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跟着王公公进了御膳房,姜薇偷偷打量着,真跟电视里一样。
御膳房里很大,有好多个灶台,一旁的架子上摆满了食材。
王公公将姜薇引到其中一个灶台的位置,“姜姑娘,你就在这里做吧,材料都备好了,你看看有没有什么问题”。
姜薇顺着公公手指的方向看去,台面上确实摆着制作回春汤的材料。
回春汤的主要食材有两种,龙肚和凤血,二者调和熬煮三天三夜,即是回春汤。
除此之外,还需要辅以人参,党参和太子参。这三参,也需得是千年以上的年份最佳。
姜薇仔细查看这些食材,龙肚是百年以龙趸鱼的鱼肚,这比手掌还大的鱼肚,确实是百年以上的龙趸鱼才有的。
而瓷盘中摆着的三参,都长着盘根错节的参须,隐隐有些人的样子,五官若隐若现。
姜薇作为御厨世家的传人,不光是会做菜,学习食材的辨认,也是必不可少的,她很肯定,这确实是千年以上的老参了。
最后,是那传说中的万年鸡血藤。万年的鸡血藤,书上记载砍下之后,为保新鲜,得用未见过天日的洞穴水养起来,才能在用之时取得最新鲜的凤血。
鸡血藤插在一个精美的青花瓷罐里,有成人小臂粗细,瓷罐里的洞穴水,已经被凤血染的通红,粘稠得真跟血液一样。
凑近了闻,却没有血腥味,是一种淡淡的异香,闻一下会让人有种气血上涌的感觉。
不错不错,姜薇一阵激动,值了值了,万年鸡血藤啊,这可是传说中的东西。
那传说中的回春汤,是不是真有三口万象回春的功效,马上就能知道了。
“没错,材料都对着呢。这果然是万年鸡血藤,年份没问题,殿下果真是厉害,这种东西都能找来”,既来到太子的地盘,姜薇适时拍拍太子的马屁。
王公公捻着拂尘,一脸受用的表情。看来这马屁,没拍到马腿上。
“殿下富有四海,再奇妙的东西,自然都是能找到的”
“既如此,姑娘就赶紧开始吧,还有什么需要的,随时吩咐一声。”
“小李子,”王公公随时指了个御膳房里的小太监,“你就在这帮姜姑娘搭把手了”。
熬制这回春汤,需要将人参、党参、太子参塞进龙趸鱼肚里,去腥之后,用小火熬制整整三天三夜。
这些小李子都帮不上什么忙,只得帮着姜薇烧火。
三天三夜啊,不愧是极品药膳,就是不知道这熬的是汤还是人。知道的是在做菜,不知道的都能以为是在炼丹呢。
不过说起来,这回春汤记载中的功效,还真跟丹药差不了多少。
三天三夜,熬得姜薇人都要枯了,还好有小李子帮着烧火,两人轮换,她能时不时打个盹。
但这毕竟是古代,没有人权,这是太子急着要的汤,姜薇不敢掉以轻心,时不时醒过来查看一下。
汤熬好了,姜薇人却是熬得不行了。
三天的熬制,将龙肚和三参的精华彻底融入这汤里,拿着特制的玉碗呈出来,汤色微黄澄亮,一股浓浓的参香散发开来。
只差最后一步滴入凤血了。
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