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沿着村子,去每家敬酒,把三十桌的酒席给敬完等沈潇云再次回到隔壁院子,找到了自己的位置坐下,距离那盆子鱼丸子端上来已经是半个小时以后了。
那一大汤盆里的鱼丸子吃的也差不多了,零星的还漂浮着十来粒白白的,圆嘟嘟的鱼丸子。
鱼丸子还没吃完,肉片炒木耳也只吃了一半,因为后续的热菜都接二连三的给端上来,菜的样式多了,大家吃的时候也错开,这样一来,每个盘子的菜不会像最开始那样,一上来就会吃的干干净净。
沈潇云跟他爷爷敬了半个小时的酒,肚子也有些饿了,看到那满桌子丰盛的菜肴,拿起筷子就开始吃起来。
他们刚坐,同桌的长辈们就开始催促沈潇云快些吃,还有一位比较夸张,可能是怕沈潇云敬酒回来没吃的,还用一个小碗给装了好几样好吃的菜,那小碗里的食物装的实在装不下了。
“潇潇拿着,我专挑好的,特意给你留的,刚刚有一道虾子烧的很好吃,牛肚烧的也不错,我也好久没吃到这个了,吃的真有味,我看大家吃的很急,就提前给你夹了一些放着。快点吃吧。”那位给沈潇云单独留菜的是一位太婆婆,看太婆婆把那个碗递过来,沈潇云连连道谢,接过来,慢慢的吃了起来。
在村里吃酒席,一般同桌的长辈们会很疼惜晚辈,会给他们添一点菜,生怕对方没吃到,觉得可惜。
毕竟这酒席也不是天天吃,村里条件再好,也不可能每顿都能吃新鲜的鱼肉。
像沈潇云这种待遇,那是十几年前,那个时候沈潇云还小,也就一个小豆芽,那么丁点高。以前云水村条件更差,家里养的猪都是舍不得吃,被家里长辈赶着去镇子上卖一些钱,偶尔能吃到荤菜还是在过年过节。
然后就是吃酒席,那个时候吃饭不像现在这么宽裕,吃酒席更是窘迫,一般办酒席一家就来一个代表,然后全村一共也就十桌,不像现在能全村都可以吃酒席。
而且那个时候,小孩子,年轻的,都不能上桌,因为位置根本就不够,只有家里长辈,代表人物能上酒席。那个时候条件真的很艰苦,别说什么果汁饮料这些好喝的东西,能有糖水马蹄,或者糖水红薯香芋这些就非常的不错,来一份米酒煮葡萄干那真的是所有小孩子最稀罕的甜品了,每次端上来,吃席的大人舍不得吃,他们会用汤匙舀一些放在小碗,然后递给跟在他们身后的小孩子。
这些小孩子都是各自家里带来,分着吃一点,那个时候条件不好,不是一家两家是这样,是家家都如此,糖水都是极为奢侈的东西。
小孩子都是瘦瘦干干的,眼眶子凹陷,皮肤晒的又黑又粗糙。条件艰苦的小孩子从小没吃到什么有味道的,每次一开酒席,那高兴的劲儿就跟过年一样,高兴的唱啊跳啊,奔走相告,还兴致勃勃的,像是炫耀,也像是得意,跟同村的小伙伴们分享他即将要去喝酒的事。
于是其他的小孩也撒开脚丫子,光着脚板,那光脚板在泥巴路上发出吧嗒吧嗒的清脆的响声,奔着往回赶,还没进门就大喊要跟着去吃酒席。
而那个时候,沈潇云也是其中一员,那个时候,他脸皮比现在厚实多了,特别皮,也特别不要脸,每次吃酒席,就缠着家里的长辈要带他一起去。因为每家吃酒席只能有一个长辈去,同时也只能带一些小孩,不然去的太多,那酒席上的菜不像现在的份量多,盘子汤碗也不如现在的大,大人都没吃饱,再来几个胃口大的小孩子,那还得了。
沈潇云啃着已经冷的椒盐大虾,虽然虾肉冷了,也有些硬了,不过味道还行,他还是吃的下,这是那位太婆的心意。
