手机浏览器扫描二维码访问
他一次又一次的重复,试味,失败后就重来。
明谦心里也清楚,能学到东西总是好的,尤其自己的老师还是厨神,不能浪费这样的机会,所以也不抱怨,不含累,只在心里默默祈祷早点醒过来。
厨神也不说明谦有没有天赋,他只是一遍遍的做示范,让明谦一遍遍的重来,一定要明谦犯过错之后他才会去纠正,而不是在明谦犯错的途中纠正。
明谦做了一个晚上,也只做出一份厨神勉强满意的狮子头。
这是扬州名菜,又叫四喜丸子,食材就要取最细嫩的猪肉,七分瘦三分肥,要把里面的筋膜全部取掉去处,然后剁碎,不切只剁,越碎越好。
光是剁肉这个环节,就让明谦欲哭无泪。
太细了没有嚼劲,太粗了又失去了狮子头的精髓。
明谦觉得自己差点变成了切肉工具。
等肉切好了,又有麻烦来了,肉里不能放芡粉,如果放了就会黏糊糊的,但如果不放又不能成团,所以要明谦两只手沾上芡粉,只让肉丸的表面有那么一层,让肉圆既不会散开,又不会被破坏里面的肉质。
这一步也很困难,明谦虽然一直自嘲是厨房杀手,但其实他对自己的厨艺还是有那么一点自信的——能入口,不难吃,已经超过大部分同龄人了。
可是等他真的开始做这道狮子头,才发现自己是真正的厨房杀手,裹芡粉的时候不是少了就是多了,或者直接把肉里也弄上了芡粉,一次次重来。
等肉圆也团好了,剩下的步骤依旧不轻松,要下油锅炸,炸完上锅蒸,撇去浮油后浇上调配好的酱汁。
“你自己尝尝吧。”厨神把唯一做成功的那盘狮子头推到了明谦面前。
明谦累了这么久,总算可以品尝一下自己努力的果实了,他拿起放在盘子旁边的勺子,因为厨神说吃这道菜不能用筷子夹,于是明谦从善如流,老老实实的拿起了勺子。
他先用勺子碰了碰狮子头的表皮,原本他以为表皮会很硬,毕竟下油锅炸过,但是等他真的稍微用力的时候,表皮竟然轻松的裂开,而里面的肉又像豆腐一样软嫩。
肉汁被锁在里面,此时才完全迸发出来,狮子头的香气也在这一刻完全释放,明谦被这股味道包围在中间,还没有开始吃,口水已经不断分泌。
他舀了一勺肉,肉在勺子里轻颤,还有汤汁从勺子的地步滑落下去。
明谦甚至不觉得这是道菜,这就是一道艺术品!
必须是艺术品!
明谦把勺子送进口中,浓厚的香味在他的口腔里迸发,占据了他的所有味蕾,不仅仅是味道,口感也是他从未吃过的,像豆腐一样嫩,却又能咀嚼,并且越吃越香。
它不是那种吃下去之后或者刚吃才让人觉得美味的食物。
就和它的名字一样,它要从头到尾,牢牢的掌控食客的舌头跟喉咙,让食客的所有感官都被它调动。
明谦一口接着一口,两个小孩拳头大的狮子头被他吃的一干二净,连汤汁都没剩下。
虽然他平时觉得自家的火锅已经是人间美味了,但是现在他觉得论吃,还是得看厨神的。
这次他可没有用羹石水,厨神给他的食材和工具都是人间的东西,能做出这样的味道,靠的就是手艺和对各个环节的细心拿捏。
怪不得大厨工资那么高。
明谦觉得他要是开家中餐厅,这样一道菜不卖个七八百都对不起他的辛苦。
幸好他开的是火锅店,明谦再一次为自己的机智感到骄傲。
“老师……”明谦抬起头,刚想吹两句彩虹屁,就看见厨神慈祥的朝他笑了笑,然后周边的景物再次转换,厨房和工具全部消失,明谦瞬间惊醒。
明谦从梦中醒来,发现自己正被趴在幽君身上,一条胳膊放在幽君胸前,一条腿搭在幽君的腿上。
明谦:“……”
原来我睡相这么差吗?
他轻轻的翻身,拿起放在床头的手机准备看时间,结果发现他手机关机了。
我有三个孝顺儿子 安平晞(重生) 步步沦陷 重生之养成 是后娘不是姐姐[七零] 七零反派的心头肉 软玉生香 追凶猎人 我嫁的书生超宠妻(重生) 最后一个抗尸官 软肋 予你偏爱 每天都在被侦探逮捕的边缘试探 带着生活游戏去古代 掌中娇宠 恶毒姐姐重生了 少年风水师 和魔尊身份互换后 我穿成了修仙界稀有物种 萧妃她极好面子!
这是一个大字不识的农村妇女从一贫如洗到致富女强人再到云南省劳动模范的故事。伴随着故事而来的是一个人扒皮抽筋般的血泪成长史,也是一部印刻着改革开放三十年农村生活巨变,农民创业之路的纪录片,更是共产党领导下社会大环境以及农村农民变好变强的最佳映射。如果您喜欢深山飞出金燕子,别忘记分享给朋友...
楚楚可怜的卫亭禾,除了貌美,似乎一无是处。外人看来,卫亭禾受到主母打压,渣爹妻妾无数,虽然生在世家大族,但是却无人关心,甚至还受到欺负。众人心生怜惜。然而却不料,大家以为楚楚可怜的白莲花,却心狠手辣,自有心机,步步为营,最终上位。虽然如此,卫亭禾也只想安安稳稳的过下余生,有美貌,有手段,牢牢地套住夫君,在哪里不都过...
昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难,后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊,他该如何选择,是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十,天演四九,遁去其一成仙成圣成道,之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角,领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝,别忘记分享给朋友...
谁说穿越后宫就是圣宠不衰六宫无妃的幸福生涯?她保证不打死他!过来,朕不打你。放屁!渺渺,过来朕抱。谁信!苏渺,再不过来打断你的狗腿!皇上~~~苏渺一睁眼就是冷宫的四堵灰墙,简直凄凄惨惨戚戚!为了保住她的腿,只好狗腿的腻在皇帝陛下身边,惹得众人纷纷嫉恨白眼,直骂妖妃。可惜皇帝陛下不知怎的就宠上了这个冷宫弃妃,明明一开始恨不得将她千刀万剐,如今却大有昏聩独宠的意思。前朝后宫无不盼着她失宠的那一天,可是等着等着她似乎就此长盛不衰了!等他们反应过来,哪儿还有什么后宫啊?六宫粉黛,就剩她一人了!1v1,身心干净如果您喜欢弃妃翻身皇上,娘娘又有喜了!,别忘记分享给朋友...
谍海多凶险,于无声处听惊雷!我们编不圆演不像只会丢人现眼,可他们一旦失手就会丧失性命。...
因为闺蜜和男朋友的背叛,林小小出了车祸,当场死亡,为了活下去,林小小答应了系统的请求,去完成各个炮灰的愿望,帮他们翻身,给他们一个完美的人生。...