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第50节（第3页）

其实将瓜全部摘下来并不需要王姝亲力亲为。只需吩咐下去，自有人会带佃户按照她的要求去做。

今日亲自过去一趟，是为了给看看麦种的情况。再巡视一番试验田。

试验田的水稻即将到成熟期，再长一两个月就该主持收割了。虽说已经到了后期，可以放松一下了。但王姝十分在意这一期的作物收成，时不时就得亲自来巡视一番才放心。

“麦种已经按照主子的要求做了存储，铃兰姑娘在盯着。”来接王姝的是林二。

林二跟汪老三如今算王姝身边最得力的人。

因王姝身在后宅，平日里出入不便，两人便代替王姝在镖局、试验田、萧宅、王家之间来回跑。什么事都知道一点，什么事都得管。做的事很杂，索性这两个年轻人头脑都很灵活。样样事情料理得很清晰，帮王姝减少了不少麻烦。

“嗯。”王姝点点头，铃兰做事王姝放心的。

马车到瓜田时，佃户们已经在小心翼翼地采摘西瓜了。

王姝今儿一大早话才传过去，芍药、铃兰两人就带人立即去执行。两小姑娘别看着长相十分软糯，做起事来是又麻利又效率的。铃兰的性子格外严格些，做起事来可谓一丝不苟。采摘瓜时，她就蹲在田埂上，亲自盯着佃户们动作。

眼神又好，她亲自盯着。要求佃户每个瓜摘下来都带藤，务必要保证新鲜。

王姝过去看了一眼，把铃兰叫了过来。

先前让她记录分类的麦种，她早就做好了归类，纸质的资料贴身带着。时常去试验田里转悠的时候，都会记上两笔。王姝一叫她，她便立即掏出了自己的小册子。

王姝接过来翻看了好一会儿，里头每一页纸都记录得满满当当的。

她忍不住赞许地看向铃兰。铃兰这些日子蹲在试验田里，脸已经被晒成蜜色。不过人瞧着倒是比在屋内伺候的时候健康多了。就铃兰这干活儿严谨的劲儿，王姝如今多少有些庆幸，梁氏还是干了些好事的，早早把她身边的人打发出来了。

不然铃兰和芍药这几个丫头逃不过这次萧宅被抄家，指不定会被充哪儿去。

“主子，麦种的资料奴婢重新整理一番，在宅子那边放着。”随手记的小册子太零碎，铃兰还单独誊写了一份，“主子若是要，奴婢这就回去拿来。”

“吩咐人拿过来，一会儿我回的时候给我带回去，这个先给我看看。”

铃兰自然没有不给的。

册子着实是有些厚的，这一下子翻不完。

王姝就不在太阳下头站着了，拿着册子到一边看去。册子上记录的东西都很零碎，铃兰不知道农学相关的知识，只凭眼睛看，再凭手画下来。

很多东西单纯地从铃兰眼睛能看到的地方去记录，自然就比较的琐碎。王姝要从中提炼出关键信息得靠自己。虽然有点繁冗，但这已经能有效地帮王姝记录信息了。毕竟古时候没有摄像技术、影音等，不能保证时时刻刻盯着试验田，这种笨办法很有帮助。

说起来，西瓜最好是在七成至八成熟的时候采摘下来，这个时候保存最不容易腐坏。保存的时候也必须得注意方法，不然天气一热，瓜从内瓤开始馊。

保存的方法有很多种。带叶沙藏、塑料袋储藏、覆膜盖土储藏、室内贮藏等等好些办法。如今的情塑料袋和覆膜都缺乏材料条件，目前来说，只能选择传统原始的贮藏方法。

也就是叶沙藏。

贮藏的时候，第一点，要选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。

摘瓜时在瓜蒂上留一到三片叶子，随即用潮湿的草木灰捏成小圆糊状在断截处。运输过程中不要振动过大，防止损伤。贮藏前，贮藏室中要事先铺一掌厚的细沙，将西瓜一个一个地轻放在细沙上，瓜上再覆盖一层沙土，瓜蒂朝上露出一半，让瓜叶露出瓜面。

这般细心处理之后，西瓜最长保质期能保到十五到二十天。

铃兰去拿资料的间隙，芍药已经盯着佃户将全部的西瓜采摘完毕，正在按照王姝的要求分。

该分给萧衍行的那一部分拿筐装好，小心地运送去城东梨花巷。贮藏方法王姝也让喜鹊记下来，一会儿送到萧宅时，叫她告知萧宅的下人。

虽然这是萧衍行敲诈，但王姝还是秉持着说到做到的原则，不会抵赖。左右这瓜田也够大，多了吃不完。分完萧衍行的，王姝又给王玄之的两位先生送了些。两位先生教导王玄之这么久，王姝除了给秦先生送过几坛酒，对严先生还真没怎么表示过。

几个瓜送过去，聊表心意。送不完的才会拉出去卖掉。

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