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一人一个小桌子,大家分开坐的那种!
也就是说,这些菜啊、汤啊、糕点什么的,每张桌子上都要上一份!
这数字摆出来,李元嘉看着就头疼。
虽然他韩王府在长安府里没什么人脉,请的客人不是很多,但是别忘了,韩王妃可是人家房玄龄的长女老房在贞观年间的声望与人脉,可远不是他一个亲王能相比的。
就算地位低的没资格来,宾客至少也有两三百之数!
八凉八热,两汤四糕点?
别的就不用多说了,这一套下来光是碗盘就要几千个了吧?
说句实话,李元嘉是真想把圆桌餐给搞出来。做他几十上百张大桌子,然后让人再烧制些大的盘子和汤盆,那样的话光是地方就能省下来一大半。但是这种好事儿也就是想想而已,想要改变上千年来的宴会体系,李元嘉还没有那个胆子,也没有那个资格!
只能是等桌椅进一步的流行,慢慢成为主流……
心中好些个念头闪过,李元嘉又检查了一遍菜单,确定玉娘没有昏了脑袋把猪肉等贱肉放进来之后,点点头最终拍板了:“行了,玉娘,就按照这个菜单准备……食材可都筹备齐了?”
“大王放心,已经筹备齐了!”
脸上微微泛着油光,玉娘连连点头道:“而且还有十几个屠户预备着,就等婚礼那天了!”
韩王府做菜,鲜字当头。
尤其是李元嘉大婚当日,自然不能用腌肉什么的,而且必须是当天现杀的羊肉、鸡鸭什么的玉娘可是从很早开始就攒了一股子劲儿,想让长安城中那些没有见识过她手艺的达官贵人们好好开开眼界!
眼见玉娘亢奋的要命,李元嘉无奈的摇了摇头,赶紧把她给打发走了。
随着做菜的玉娘快步离开,李元嘉很快就看到了旁边正忙着指挥下人们干活的韩路成,很快就招了招手叫道:“韩路成,过来!”
“大王,您有何吩咐?”
一溜小跑过来之后,韩路成忍住去擦擦汗的冲动,行李问道。
看了他一眼,李元嘉问道:“路成,我让人酿造的新酒你可见到了?”
韩路成赶紧点头,然后犹豫了一下问道:“回大王,已经看到了。只是……大王,只有四十坛酒,会不是少了些?”
“哈哈,怎么会少?”
看着一脸担心的韩路成,李元嘉咧嘴一笑道:“那可是我特意让人新酿的烈酒,婚宴上要是能用掉一般,那就算那帮人是真有本事……”
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