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“嘿,海生啊,前几天你在这里弄的这个蟹山虾海,确实是一个不错的东西,有看头,又有吃头,我想你这个蟹山菲海,会成为一个经典。未来的几年之前你都可以拿这个来宣传,这是一个从来也没有出现过的东西,宣传得当,那可就是一个活生生的招牌了。”
在美食广场处,陈老不由得停了一下,想了那个蟹山虾海来,以他这一辈子的见多识广,他也不得不承认这确实是一个很震撼、很疯狂的主意。
到了后来,这蟹山虾海都已经成为了开幕之后美食园的一个最激动人心的标志『性』东西,陈老还记得到了最后,整个广场上那可都是挤满了人。大家都是冲着这蟹山虾海而去的。
“嘿,陈老,这确实是一个不错的点子,这种用绝对的数量堆起来的震撼,力量可是很足的。”赵海生对于自己的这个点子,也是自得有加。当然,正如陈老所说的那样。现场的情况他早就让人用相机和影带拍了下来,日后的宣传绝对能用得上。这种蟹山虾海的大动作。那也不是经常能玩的。
“走,我们走快两步,我怎么样看着这龙凤祥大茶楼的生意好得不得了,有点人满为患的味道?我们再晚一点,可能都没得吃了远远地看着茶楼前人流不断进进出出。陈老可是有一点急起来,脚下也加快了脚步。
“好好,我们快一点。”赵海生知道陈老现在的人生之中也许就只有吃这样的追求了,看到这样的情景。那里还会慢吞吞地和自己走着?陈老可是知道龙凤祥大茶楼的所有东西都是现做的,而且每天的量都是一定的,如果卖光了,那可是天王老子来了也没有办法。
“咦,我说孙老,你怎么在这里?”在茶楼的前面。赵海生意外地现了孙志成正站在那里晃『荡』着。而陪着他站在一边的还有费玉、华。两个人似乎是无所事事,只不过就是站在那里。
陈老看了看孙志成,又看了看费玉华,突然怪笑着说:“你们这两个老小子,不会也是在这里看这开业的第一天的人流的吧?”孙志成在孙老的面前当然算得上是一个字辈,这个时候听到陈老说这样的话,不由得老脸一红,…:”略。陈老。你说得没有错,纹第天的,有点紧张。紧张
“嘿,我说陈老头,你就尽情的笑吧,我就是想看,怎么着?”费玉华那可是深知陈老的脾气,你越是否认那他就越是笑得开心,所以很光棍地就承认了。
“哈!这也怪不得你们会这样,海生这小子刚才都去了那大门处视察情况去了,所以说你们的这种行为也是可以理解的。”陈老大笑
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说。
“对了,费老,这里的情况怎么样?”赵海生倒是很关心这里的情况。虽然刚才在大门处看到往里的人流络绎不绝。但是这些人如果只是来走走,没有吃东西,那还不是白费劲?
“服!我老头子是真的服了。这开业的第一天,我原来想着能有一个三成的客人就已经不错了,但是现在整个茶楼里那可是真正的座无虚席。所有的座位都已经坐满了费玉、华也是喜上眉梢,笑着说。对于他这种比较传统的茶楼经营看来说。来深圳这个地方开分店,虽然说他有信心,但是毕竟还是会忐忑不安的,这第一天的生意这样好,他的心也就放下了一大半,做生意讲究的是开门红,这开门红了,那接下来的事情也就顺了。
“呵,我今天一大早就来这里了,情况相当的不错。”孙志成满脸的笑容。这个美食园的部分是他和赵海生两个人主要负责,开幕式那可是轰轰烈烈,但是那不过都是为了打出名声而进行的免费流水席,今天是第一天正式收费营业,他的心里也是十五个吊桶打水,七上八下,所以才有了来这里一看的举动。
不过,在这里呆的时间越长,他的心里那可就是越放心,早餐的这一段时间那可以说是人流如织。
“走,我们进去看看赵海生说。这个分店比在广州的还大,足有五层,而且每一层都足有三百平米。但是当赵海生和陈老走进去的时候,他们现真的是都满满地坐着人,基本上连一个位子也没有。而且在等位区的那些椅子上也还都坐满了人!
“啧啧,我说费老头,你这里的生意也太好了一点吧?这正式开业的第一天,就有这么多的人?。陈老也有一点不太敢相信地说。
“嘿,不要说是你想不到,我也想不到费玉华笑着说。
赵海生并没有第一时间说话,看着整个茶楼的情况,现这里到处都是热气腾腾,这是茶水的蒸汽、各式点心的蒸汽,,而且坐在这里的人,也都没有太大顾忌地说着话。与广州的茶楼的气氛已经很相像了。
“像,真的是像,这一点相当的重要。”赵海生满意地说。
“像什么?”陈老好弃地问。
“你们不觉得这与广州的茶楼的气氛很像么?”赵海生笑着问。
“嘿,我刚才都没有注意这个问题,只是有一种很熟悉的感觉。你这样一说我才想起了这种熟悉到底是从何而来的了,没错,正是与广州的茶楼极相像,这才是真正的原汁原味啊!”孙志成一拍自己的大腿。笑着说。
把好吃的东西引起来,这只是原汁原味的一部分,而把那些氛围也都原汁原味地复制过来,这才是最主要的目的。很显然,现在的这个龙凤祥大茶楼在这一点上做得可是相当的让人满意。
“这里的一切都是按照我们的总店的模式来的,就连整个布局、装修等都是如此,所以这感觉也就特别的像了。”费玉华得意地说。
“其实这开业的第一天有这么多人也没有什么奇怪的。”赵海生笑着说。
“哦。为什么这样斑。陈老有一点好奇问。
“这先的第一点当然是费老这里的东西好吃,现在的人可是嘴越来越刁了,如果东西不好吃,他们是绝对不会来的每一个花钱都是为了吃好吃的,所以说这真正决定一个店的营业情况的还是它的东西的质量,对于这一点,费老的这个茶楼那可是百的老店,没有任何的问题。而且还有一点,那就是我们刚才所说的这里的气氛已经与广州的茶楼很相近,这绝对是一个很大的吸引人之处。”
众人轻轻地点头,赵海生所说的确实是道理所在。
“除此之外,我们开幕式的三天流水席,那可是把名气一下子都打了出去。这东西好吃,那也得有人知道才行,对不对?我们的三天的流水席,正是起了这样的一个作用。看似我们损失了三天的营业额,但是却一下子让更多的人知道我们的东西好吃,那接下来他们肯定是会花钱来吃。酒香也怕巷子深,所以宣传还是很重要的
赵海生的话引起了众人的深思。是的,东西好吃,如果没有人知道。那又怎么可能卖得出去?赵海生开幕式的三天流水席,再加上一系列的广告等等,把整个美食园都推介出来,那接下来客如云来也就顺理成章了。弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤
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