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第318章（第2页）

再来是沈厨的菜品，庞官人?舀起一勺清澈的汤汁，浅浅抿了口：“沈厨这回做的是山药炖鸽……吗？”

沈厨低低应了声：“是。”

沈厨上一回排位赛的排名是第?九，落在最后。

庞官人?品了品口中的滋味，抬眸看向下巴紧绷的沈厨。他想了想，没有前几回的毒舌，瞧着和颜悦色的：“你做的这道?菜汤色清澈，山药清甜，鸽肉酥烂，是道?极为上乘的菜品。”

沈厨微微一愣。

庞官人?话锋一转：“但是——不够。”

庞官人?凝视沈厨，叹道?：“虽然你的基础打得很扎实，刀工火候调味并不弱于其余人?，但却是没有放开思路，一贯守在老路上……”

“就像是这道?菜。”

“你是依照家里传下来的方子制作的，没有经过一丝改变，对吗？”

沈厨面?色煞白，沉默半响点了点头。

坐在旁边的隋厨见状，和声道?：“要说建议的话，沈厨日后要多出?门走走，开拓开拓眼界，灵活使用旁的食材才是。”

沈厨白着脸，应了声，失魂落魄地往下走去。简雨晴和旁的参赛者见状，也没有出?声，只希望沈厨能尽快想通这件事，重新打起精神来。

庞官人?喝了口茶水，又看下下一道?菜品：“再来是……哦？”

庞官人?坐直身体，眼里闪过一缕兴味，面?前居然是道?鸭肉拌粉皮，作为几道?菜品里唯一带有主食类的，切得细细的鸭肉、胡瓜丝、木耳丝与爽滑的粉皮堆在一起，上面?淋着深褐色酱汁，诱人?的香气张牙舞爪地扑向四面?八方。

“这是……胡麻酱！？”

庞官人?深深嗅了一口，喉结滚动了下。他兴趣盎然地捡起筷子，快速将鸭肉与粉皮搅拌均匀，直到?每一寸鸭肉和粉皮上都裹上胡麻酱以后他才迫不及待地送入口中。

厚重浓郁的胡麻酱瞬间霸占口腔每一寸角落，逼人?的香味顺着鼻腔攀爬而上，一股脑儿?冲上天灵盖。

这也太香了吧！？

再搭配上丰腴肥美的鸭肉，滑爽劲道?的粉皮，各色爽脆的蔬菜，不但不腻味，而且还清爽可口得很。

庞官人?眯着眼睛，爽快地横扫一空，抬眸看向张厨：“大?胆的想法?，但很成功。”

面?对这种局势，居然敢选用凉拌粉皮来参加……这胆子给那位沈厨一半得有多好？

庞官人?收回思绪，又将目光投向后面?几道?菜品，最后的最后才将目光放到?毛血旺上。

第二百九十章

终于要轮到这道菜了。

庞官人盯着挪到面前的毛血旺，随手端起摆在手边的茶盏，他?先抿了口茶水，清了清口中余味，而后一手执筷，一手执匙，夹起一块鸭血来。

因着汤面浮着一层油花的缘故，所以即便庞官人几人已经将菜品放置片刻，藏在里面的鸭血等物依然烫得很，夹起来时还能见着缕缕热气。

庞官人将鸭血搁在汤匙上，只见鸭血颤颤巍巍，身上除去挂着的红色汤汁以外，顶部沾着零散几颗胡麻与葱花末，诱人得紧。

“瞧着真不错啊。”庞官人与隋厨等人说了几句，吹了吹凉，没有半分犹豫，直接将鸭血送入口中，合上双眼静静品尝。

鸭血滑嫩得惊人，明明放置了些许时间，也依然保持着细嫩的口感。

无需多加咀嚼，只是?稍稍一咬一抿一压，鸭血便?在口中裂开成小?块，吃不出一点腥膻味不说，独特的香味伴随着辣乎乎的汤汁一道直往食管而去，一股脑儿的冲入胃肠内。

就?是?庞官人，都忍不住呼地一声。

他?的喉结轻轻滚动了下，再一次升起一丝庆幸，庆幸他?是?最后品尝这道吃食的。

庞官人又轻轻呼了一声，沉下心?来继续品味，汤汁的辛辣香味略略呛鼻，却完全无法教人停止下来。

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