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制作工艺敲定,苏油便将方法交给了小七,让他带人制作蜂窝煤球。
自己还有另外一件事情要做。
昨天烘在炉子边上的小竹子,不少已经合用了。苏油收集了一些,剖成竹篾,然后从节疤的两头截出寸半长的小段,一边长一边短,然后细细削尖,刮制光滑,贴着节疤在长段的那边挖竹肉,越挖越薄,边挖边试着弯曲这根小竹签,直到刚好能将竹签弯到两个尖端相合,一伸手便又弹直的程度。
狗剩看着苏油手上的小刀非常羡慕:“小少爷,要不我来吧?”
苏油很大方,将刀子交给他:“行,小心别削着手。”
六组人马,算上苏油五十四人,刨去几个女孩子,所有人都派上了活。
糟娃带一组进城拉东西,狗剩做竹签,小七带一组做蜂窝煤,拴住和老三带两组人淘铁沙,剩下的一组砍竹子,一组挑泥。
苏油告诉他们,如果有白蚁窝什么的,那指定是好泥,尽管抬来便是。
剩下几个女生,苏油也没让她们闲着,理出一根长长的麻绳,然后用细麻绳每隔一定的位置系上一段。
苏油教她们学会打上八字节,系到麻绳上,这样才越拉越紧,不至于松脱。
安排完毕,苏油又去城边一片红嘴芋地里挖出红嘴芋,放火堆里烤起来。
等到红嘴芋烤好,糟娃那一队已经推着东西过来了。
中间夹着一个大人,竟然是肉铺掌柜。
肉铺掌柜一看到苏油就跌足不已:“我的苏小少爷咧,怎么就跑来受这份罪哟!城里边你们的事情都传开了,我老婆听说后,让我挑一副下水过来,说小少爷你会整治,那就给孩子们弄点。”
“以后别的不敢多说,每隔七日,我送一副猪杂过来,阿弥陀佛天公这真是作孽哟……”
苏油听得暗自好笑,难道你屠夫还信佛?
嘴里笑道:“多谢大叔了,伙伴们,该给大叔说什么?”
娃子们一边干活,一边抬头七嘴八舌地和掌柜说谢谢。
反倒把掌柜羞得满脸通红:“这算啥咧,一副下水不值钱的,不当谢,不当谢,我还有事儿得先走了……”
苏油说道:“大叔等等,我正有事情要与你说,你的鸡血羹卖得如何?”
掌柜的眉开眼笑:“托小少爷福,卖得好!还有家里有病的人家,专门来买,说程家小媳妇就是病后犯油腻,吃了猪血羹,不但不碍,病还好了?”
苏油说道:“这东西不能治病,不过病后滋养倒是不错的东西,既然卖得好,那我就再跟你说一个事儿。”
说完那竹枝在地上画了一头猪的形状:“看,这是一头大猪,捆住四蹄放倒,拿尖刀从这里,脖子侧下方,点破血脉,可以将猪血用大盆收集起来,用我教你的法子,凝结后划成方块,加冷水小火加热,紧成血砖,又是一份买卖。这可比鸡血的量大多了。”
掌柜的说道:“真的?那感情好了!”
苏油笑道:“还有一桩好处,放尽鲜血,猪肉的品质便上了一层,少了腥膻更加的鲜美,肉色也更加好看,你家铺子的肉品应该会更受欢迎了。”
掌柜开心坏了,对着苏油深鞠一礼:“多谢小少爷,我家小店铺,受你太多恩惠了。”
苏油摆着手:“这是你一念之善得来的福报,要不是你今天来,我可能也想不起和你说这个。”
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