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第10章蒸水蛋
第二天一早,几个小孩都起得挺早。
赵音音在宫里早起惯了,早上起来一看,家里头三个小孩都起来了。
伊伊平时就起得早,站在门口看莎莎掰冰棱玩,小宝天天睡懒觉,困得哈欠连天的。
“都起这么早?”
许云海也起床了,他别的活干不了,正拿着抹布擦桌子:“都是叫梁上肉勾的,巴巴儿地等着吃肉呢。”
赵音音穿越前吃得挺好,一开始还不太理解小孩们对肉的狂热。直到听院子里的几个嫂子说起去年统共才卖了七次肉,这才稍微理解一点。
“起这么早也吃不上啊,”赵音音乐了,“炒肉片不能早上吃,炖骨头得炖挺久,你们起这么早干啥?光看着馋?”
许云海道:“心里头存着事,就容易起得早。我叫小宝多睡会儿他还不干。”
“行啊,那也不能白起这么早,”赵音音看这几个小孩儿馋成这样,有点心软,“今天早上都吃水蒸蛋,不过肉就得过两天吃了。一个星期呢,半斤肉也不过就是尝尝味儿,不能第一天就都吃了。”
她磕了三个鸡蛋,看起来不太多,又补了一个。鸡蛋打散加温水加盐,又稍微化了那么一点猪油进去。
前一天发的面也好了,蒸几个葱香花卷,咸菜疙瘩切丝过水加点香油拌上,小米粥熬出来一层油。
家里头碗没那么多,鸡蛋羹只能蒸了一大碗,没法给几个小孩分开。
“没分开蒸?”
“没那么多碗,”这时候碗也金贵,摔坏了都不舍得扔,找那走街串巷的补碗匠锔上继续用,“谁也不许一个人盯着鸡蛋羹吃,那样下回我就不做了。”
小宝听懂了,他捏着勺子想了想,叫莎莎:“你先吃。”
虽然赵音音一直强调让他们平分,但是小宝也发现了,婶婶最不喜欢的是他和姐姐们抢着吃。
“哎哟,”许云海还挺高兴,这小侄子居然知道叫莎莎先吃了,虽然没叫姐姐,但是教小孩子总得一点点来,“行啊小宝,今天懂事了。”
莎莎一勺子舀下去,伊伊也跟着挖了一勺,小宝这才看了看赵音音一眼,伸勺子去挖鸡蛋羹。
“热!都吹吹,慢慢吃。”
鸡蛋羹嫩嫩的,吹一口气在勺子上直颤,配上白面花卷和小米粥,几个小孩都吃个肚圆。
赵音音没跟几个小孩抢着吃,她看许云海也就吃了一勺。
“郑科长说了,每周都有?”
赵音音点点头:“对,肉都挑肥的给,这次送来的肉还给额外搭了一块猪板油,肉也特别肥,回头我都熬上猪油。”
“我小时候肥肉一口都不碰,肉都吃够了不爱吃,结果现在看见肥肉也咽口水。”
“缺油么,等什么时候天天都能吃上肉了,谁也不爱吃肥的。”
“那我也爱吃大肥肉!”小宝在屋里头地上蹲着,手里头拿个小车来回骨碌,“你们不爱吃了,就都给我。”
赵音音乐了:“行,这话我给你记上了,以后家里条件好了大家都吃瘦肉,肥的都给你。”
早上天还晴着,不到九点,外头就飘起雪花来。莎莎还要出去玩,赵音音不准她去,叫几个小孩在屋里玩。
小宝倒是没啥,他一门心思玩小汽车。伊伊一门心思盯着妹妹,莎莎满脸无聊,扒在窗户上画霜花。
赵音音走过去:“我教你画个小脚丫?”
上次在澡堂子里,莎莎算是主动接纳了赵音音。不过,平时两个人交流还是不多,这小姑娘天生就带着一股洒脱气。
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