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小姑娘语气温柔里带着娇嗔,听着人心头麻麻的,谢良钰乐在其中,也不觉得丢了面子,他耐心地烧着火,看梅娘把花儿泡进清水里,加了些白矾去味儿,又往一条收拾干净的鲫鱼里塞蒜瓣,调上酱汁腌味儿,然后又拿了些跟屠户便宜处理的大棒骨,拿滚水一烫,再放冷水里用旺火煮,汤汁很快在咕嘟咕嘟的声音中染上了一层奶奶的白色,梅娘拿一柄大勺撇了沫,往里头加些葱姜。
“今晚有鱼啊?”
“年年有余。”
洛梅娘小时候过得苦,可她爹回来的那几年,也是享过些好日子的,家里有一段时间不缺肉菜,她也跟着学会了不少做法。
小姑娘小小年纪,可也是有些小心机的——村里头那些伯娘大婶们都说,想拴住自家男人的心,就得想法子让他好上自己烧的一口热饭,家里头永远热气腾腾饭菜飘香的,男人就不想着老往外跑了。
谢良钰往炉膛里添了把柴火,见梅娘又马不停蹄地去揉面,连忙连劝带哄地将这活接下来。
“这个我来,我手掌大,”这理由找得也不容易,“粗活交给我吧,你去弄些精细的,我可等着品尝你的手艺呢。”
洛梅娘笑笑,往大碗里打了几颗鸡蛋。
今日上街采购,谢良钰是个有多少花多少的主——反正他不愁赚不到,唯恐梅娘苛着自己,便专捡些不耐放的东西采买,而梅娘呢,今日眼见着丈夫赚着钱了,虽然心里还盘算着今后的日子,可也不愿扫了他的兴。
就这么着,两人着实是买了一大堆吃食,按着原本的生活水准来说,今日显是打算着过年呢。
——不过,新搬进城,又是新婚,往后的日子便与过去截然不同了,比着过年,本也不差什么。
梅娘一边打鸡蛋,把几朵洗干净的菊花裹进蛋清里去,一边眼一眨不眨地看着埋头揉面的谢良钰,脸上挂的笑藏也藏不住。
她不知道多少次惊叹于自己的幸运,这样热烈的幸福甚至让她有些惶恐,生怕一个眨眼,出了什么意外,眼下的好日子忽然就不见了。
呸呸呸——梅娘暗自拍拍自己的嘴:这些可不能乱想,相公定然一直平平安安的才是!
她见谢良钰捡了几个番茄,绞出汁来往面里和,疑惑了一瞬,看见揉出来的面团渐渐染上粉红的颜色,又惊喜地回过味来。
好漂亮啊!
他、他……到底是个怎样的人呢?
这几天相处下来,梅娘早发现了这个男人与寻常人的不同,别说那些恨不能不食人间烟火的读书人,便是村里的汉子,又有几个能有心帮着媳妇在厨房里忙活的?便是她爹当年也不曾踏进过厨房半步呢。
可在这一点上,梅娘却有些自己的小私心,她并不想劝着谢良钰出去,她喜欢现在这样子,一家人挤在小小的、充满烟火气的厨房里,一块为吃食忙活,就像还小的时候,她和哥哥总是在母亲烧饭的时候赖在灶前头添乱一样。
——根本不需要他真帮上什么忙,只是觉得,这才像过日子。
锅里熬着的骨头汤缓慢而轻快地冒着泡泡,梅娘看看火候,将它移到小灶眼儿上,用文火慢慢地滚,原本清白白的汤水逐渐浓稠起来,透亮的白色也开始往乳白的样子转化。
这时候菊花也全裹上了蛋液,梅娘往一只小锅里倒上油,把一团团的花儿挑进去炸。
菊花金黄细长的花瓣开始一点点在温热的油里舒展开来,仿佛又是一遍开花的过程,梅娘挑着两只长筷子,快速地旋转着那些花,菊花瓣很快固定住形状,被捞到干净的小框里。
谢良钰有些惊叹,他也揉好了面,切成柳叶儿形状的面条,放到一旁备用。
梅娘又快手快脚地用炸菊花的油,炒了盘辣子白菜,烧了盆蒜叶豆腐,然后将腌好入味的鲫鱼下进温油里煎到八成熟,把熬好的奶汤加进去,大火烧开,转到小火去慢慢炖。
谢良钰见她除了去腥的姜片以外,还往里头加了红枣和枸杞,忍不住问:“这大夏天的,会不会太燥了。”
梅娘皱皱小鼻子:“什么大夏天,是秋老虎还毒着——都快入秋啦。相公你身子不好,晏老说你体质虚寒,这些是补气血的,性温,不碍事。”
“你们……什么时候搭上话了?”
“我们认识比你还早呢,”梅娘忍俊不禁,“你可别忘了,我哥哥在那军营里头,晏老来安平挺久了,大多数时间都驻扎在募军营呢。”
谢良钰“哦”了一声,看看她那边一眨眼整治出来的一大堆菜,再看看自己这边……便试图抢过铲子来,给自己弄了半晚上的面亲自炒个浇头。
梅娘不松劲儿,顺手往热油里下了土豆白菜,还变魔术似的加进去几片肉片儿。
谢良钰:“……”
他现在是真情实感地觉着自己有点没用了。
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