手机浏览器扫描二维码访问
第201章 炖大鹅（第1页）
兄弟两个人一番忙碌，一只被洗涮干净，甚至连内脏都完全去除的整只鹅送到了夏明月的跟前。
快刀干脆利索地将整只大鹅斩成了大小合适的锅，泡凉水去血水，锅中配姜片和黄酒去沫去腥后捞出洗干净。
炒糖色，下鹅肉，加葱姜蒜、黄酒、酱油、甜面酱、盐巴调味，为确保鹅肉炖出来滋味鲜美，夏明月没有往锅中添开水，而是添了炖煮好的骨头鸡架汤，又放进去了两个干辣椒提味。
大火煮开，文火慢炖，只炖上大半个时辰，直到锅中的汤汁都变得粘稠，鹅肉软烂，便可以出锅。
大鹅肥硕肉多，一整只炖了足足一大盆，放在桌上，看着分量极大，颇为丰盛。
炒过糖色加了酱油的炖大鹅，肉块颜色极为鲜亮，甜面酱和骨汤更增添了鹅肉的鲜香美味，辣椒的微辣口感，开胃十足……
炖大鹅吃起来可谓美味十足，肉质鲜嫩，后味醇厚无比，配上软糯糯、香喷喷的烫面饼，一口肉一口饼，在这凛冽十足的寒冬中，可谓舒坦至极！
一大锅的炖大鹅在晌午时被吃了个七七八八，只剩下几块带骨头的肉，夏明月也没有浪费，在晚上时续上了一些骨汤，熬煮成浓郁的汤头，煮上了一些江竹果拽的拽面，再点缀上几棵绿莹莹的菠菜……
喷香可口的鹅肉菠菜拽面，在众人不住地肯定和赞赏声中，进入一众人的肚子。
然而一只炖大鹅终究没有喂饱一众人肚中的馋虫。
在中间间隔一日后，夏明月将剩余的那只大鹅亦是炖煮了一番。
这次炖煮时，放了一些木耳、腐竹、干豆角等配菜。
木耳爽口，腐竹味道醇厚，而干豆角泡发之后和肉炖在一起后，不但不会影响原本的肉类的美妙滋味，反而因为吸饱了肉汤极其独有的筋道口感，越嚼越香，后味倒比肉还要浓香几分。
且这次夏明月没有用甜面酱，而是用了豆瓣酱来炒锅底，炖煮时不再加干辣椒，这般做出来的炖大鹅，口感微辣，红油喷香，滋味更加不同。
炖煮时多放了些骨汤，直接拽了些面条煮在锅中当主食。
裹满了炖鹅汤汁的拽面筋道且滋味浓郁，吃起来可谓十分过瘾。
就在夏明月的整个家中都弥漫着浓浓炖鹅香气之时，钱掌柜和柳氏夫妇完成了对其胭脂铺子的大致整改。
卤味不再在门口摆摊售卖，而是将所有的卤味吃食尽数都搬到了铺子里头，先前的“钱记”招牌也拿了下来，换了“夏记卤味”这四个字的新招牌上去。
总之，没有新铺子开业时的鞭炮隆隆，亦没有锣鼓喧嚣，这“夏记卤味”铺子在一片安静中算是正式开了张。
但即便如此，这段时日已是品尝到夏记卤味美妙滋味的老主顾，还有那些经人介绍，要来尝上一尝的新客人，皆是不约而同地上了门。
轻车熟路的模样，就仿佛这夏记卤味铺子并非是新开的铺子，而是十几年的老门店一般。
而眼瞧着夏记卤味铺子人来人往，生意颇为红火，周围有些人坐不住了。
“都说太仁义的人做不了买卖，依我看，这钱掌柜当真是做生意的料儿呢，为了能赚上些许银子，竟是连自己家姓都不要了，这是准备着要跟旁人姓夏去？”
“要我说，有魄力的还得属人家柳娘子，竟是允准自家丈夫做了旁人家的生意，还夫唱妇随，当真是贤惠的很呢。”
“当真不知道这钱家的老祖宗要是知道自家好好的铺子不做，改做旁人家生意的后人，会不会气得从棺材板里头跳出来。”
“这不知道，但在地底下没脸肯定是真的……”
横推诡怪，我是极道武圣 跳龙门 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 手机连未来，破产又何妨 雁过经年 万界西游 崔嘉宜李晟 被骗缅北，真实遭遇 某某 凡人修仙，夺天一道 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 做局 前妻一身反骨，总裁心里添堵 抗清 晏隋蒋琬勒然 团宠真千金竟是玄门大佬 宋知闲江窈 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 行走无限的宇智波
捡到大佬后，我直接被带飞
又名修行一途，不分善恶对错，只论因果。修士想要立足于天地，须得历经千难万险。云芊只是一个普通村野少女，十岁之时突遭灭村之变，侥幸逃过一劫，偶然捡到一颗红色宝石。岂料，红色宝石内竟藏有一位活了万年的大佬。大佬，求抱大腿！大佬，求带飞！大佬，请带我飞升上界！大佬，请带我成神！...
