当个睁眼瞎。

今天的饭菜，是清炒豆芽，粗粮面糊汤，白面馒头，炖豆腐，以及最后的重头戏，土豆炖牛肉。

能混到后厨的，有几个傻子？

比如南方顺德的粉葛红豆鮫鱼汤，清润降燥，用鮫鱼油煎祛除腥味，粉葛更是甘甜，赤小豆中有一股清幽的豆香，在秋日里是一道备受推崇的菜系。

有打量，有嫉妒，有好奇甚至还有讨好……

面上，他却笑呵呵地开口，“我啊，我也就认得少数几个字，没读过啥书。”

苏清风笑而不语。

他在脑海中琢磨了一会，突然冒出一个想法。

先是猪肉切块，然后腌制调味，最后下锅油炸，锁住水分，等肉块冷却，再浸入猪油。

苏清风心中轻轻出了口气，但心中还是警醒起来，寻思着他应该踅摸个地方学习一下。

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