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第97章 试菜(第1页)

一碗酸笋鸡皮汤。

侯梦长的表情有些困惑。

长在大户人家,他什么汤没吃过,眼前这一碗,卖相未免太普通。

这就是桂娘子所说的竹林鸡?看不出有什么特别。

之前桂娘子与他谈起这竹林鸡,说是可独家供应风月酒楼,尤其是州府总店。

如此高端的美味,定能让风月酒楼横扫南地。

起初他有些不理解。

在大威朝,鸡是盛宴上的常见之物,但做法常以烧鸡为主。

无他,如今的鸡肉口感较柴,鸡汁不丰,唯有浓油赤酱烹饪之,才够美味。

但是,桂娘子却说:

“真正好吃的鸡,应当能适配任何烹饪方式。炖、炒、煎、炸、烤、蒸、煮、焖、焗……怎么做都好吃。”

此言令侯梦长大为震动,鸡还可以有如此多吃法?

如果真有这等好鸡,做出等五花八门的美味,风月酒楼恐怕不止名扬南地五州。

就是在京中立足,怕也不是难事。

他心动了。

他自是相信桂娘子,但他不能一个人做主,毕竟州府那边……

因此他来到坝子村探访一番。

顺便,杀杀价。

竹林鸡再怎么样也就是只鸡,哪里能这么贵?

东西肯定是好,他信,可要买300文一只,他觉得过分了。

市面上一只鸡才30文呢。

能少花点钱就少花点钱。

呜呼,他真是个精打细算的好掌柜。

侯梦长心里打着算盘,执起小匙,浅尝了一口。

一双波光流转的桃花眼,倏地瞪大。

“老汤鲜爽开胃,鸡皮嫩滑有竹子清香,桂娘子,这真是竹林里养出来的鸡?”

桂如月笑吟吟:

“没错,这鸡晨起喝竹叶水,饿了啄食竹中虫,夜间窝在竹林下,可谓日月滋养,竹林育化。侯掌柜感受到其味之妙了吧?”

“甚是美味!”侯梦长拍案叫绝。

他突然觉得,300文一只,这是桂娘子的友情价啊。

买它!

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