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“还有萝卜,白菜,都带过去吧。还有咸菜,西红柿。”
“易碎的咱们都得裹厚点,别打了,油罐子用薄膜把口封上,就是这样也得有洒的。”
“没事,天冷,豆油里放上荤油,这样就能凝在一起。不会洒的,以后有机会淘换看看有没有带盖子的塑料桶啥的。这要是装液体也太麻烦了。”
“一会儿我给你烧火,先把荤油化开,等到晚上就能凝上了。”
两人去了地窖,半袋子的胡萝卜,还有半袋子的白菜都弄了上来。
还有一大罐子二十斤的豆油,十斤的荤油。
张红梅偷偷的看了一眼刘竞泽,发现他没有表现出吃惊的样子也就放心了。
其实刘竞泽想的就是想这油是张守义给留下的,都没往别的地方想。
整整的三十斤的油,装了一大罐子,两人把油罐子抬出去放在院子里凉着。
“红梅家里有破旧的棉被套子吗?等到油凉了我就把口用薄膜封上,能把罐子包上才安全呢。”
“没有被套子,但是有一件旧的棉大衣行不行?”
“也就只能这样了。”
“竟泽哥我今晚上给你炒胡萝卜丝吃,特别的下饭好吃。”
“那可得尝尝了,你的院子也有菜园子。你可以开春种菜。”
“那可好了,那我就种胡萝卜还有香菜,辣椒。时间不早了,我做饭了。”
刘竞泽把土豆洗干净了,改刀切成块,之后就去烧火。
刚才化油的锅,放进土豆就传出来香味。
张红梅就是把面擀成大片,放盐,放油,之后卷在一起,用刀切成一小段一小段的。
捏着两头拧了几圈,四个捏在一起,卷子就做成了。
张红梅一共做了十五个大卷子。
刘竞泽把土豆翻炒了几遍,张红梅接过铲子,放进酱油,又翻炒了几遍,这才加水。
水得把土豆没过来,这才加盐,又翻了翻,这才把做好的卷子放在土豆上,都没有放下,还在锅边粘了三个。
“竟泽哥,你烧火别太大了,要不然锅边的卷子该糊了。”
第282章282离开
“我觉着这个卷子肯定的特别的好吃。”
“那是,这一锅出就是懒人的做法。不过土豆上面蒙的卷子最对味了。”
饭还没熟,二丫他们两个都回来了,后面还跟着宋子乾。
张红梅一拍脑门,自己怎么忘了这家伙了。
“宋子乾新年好。”
“张红梅新年好,我本来想过来看看你的,可是听到他们两个说起你的名字才知道原来你们是一个村的,所以就跟着过来了。”
“正好,今天晚上粘卷子,还有煎鱼块。”
“我就知道来你这里一定有好吃的。
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