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节目从改版到现在,已经过去大半年的时间。
这半年多,拍摄内容一直都是围绕着京城的老字号,或者是已经有了一定名气的饭店餐厅展开。
史振乾的提议是,希望节目在拍摄内容上能够变得更丰富一些。
把那些不知名的小饭馆和小门头也纳入进来。
之所以询问杨振兴的意见,主要是史振乾想让杨振兴在品尝这些地方的饭菜后,给出一些指点和帮助。
就跟现场指导一样,教他们一些技术,等过段时间可以进行回访。
看看他们是否按照杨振兴之前教的去做,看看饭菜质量是否比上次有进步。
面对史振乾的提议,杨振兴一开始没反对,当然也没有同意。
只是说多给他一些时间考虑一下,等参加完比赛回来,再见面好好聊聊。
其实前段日子他有思考过这个问题,当时心里就做出了决定。
看着史振乾期待的眼神,杨振兴歉意的说道:“史导演,去那些苍蝇小馆儿或者小门头我是没问题。
但是给他们提意见,指导他们菜谱的话就算了吧。”
史振乾不指导杨振兴为什么会拒绝这件事,在他看来这是两利的好事情。
他们节目能有噱头和看点,对方生意也能因此上一个台阶,增加收入。
而且对于杨振兴的名声宣传和塑造好的大众印象很有帮助。
“杨师傅有什么顾虑吗?能否说一下,我看看是不是可以帮着解决。”
杨振兴没有隐瞒,解释道:“其实我有顾虑两个方面。
第一个是,我教了他们手艺,帮他们改了菜谱,万一他们不按照我教的去做,或者是贪图便宜和利益,使用劣质材料,那对我和节目组都会造成不好的影响。
其次咱们把这件事儿从节目上播出去,肯定会有人看了节目,主动找上门来。
或许里面会有真心实意需要咱们帮助的,希望可以提高自己的手艺,同时借着节目宣传自己的门店。
可也不排除那些只贪图免费宣传的人,或者是贪图我帮忙改进菜谱的人出现。
万一这种人多起来,咱们又该如何自处?”
史振乾明显也想到了这个问题,并且早就商讨出来了解决办法。
他立刻自信的说道:“这方面杨师傅请放心,选择目标之前,我们都会进行几轮筛选。
并且拍摄的时候也会签署合同,会在合同上标注一些条款,来限制这种问题的出现。”
但杨振兴对这个回答并不满意。
他又追问道:“那如果对方不准守合约怎么办?节目组会费时费力去起诉他们违约吗?
一个两个还好说,要是数量多的话,台里面肯定也不会同意这么做吧?
传出去咱们节目组的名声还要不要了?领导绝对不想惹上这种麻烦。”
不等史振乾开口继续解释,他又问道:“而且有些人知道咱们回签合约,不去参加节目,私下里堵上门来,用各种理由胁迫咱们提供帮助,那又该怎么办?”
一番追问让史振乾说不出话来。
他这才发现,自己之前考虑的都是节目组这边的情况,并没有考虑杨振兴那边如何。
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