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林青婉撇着嘴进了自己屋,并对姚氏说道:“三弟妹,你东西先放我这儿,等会晚上没人了再过来拿,免得被她们看到,又找你碴。”
姚氏感激地点点头,那一会被王氏盯上,她可是紧张死了,生怕王氏知道她在外面接活儿又跟她闹起来,幸好二嫂帮她遮掩了过去。
杨铁根把东西归置好就出去了,他还忙着给泥瓦匠打下手改造屋子呢。姚氏看也没什么事了,也回了自己的屋。
林青婉坐下先给自己倒了杯水,端在手里喝着。
炕上的杨铁柱眼睛瞅着她,样子很可怜。
“媳妇儿,你都去了那么久。”
林青婉好笑的端着杯子,坐到炕边。
“咋了?想我了?”
杨铁柱赶忙点点头,眼睛像初生小狗一样湿漉漉的可爱至极。
林青婉大笑了一下,摸摸他的头。就在杨铁柱快恼羞成怒的时候,亲了他脸颊一下。
顿时所有负面情绪,全部化为了甜滋滋的甜蜜。
杨铁柱觉得自己受伤以后,心灵特别脆弱了,总想媳妇儿过来亲他一下,安抚一下,亦或是哄哄他,他就能一个人躺在炕上高兴一整天。
林青婉也知道杨铁柱的心理,毕竟病人的小心灵都是脆弱了,尤其是一天到晚躺在炕上哪儿也不能去,闷都闷坏了,所以也不吝自己的安抚。
只是以前实诚憨厚的壮汉子,突然转变成厚皮脸的小狗狗,着实让林青婉很是惊讶了一下,但是惊讶之余,不免让她笑眯了眼觉得两人心的距离更近了,而且她也挺喜欢他的改变的。
一阵安抚顺毛加亲亲安慰后,杨铁柱脆弱的小心灵妥帖了,林青婉也要去忙去了。
她要把灶上的东西全部归置好,然后用热水清洗一下。还有她买的一个做饭的大铁锅,还需要‘开锅’。
林青婉上辈子的时候,也是自己开火做饭的。所以手艺总体来说还算不错,不过她炒菜的时候却有一个怪癖,从来不用什么不沾锅无油烟锅的,那种锅炒菜不好吃,她喜欢用铁锅炒菜。
因为铁锅爆炒出来的菜才香呀,就是用起来挺麻烦的,刚开始用会担心生锈。不过用久了就好了,就好像别人说的那样,铁锅是有锅性的,你用久了,保养好,以后再用就算里面放上水扔那里一整天,也不会生锈。
林青婉先把她买回来的铁锅、笼屉、瓦锅、碗筷、菜刀等等放在灶上,用开水煮了一会。然后端到井边又清洗了一下。清洗干净后,把东西都放好,就准备先给铁锅‘开锅’了。
‘开锅’其实挺简单的,这是林青婉上辈子跟老年人学的,就是用一小块肥肉,在锅里炼出来一点油,然后用肥肉使劲擦铁锅,整个锅都要擦仔细了,多擦几遍狠狠的擦才可以。
开好锅,就把大铁锅扔那里不管了,让油慢慢往铁锅铁质里渗去,等用的时候再用水洗了。
她准备把猪蹄先下锅炖了,这样一来晚上吃饭的时候,杨铁柱就可以喝到猪蹄汤了。
猪蹄已经让卖猪肉的帮忙剁好了,只用清洗一下。洗好之后,先放在瓦锅里焯了一下水,把焯过的水倒了,然后再放进清水炖煮。
里面放了姜葱八角桂皮,大火煮开,林青婉又放了几个红枣和枸杞进去,这些东西都是她在医馆里提前买好的。再把灶膛里的火捣了两下,弄小一些,小火慢慢炖出来的汤才够香。
忙完这些以后,她就洗了手去陪杨铁柱说话。
杨铁柱让她躺在炕里面休息一下,林青婉脱了外面的衣服,爬上炕。
两人窝在炕上,盖着被子,有一搭没一搭的说着话。
过了一个多时辰,林青婉又披了衣服起来把提前洗好剁好的莲藕放进瓦锅了,又向灶膛里添了一把柴,就不管它了。
转眼间,天就黑了。林青婉起身穿了衣服去看猪蹄汤。猪蹄汤已经炖好了,莲藕炖的酥烂,猪蹄也炖得一捣即散。
外面响起叫吃饭的声音,林青婉开门去了灶房,端了两碗饭,夹了一些蔬菜,便又回到自己屋里。
闻到二房里炖汤的香气,王氏直抽鼻子,满眼垂涎。可是今天是她做饭,只能恹恹的赶紧端了饭菜去正房。
何氏也早就闻到二房炖汤的香味了,也不知道里面放了啥,闻着出奇的香。可是再香,何氏也只能闻着,也没见二房给她端上一碗来,想到这里何氏脸更黑了。
正房里的吃饭过程,是吃得魂不守舍的。大人小孩都闻着满院子的香气。其实也没有那么夸张,毕竟林青婉啥也没放,就是一个很普通的炖猪蹄汤,只是因为何氏天天卡着家里的饭菜,长久不见荤腥,一闻到肉味儿,家里的人才特别刺激。
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