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第十五章 蛤蜊面（第2页）

在浅水里生活，走石吞沙，导致蛤蜊身上的海洋气息十分浓郁。

却又没有半点贝类食品的腥气和沙土气息。

反而有种十分纯粹的肉鲜气息。

陈尔忍不住道，“怪不得JS民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。我还没有吃过，只是闻闻这个气味都觉得鲜美无比。”

煮好的蛤蜊会自动打开扇贝，露出雪白细嫩的肉。

看着十分诱人。

陈尔将面条放进锅里，用筷子轻轻搅动，免得面条粘做一团。

放进面条后，陈尔就不盖锅盖了。

“在等面条煮好的时间里，我们可以动手做一做调味的酱汤。”

陈尔走到放置调味品的柜子前，取出一只土陶坛。

只有一个成年男子手掌那么大。

“是时候祭出煮面的神器了！”

“大家猜猜是什么？”

粉丝们众说纷纭。

“必须是国民女神……老干妈！”

“油泼辣子！”

“花生酱！！”

“从外观上来看，必须是酒啊！”

“按照陈老湿不走寻常路的规则，我猜是上一顿饭没用完的酱料！”

陈尔一把伸出手里的坛子。

将坛子前贴着的一张商标放大在了无数的粉丝眼前。

“Sx老陈醋！”

众人忍不住目瞪口呆。

陈尔扯掉坛子的塞口。

凑近了坛子嗅了嗅气味，然后眼神骤亮。

“够酸！够味！”

陈尔舀了一小勺子醋出来。

“没有醋吃的人生是不完美的，你们吃面条不加醋啊？”

许多粉丝发弹幕表示是会加一点的，但是他们怎么也没想到，陈尔会把醋称呼为煮面的神器。

陈尔将那一小勺子醋倒进拿来盛面的陶瓷大碗里。

“主播我个人觉得，在面汤里加醋，能够增加面条溜滑的口感，还能让面条吃起来更加爽口，增加面条清爽的感觉。”

“如果面条的配料或者调料口味比较重的时候，加点醋的效果就会更好！”

说着又放了些盐巴进去。

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