大明最后一个忠臣
1644年，流寇称帝，南明内部倾轧，无暇北顾。鞑子趁机入关，汉家百姓被鞑子随意宰杀，左衽剃发，沦为奴才，不行！既然他们守不住这汉家天下，那我来守！秦祚明决心当好大明最后一个忠臣，新帝国的核心价值观就是忠诚，忠诚，还是Tmd忠诚！既然皇帝说我不忠诚，那我就把他忠诚掉！另有三百万完本老书从长坂坡开始，人品保证，希望大家多多支持哈。如果您喜欢大明最后一个忠臣，别忘记分享给朋友...
祁少宠妻甜腻腻
你再也不是那个掌上明珠了，醒醒吧！这段话在杨纯晴里不断浮现，被闺蜜所害，就连姐姐和父母都离她而去。她后悔，伤害的都是自己本应该珍惜的人。不行，这不是她想要的！重来一世，她要擦亮眼睛，手撕渣男贱女，好好对待真心为自己付出的家人，伤害她的那些人，她一个也不会放过！当然，最重要的是，她要把自己伤过的那颗心，再重新追回来，小心珍藏。只是这追夫之路，漫漫无期啊～如果您喜欢祁少宠妻甜腻腻，别忘记分享给朋友...
追妻大作战：宝贝，我错了
追妻大作战宝贝，我错了简介emspemsp（这是一个原配逆袭打倒小三儿，并成功复仇且嫁入豪门的故事。）她甘愿沦为上流人士口中的野模，导演想潜她制片人想睡她，多少次成名机会从她胯下溜走。经纪人斜眼冷笑，你觉得你是总统的女儿么？想出名...
绿茶女配真不想抢男主
在咖啡馆打个工能被人怨恨捅死的阮素，突然被系统告知她需要在各个位面完成任务才能消除身上的怨念值。为了消除身上怨念值，阮素不得不苦兮兮地过上打工人的生活。穿越各个小世界消除男主们快爆棚的黑化值，还要小心其他主角团的人盯上她。只是一穿进来，阮素就要暴走了。这些原主都是怎么回事，没事惹了男主就跑，让她一个人来当背锅侠！真是人在家中坐，锅从天上来！面对黑化的男主们，阮素只能硬着头皮消除黑化值。她本只是兢兢业业地在系统的安排下做任务，结果本该对女主死心塌地的男主们，个个都移情别恋了！阮素我只想快点搞完任务回家恰饭，大佬别那么认真啊！1v1如果您喜欢绿茶女配真不想抢男主，别忘记分享给朋友...
我在九叔世界里面努力加点修仙！
起点九叔成绩不是第一就是第二，喜欢九叔的支持一下，成为作者时间比较短，写一个原汁原味的九叔。还有一件事，罗素穿越前年龄并不大，女主不是冯宝宝，主角无根生。人分好人坏人，尸分僵尸干尸。九叔语重心长的说道，伏魔咒现在好好学，你现在还小，过个五六年，你就能学会了。罗素点了点头，心中默念深蓝加点加点加点，在地上尿出了一个黄色的符文，眨了眨眼睛，看向了九叔，是不是这样啊？九叔？？？！！！还有一本精品小说诸天从迪迦开始，感兴趣的可以去看一看作者名字叫我真不是小号如果您喜欢我在九叔世界里面努力加点修仙！，别忘记分享给朋友...