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第80章（第2页）

“其实，香港一直有少量进口外国大鸡爪。那些什么白云凤爪、豉汁凤爪什么的，其实大多都是靠进口的。因为饮食习惯的差异，欧美等国的人们习惯吃大块的肉食，而不吃需要剔骨头的食物。尤其是鸡爪这类骨多肉少的食物，在他们严重都属于黑暗料理。”

即便是二十一世纪，这种饮食习惯也没有改变。

不仅是鸡爪，就连猪内脏、猪蹄、猪尾巴、鸭翅之类，在欧美大部分地区都没人吃。除了小部分被永磊做饲料外，大部分都被当成垃圾直接处理掉了。

而在二十一世纪初期，自从加入世贸组织后，这些本来在原产国乏人问津的食材，在漂洋过海到国内后，却被加工成各种美食。

以鸡爪为例，国际市场上80%的鸡爪最终流入我国，成为了广受人们喜爱的休闲食品，例如：泡椒凤爪、虎皮凤爪、酒糟凤爪等等。

在2018年非洲猪瘟爆发后，作为替代品的鸡类价格大幅上扬。南美的鸡爪们也闻风起涨，价格一度甚至超过整鸡的价格。进口鸡爪的价格飞涨，更是推动了各地走私集团的飞速发展。那段时间，各大媒体都可以看到边防、海关破获各种走私案件。

由于不是经过正常途径，这些鸡爪往往没有经过严格的检疫，危害深远。

知道这些历史的文岚，早在金老爷子准备在米国建立自己的事业版图时，便提出合作计划。

借关博睿兄妹的名义，关金两家合作，在宝安经济实验区成立食品加工公司。

关李两家负责协调关系，提供场地、资金和人力资源，负责国内相关事务。

金老爷子负责生产原材料，以到岸利润结算，不承担国内生产风险。

米国人爱吃便于处理的鸡胸肉，国人喜欢的鸡腿、鸡翅、鸡爪等零部件，在米国的价格约等于废料。机器化切割后的猪内脏等，时常直接被抛弃。而加州的农场众多，养殖场也不少。所以，金老爷子接手加州农场后，便顺便买下一家小型饲料厂。

文岚简单介绍了情况后，再次强调：“别的不说，鸡爪、猪内脏和猪蹄之类的，肯定是管够。”

关博睿追问了句：“最近很多人想找猪脚，打算给家老人孩子补充一点营养。那边，也能提供吗？”

文岚嫣然一笑：“当然可以，那边养猪场挺多的。嗯，某种程度上来说，猪肚、猪肠、猪蹄之类的，甚至可以说是无限量供应。”

因为，那些东西，根本没有人吃。

就文岚目前了解到的情况来说，那些中小型养殖场真的是恨不得白送。

就算到了九十年代后，国内留学人员在外国打工赚取生活费的时候，依然靠着这些内脏和其他廉价食材补充营养。

在现在的60年代，这类食材更是乏人问津。

居然有人上门收集那些“废料”，还自己主动带搬运工干活。养殖场主既节约了人力物力，还少交垃圾处理费，何乐而不为呢。

对于文岚等人来说，国内严重缺乏肉食，即便是边角料，也是能够提供蛋白质的好东西。

所以，当然少少不拘，多多益善。

这就是传说中的商业至高境界：WINWIN，双赢！

☆、归家路长

刚走到临近兵工厂的小路，便遇到挎着装满蔬菜的篮子，准备回家的戴奶奶。

她的左手里还紧紧牵着小孙女，那小妹妹短发齐耳，笑容可掬。

戴奶奶见着文岚的第一句话便是：“小文岚，你出去一个多月，怎么变得又白又胖啦？看来你那个远房爷爷家的伙食真不错，人也大方。”

文岚笑了笑，从衣兜里掏出预留的一颗糖果，递了给穿着灰褂子的小妹妹。

小妹妹伸出手想拿糖，忽然想起什么，抬头看了戴奶奶一眼，见戴奶奶点头同意，然后她才伸手接过糖果，奶声奶气地谢道：“谢谢姐姐！”

两只小手碰在一起，黑白分明。

小妹妹紧紧地攥着糖果，凑到鼻子前面，闻了闻，却舍不得吃。

文岚见了，心里一阵酸楚。

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