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周云梦应好。
林母退出房间,顺带把房门给合上。
她先回主屋里看下小米,见孩子自己躺床上咬手指,床沿边被子枕头堵得严严实实,暂时不怕摔下来。
虽然会翻身会坐了,但这孩子安静好带,躺着玩手指看蚊帐,累了就睡着。
林母逗弄她几下:“小米你先自个玩会,等奶去把猪油炸好,你要是还没睡,奶再来带你一起去干活。”
“啊啊啊……”
小米伸手勾了勾奶的手,小眼烁烁有神,像是在答应着。
林母出了主屋去厨房忙活,门窗都关严实了,她把刚分到的肥肉过水后切块下锅起火炸猪油。
又把那斤五花肉先给放水井里冰镇着。
回来守着锅,看这锅底慢慢聚满泛着油光的猪油,越来越多,林母这心里也有种丰收的喜悦。
家里有花生油,平时也不缺猪油,但好东西谁会嫌少。
更何况这斤肥肉还是村里分的。
炸好的猪油全都用锅铲舀进装猪油的瓦瓷罐里,里面本来就有大半罐了,装进去正好满了。
放着待会就结块了。
锅里还在继续炸着,那些炸出猪油的肥肉块已经变得焦黄干瘪,但离猪油渣还差点火候。
林母时不时拿锅铲在锅里推着翻炒几下。
边忙着备菜,晚上吃好菜,中午就简单点了。
韭菜炒鸡蛋、丝瓜汤、蒜蓉炒白菜。
饭和红薯早就蒸着了。
她中间还跑了主屋,见小米已经睡着帮孩子盖好被子,又回厨房继续忙活。
锅里炸好猪油渣后,装盘放起来,林母又挑了四块装碗给送到三房屋里去给老三媳妇吃。
周云梦瞧着碗里那四块焦黄干瘪泛着油光的猪油渣,有点哭笑不得。
她还记得去年林二嫂给了她一块,怕她闹又肉痛地给了第二块的表情。
还有原身为了和家里孩子们同样能吃块猪油渣的据理力争。
现在,林母直接给她拿了四块过来,还说不够再去厨房拿。
周云梦拿了块尝了下,焦黄干脆,一咬还溢出浓郁的猪油和肉香,确实是这个年代不可多得的油水了。
“挺香的。”
偶尔吃下也不错。
林母笑着说:“好吃就行,那我回厨房炒菜了啊。”
“娘等等。”
周云梦喊住她,又拿了块猪油,指了指碗里剩下的两块说,“我吃两块够了,剩下的你拿去吃吧。”
林母:“你再吃多点啊,都给你的。”
周云梦摇头:“两块够了,吃多了腻。”
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