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早晨的李家村,李安安难得起了一个大早,五月的李家村,到处生机勃勃,田地里都是刚插下去的秧苗,绿油油的一大片,倒映在水里。西边是连绵的大山,一条大河朝着东边。到处是鸟语花香,到处是蝉鸣蛙叫。
李安安小时候也在农村长大,但是那个时候的农村也进入了半机械化的时代,拖拉机在地里哐当哐当的响个不停,所以李安安觉得自己那个时代的农村,是比不上李家村这个时代的。
在村里转悠了一圈,李安安才回到自己的家里,周紫兰已经早早的过来了,开始帮李安安准备一家人的早饭。
“紫兰,你怎么来的这么早?也不多睡一会儿。”李安安对着正在和面的周紫兰笑道,有了周紫兰,李安安几乎解放了自己整个早上的时间。
不过昨天晚上李安安也和全家人,以及周紫兰都商定好了,以后这些人在她这里做工,都是有工资拿的,每个人每个月一两银子。
本来大家是都不愿意的,可是李安安说了,她有本事带着大家赚更多的银子,所以大家只要帮她做好了事情,钱只会越来越多。
众人思虑了一下,也就同意了给李安安做工,毕竟农闲时候,李长华兄弟三人也要去镇上做工,可是镇上做工其实一个月最多也就赚给600文钱,现在李安安大方,每个人每个月给一两。
周紫兰头发梳的一丝不苟,笑道:“嫂子让我忙厨房的事情,我自然是要早起一点的,再说了,这厨房的活也不累人。”
周腊梅这个时候也从院子里走进来:“我就知道我肯定比不过紫兰,我这起的都够早的了,你可倒好,连面都弄好了。”
李家全家有二十多人,所以厨房的工作不可能一个人完成,李安安就点了周腊梅和周紫兰来做,主要是这两个人都挺讲卫生。
周腊梅用院子里的水洗了手,然后开始帮周紫兰做早饭。李安安说了,什么都可以省,这吃喝上面绝对不能省,所以李家众人也都习惯了,李安安这里吃的就是比外界好。
李安安和跑货运的吴刚联系上了,吴刚的车队三五不时的会从李安安这里路过,所以大家也都没怀疑李安安那么多粮食到底是哪里来的。
李安安指挥着周紫兰和周腊梅:“今天早上就给他们做烙饼吧,现在天气热了,紫兰,我这里有绿豆,可以解暑,你给大家煮点绿豆粥,这个吃了不容易中暑。”
李安安也是好奇,这个时代有红豆,有大豆,甚至连豆腐都有了,可是居然没有绿豆,还好李安安在现代的时候买了不少,在空间里随便种上一小片,两三天,就可以守护几百斤。
周紫兰也是第一次见绿豆,还挺稀奇:“这还真是绿色的豆子,之前咱们只见过大豆,红豆,豇豆,这绿豆倒是稀罕。”
李安安摇头:“这一点都不稀罕,我告诉你们,这绿豆和红豆一样,吃呢并不是很好吃,但是和大米一起煮粥是最好的,而且夏天多吃点绿豆好处很多,咱们早上就煮绿豆粥。”
周紫兰手脚勤快,马上拿了一斤绿豆去淘洗,然后倒进大锅里,又放了半斤米,这些量可以煮一大锅的绿豆粥,足够二十几个人吃。
周腊梅这边,已经在烙饼了,李安安拿出十几个鸡蛋,打成蛋液,每张饼上面刷上一层蛋液,就成了香喷喷的鸡蛋饼。
周腊梅有些心疼:“大嫂,这也太贵了吧,这鸡蛋可是要一文钱一个呢。”
李安安却是丝毫不在意:“没事,最近大家都忙,让大家吃的好一点。”
周腊梅虽然心疼,但是还是照做了,等老李家的人过来了,李景明兄弟几个也起来了,看见院子里的桌子上,那上面闪着金黄蛋液的鸡蛋饼,周氏第一个忍不住感叹:“老大媳妇,你咋能这么浪费鸡蛋,这白面的烙饼都很难得了,怎么还能摊上鸡蛋,这又不是过年,这不浪费了吗?”
李安安正在给大家盛粥:“娘,这再好的东西,只要大家全部吃进去了,就不全浪费,这几天没去镇上卖肉,大家都有点缺油水,就用着鸡蛋给大家补一补吧!”
周氏可是不认可:“这算啥缺油水,在你这里干活,一天吃三顿,顿顿不是大米就是白面,你出去问问,整个李家村,谁家能一天吃三顿,谁家能顿顿吃白面馒头。”
李安安给周氏递来一碗绿豆粥:“就是因为咱家和别人不一样,娘,你放心吧,咱家的生意会越来越好,吃不穷的。”
李大海这个时候喝了一口绿豆粥,然后对李安安说到:“老大媳妇,我和你娘知道你是一个有注意的,可是我和娘也注意了,你这段时间,一直都没个进项,你自己心里要有个准备,兔子至少需要一个月才能出栏卖呢!”
李安安早就想到了这些:“爹,你放心吧,我打算先去镇上摆摊卖一些吃食,先把咱们家的招牌给打出去。”
周氏听见李安安要出去摆摊了,更是有些担心:“老大媳妇,这镇上的几家酒楼生意都很好,而且听说,听说都有炒菜了。”
李安安一点都不意外,这铁锅炒菜也该在这个时代普及了。李安安甚至听说了,因为炒菜的慢慢普及,现在镇上的猪油价格都卖的贵了一些,因为炒菜离不开油。
但是李安安可不相信,自己这个现代美食家,能输给这古代的人,所以李安安很自信。
李大海忍不住追问:“那你打算卖些什么?”
李安安笑了笑:“卖麻辣猪下水,五香茶叶蛋,解暑绿豆粥,冰镇酸梅汤。”这些东西,是李安安现在能想到的,镇上绝对没有卖的东西。
镇上有一家卖茶叶蛋的摊子,李安安去看过,一个茶叶蛋卖三文钱,居然还非常抢手,可是那茶叶蛋很清淡,根本不符合这个地方人的口味。
只不过因为独一份,所以才格外的受欢迎,甚至还有大酒楼,每天和这家茶叶蛋预定。
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