笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第113节（第1页）

王小顺负责把切好的鱼骨，鱼片再洗一遍。

“大山哥，鱼头剩下两个，我明天鱼头炖豆腐。”

“好嘞，这鱼头是从中间劈开就行了吧？”

“嗯，鱼骨也断开几段。”

“真不愧是学杀猪的，用刀就是麻利。”

切好的酸菜也洗了一遍，太酸了就没有别的味儿了。

一个小时才都整理好，张红梅决定干脆两个锅一起。

一锅煮鱼骨汤，一锅炒酸菜。

两大盆子的鱼片。是张红梅动嘴，大山还有王小顺动手的。

这给鱼片上浆也是力气活。力道可是不能少，光这个活就好了一刻钟。

张红梅准备辅料，干辣椒切了一碗，蒜末一碗。葱末一碗，还有半碗的花椒。

大山看着上浆后剩下的白酒“红梅，家里还有酒没有？”

“没了，就这半瓶了，可不能给你们喝，我还留着当调料去腥呢。”

“柱子哥。怎么没看到石头还有三丫？”

“他们两个跟着张大叔在他家院子里听广播呢。”

“哦，知道了。我去看看二丫姐的窝头啥时候能蒸好，这酸菜鱼快，早做好凉了不好吃。”

二丫已经把窝头上蒸屉了。正和小锁两人烧火呢。

“红梅，窝头还得四十分钟才能熟，我刚才让张大叔看时间了。”

“那我就回去做菜了，我怕不能一块出锅，到时候凉了。”

“我跟你一起做吧，省的累得慌。”

“行，那二丫姐就去切咸菜，光是鱼我怕不够吃。”

“中，走吧。小锁哥你就自己烧火吧，看着点时间。熟了就起锅端过去就中了。”

“快走吧，我知道了。”

大锅菜不好做，不过只要材料足也不会难吃，这年八月的吃不上一顿荤腥，就算做的不正宗也不会有人嫌弃的。

张红梅觉得鱼骨汤多熬十分钟，这样更有营养。

酸菜也是焯熟了，要不量太大掌握不了火候。

把自己买的双耳炒锅拿出来，一会儿烧油。

等到小锁他们把窝头端过来，酸菜鱼也出锅了。

今天人多，放了两张桌子，张红梅二丫还有石头三丫张守义柱子他们一桌。剩下的人一桌。

张红梅看到这种分法，又找出一个盆子，把自己桌上的酸菜鱼盛出一半给另一桌子端过去。

大胃王都在那桌。就那一盆子根本就不够他们吃的。

这一顿饭吃的大伙相当满足。大山说“比过年那天食堂做的鱼好吃太多了，今真的吃饱了，好久不知道吃饱是啥滋味了。”

忘忧  貌美小向导又被垂涎了  意外事故  重生之花都魔尊  垢之公主  锦鲤她靠沙雕爆红  假王子与呆公主  除了气运我一无所有  绝世王座  无法坦白  焚心[ABO] 番外完结  最后的噩梦  花神ONLINE  白月光佛系日常  溺宠之绝色毒医  镜头后的真相  相府夫人娇宠攻略（重生）  他的人鱼好像有哪里不对  猫咪假少爷在萌崽综艺爆红了  被人掘坟以后