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第5章(第1页)

豆花本身是没有味道的,如果要做的好吃,配料必须要出彩。

开昕在配料上花足了心思:咸豆花用鸡汤和配菜来丰富味道的层次,甜豆花就靠酸甜可口的果干和香味浓厚的桂花蜜来增色。

特别这桂花蜜,开昕选的是用冰糖做的,虽然比白糖做的贵一些,但会更加清甜,香味在嘴巴里停留的时间也会更久。

男生接过甜豆花,大刀阔斧般地搅拌了下就迫不及待地吃起来。他比刚刚的女生要直接多了,刚吃一口就对开昕说:“酸酸甜甜的,好好吃!”

他的同伴被他这么一说,忍不住也点了一碗甜豆花。

两人边吃边夸像说相声一样,你一句“天啊太好吃了吧!”,我一句“真的!我附议!”,在凉皮摊前现场卖起了安利。

凉皮摊的生意很好,客人有坐下来吃的,也有外带走的。看见这两个小伙子如此发自肺腑的夸赞,有几个客人也让开昕做了端过去。

渐渐的,开昕的摊子前面有了人气。

刚刚那两个男生吃完甜豆花还觉得意犹未尽,商量了对开昕说:“再来两碗咸豆花。”

两人狼吞虎咽将两碗咸豆花吃了个底朝天,一个男生瘫软在凳子上说:“三哥,我快撑死了。”

“我也是,可是我还想吃……”

“不,你不想。”

“……”

“不过真的太好吃了,打包几份回去给大哥他们也尝尝,明天再叫他们一起来吃。”

……

两个小时后,开昕准备的一大桶豆花就全部卖光了。

开昕想着回去清点今天的收入,骑着小三轮就匆匆回家了,临走前他瞄见奶茶摊的男生狠狠瞪了自已一眼。

开昕骑着三轮车回到了家楼下,锁好车后,他跑了好几趟才将摆摊的家伙什全搬上了楼。

开昕将团团轻轻放到床上,团团迷迷糊糊醒了,嘴里开始哼哼唧唧起来。

开昕知道他是饿了,冲了奶粉将他喂饱。吃饱喝足的团团终于闭上了眼睛,甜甜地睡了。

开昕坐到书桌前,将小腰包里的钱全部倒在了桌子上。他仔细数了三遍,才终于相信他今天晚上一共卖了1600块!

黄豆、配料和的租金加起来的成本差不多200块,今天净利润有整整1400块!

在工地上给一百多号人做一日三餐,一个月才赚7500块。可是卖豆花六天的钱就能抵工地一个月的工资!

开昕激动得又把钱来回数了两遍,再三确认无误后,收好了准备存到银行卡里。

第二天,开昕多做了一桶豆花,备足了配料赶到夜市时,发现昨天摆摊的位置前站了好多人。

昨天凉皮摊上买豆花的两个男生远远望见开昕,喊道:“来了来了!老板来了!”

开昕被吓了一跳,背着团团从小三轮上下来:“你们都是来买豆花的?”

男生回他:“昨天带了四碗回去,结果隔壁宿舍的人来串门闻见味道,为抢那四碗豆花差点打了起来。”

他指了指身后的十几个男生:“我怕今天再打,就把他们都带来了。”

开昕忙将三轮车上的小马扎和折叠桌卸了下来。昨天他没有准备桌椅,很多人都是站着吃的,还有些人跑去隔壁凉皮摊的座位上坐着。

开昕笑着说:“谢谢支持,你们先坐会,我这就给你们做豆花。”

很快,摊位前就出现了一幅景象:十几个男生坐在小马扎上,每个人伸长了脑袋紧紧盯着开昕的手。

一碗豆花做完端过去时,他们就开始争抢起来:

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