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第28节(第1页)

还好她买了整整两百包,看了一下链接里头填了地址的大概有四十几个,自己还能剩下一百多包。

……

寻味后院的客厅内。

云时、林果、梁星河、马里奥四人围坐在圆桌旁,正中间是一份澄澈清香的椰子鸡,锅底抬高,底下是特制的炉火慢慢煮着,上面的鸡汤还翻腾着。

边上又摆了一圈餐盘,放了牛肉、竹荪、娃娃菜、莴笋等一圈菜品,还有云时特意手打的一小碟牛肉丸。

马里奥按照云时的提示,夹起一片轻薄的牛肉放进翻滚的椰子鸡锅底中,涮上大概十几秒,就赶紧拿出来。

云时刀功好,牛肉片得很薄,轻而易举地就烫熟了。马里奥把它在特制的青柠蒜蓉酱料里头稍微滚了一圈,然后小心翼翼地放入口中。

因为时间卡的刚刚好,牛肉熟透的同时又非常软嫩,云时特意选取了牛身上肉质最为鲜滑的吊龙部分,恰到好处地吸收了蘸料的酸辣又带着一丝牛肉本身的鲜甜,实在是美味。

昨天在寻味门店里吃椰子鸡的时候马里奥觉得那已经足够好吃了,今天厚着脸皮跟着梁星河蹭了这顿椰子鸡火锅,他才知道自己还是见识少了,真算不上会吃。

看到手边这盘其貌不扬的竹荪的时候,梁星河皱了皱眉头,有些犹豫,淡黄色、皱巴巴的外皮上面布满了细密的网状结构,模样有点渗人。但抱着对云时的信任,她还是夹起了一只丢进锅里。

直到满足地吃完两片吊龙,梁星河才想起刚刚被她冷落在锅里的竹荪,急忙把它给捞了出来,这会儿,竹荪已经变得软趴趴的了,全身上下拧在了一起。

……看起来更丑了呢。

然而入口的一瞬间,梁星河就发现自己大错特错。外表软趴趴的竹荪咬下去竟然还带有一些脆爽,特殊的网状结构让它吸饱了椰子鸡清甜鲜美的汤汁,一口下去,汤汁四溢。还有菌菇类独有的香味在唇角逸散开来。是梁星河以前从来没有体验过的神奇口感,太惊艳了。

这盘竹荪一下子就升级成了梁星河的最爱,而沉迷吊龙的马里奥见旁边三人手速极快地争抢着那盘看着不怎么样的竹荪,忽然意识到什么,赶紧伸出筷子夹走了最后一只。

吃完之后,马里奥的心情充满了悔恨,自己为什么对小老板竹荪准备的量最多这件事没有产生怀疑,这么一大盘他竟然只吃上一个。

“这个应该好了,你们可以尝尝。”

手打牛肉丸要比其他的菜难熟很多,所以一开始就被云时整盘倒进了锅里。

“对了,小心——”云时话还没说完,旁边传来一声尖叫。

“——啊!”

第一个下手的林果话还没听完,就捞起一只送入口中。她咬得实在太急了,没想到里头竟然藏着这么多汤汁,被鲜甜滚烫的汤汁直直地喷溅了一脸。

可刚刚这一口的味道实在太好,林果慌乱地接过云时递过来的纸巾,随便在脸上擦了两下,便迫不及待地咬下了第二口。

牛肉丸外表的肉质紧实又细腻,充满了嚼劲,咬了一半的截面上布满了大大小小的孔洞,林果觉得大概刚刚的汁水就是藏在了这里吧。里头的牛肉在同样紧实的同时又有些不一样的绵软,牛肉的鲜甜掺杂着椰子的清甜,林果忍不住享受地眯了眯眼睛。

直到一整个都吃完,林果才腾出些空来:“我要去洗一下脸,你们一定要给我多留两个牛肉丸!别趁我不在吃光了哦!”

每个人手边还都打了一小碗椰子鸡的汤,涮菜渴了的时候再舀起一勺清甜的汤汁送入口中,众人一下子就觉得整个身体都暖了起来,全身上下充满了舒适。

不仅是美味,这种自己参与涮菜的过程也让云时以外的其他几人感到新奇,在夹菜和捞取的过程中多了一些必不可少的交流,一顿下来,四人明显变得熟悉了不少。

商业嗅觉灵敏的马里奥和梁星河两人对视了一眼,和寻味有合作关系梁星河率先开口:“昨天我在门店吃了椰子鸡,确实好吃,但我感觉这样吃会更加有意思一点……你有没有考虑外头的菜单上再加这么一项。”

云时刚喝下一口椰子鸡汤汁,心情正好,闻言愉悦地点了点头:“快了,过阵子记得带朋友来捧场。”

在地球吃惯了火锅店的她早就想到了这点,火锅制作简单,味道还好,而且吃起来氛围好又尽兴,生意很少有差的,寻味的客流量越来越高,她都有些做不过来,要是能有个火锅店分流一下对她和客人都方便。

但现在外头的桌子不太好施展,她前两天和房管局申请了在前院门店的上空加盖一层二楼,又订制了一批比较特殊的桌子,大概不久就能开张了。

第46章猪肚鸡火锅  因为一个零件的缺失,……

因为一个重要零件的缺失,赵嘉和倪嘉佑耽误了不少时间才完成这次实验。

看了看外头的天色,赵嘉面露犹豫地:“要不今天就在食堂凑合一顿吧,这要是还出去,都不知道排队到什么时候了。”

倪嘉佑心想,排队好,好不容易分到一组做实验,约到一起吃饭,多排一会儿队不才能多相处一会儿。

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