回想一下那个时候,每次他缠着大人要去吃酒席,比他大两岁的哥哥就默默的站在一旁,大多数他是不说话,偶尔看沈潇云过于顽皮,还会主动提出:“让潇潇去吃吧,潇潇太瘦了,多吃点好的,这样才长得高。”
事实证明,吃的好,也不一定长的高,沈潇云后面比他哥还要矮两四五公分。
可能是因为他小时候太缺德了……
老欺负他哥哥,唉……
他小时候怎么就那么的不懂事呢,沈潇云在心里想着,明天哥哥就回来了,要是今天回来多好啊,可以一起坐在同一个桌子前吃着熟悉的酒席。
这是他们小时候最向往的事,然后长大后,年轻的小辈们不太愿意吃酒席。并不是他们不喜欢酒席上的饭菜,其实这些饭菜都比平日里好吃很多,都是村里会做菜的婶婶婆婆超水平的发挥,把每道菜做到极致,饱满了浓浓的期待。
他们不愿意吃酒席是因为长辈们太过于关心,爱护,爱操心,一上桌,就会问你读书怎么样了?在学校排名呢?有没有被学校奖励,或者是在外面赚钱了没啊?上的什么班啊,在哪里啊,是不是那种坐办公室吹空调的好工作?又或者,你还没谈女朋友啊,你都那么大了,怎么就不谈一个?你该成家了,不生孩子怎么好啊,要生个儿子啊吧啦吧啦没完没了……
问这些的人觉得没毛病,觉得这也是随口一说,而小辈们心里很厌烦,尤其是村里特殊代表,成绩好,又有本事会赚钱的沈家两兄弟,是云水村典型代表人物:你看看潇潇多聪明,又考了第一名,还拿了五十块钱奖学金!他还在学校当升旗手,你看看你……
被全村人宠爱,还有学霸光芒,沈潇云痛苦且快乐的接受了这些善意和各种五花八门的恳求。
想想当初给村里修黑白电视机,老式读碟机,缝纫机支配的恐惧,甚至是连坏掉的纺织机都找上门,沈潇云觉得这碗里的牛肚吃的也是分外的有压力。
有好处也是弊端啊,同村小伙伴只看到他光环的一面,没看到他光环背后支配的恐惧啊。
吃完那小碗里的椒盐大虾和爆炒牛肚,沈潇云这才有时间去打量桌子上的菜肴,酒席需要的热菜热汤都差不多上齐了,大大的八仙桌摆的很满档,在最中央是几个大的汤盆,有沈潇云还没吃到嘴里,念念不忘的鱼丸子,一大汤盆的排骨玉米汤,还有整只鸡一起炖的鱼丸面,鱼丸面跟整鸡一起烧,烧出来的鸡汤特别香。围着那三个大汤盆,外围是两圈盘子,这些盘子里有沈潇云看到的椒盐大虾,不过现在那盘子差不多空了,那盘子里也就两三只大虾。旁边的是一盘堆的高高的梅菜扣肉,大块酱油色的油汪汪的五花肉吃的差不多,梅干菜倒是不少。随后是炸鸡腿,鸡腿数量还有不少,还是香辣味的那种,看着很有食欲。炸鸡腿旁边是爆炒的牛肚,沈潇云是从盘子里剩余的残羹分辨出来的。
好吃的,大家都先吃完了,这种默契每个吃酒席的饭桌都是一样的。
尖椒爆炒的肥肠还有不少,因为比较辣,又带一股独特的骚膻味,喜欢的人爱的不行,不喜欢吃的一筷子都不会去碰,因此这个还剩了不少。
红烧鳊鱼,这些鳊鱼外层酥嫩的鱼皮已经被吃了,软嫩的鱼肚子,q弹的鱼唇,鱼眼睛,都被吃完,剩余的是刺多的鱼背脊那些肉没有吃,浓香的勾芡挂了不少,尝了尝,觉得味道还行。
香脆可口的炸酥肉吃完了,只有少许的碎末在盘子里。
蘑菇嫩笋炖老鸭已经被拆骨分架子,鸭子肉吃了,留下鸭掌鸭脖子,鸭脑袋,还有一些笋子肉和蘑菇。
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