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至于为什么开在酒城和木城,是因为他们适合。
之前江入西在酒城摆摊的时候,就发现了酒城的工人居多,在那里生活的人也多是年轻力壮的男子,他们工作就是搬运酒桶和运送货物。
而木城呢,整个城市除了木头也没有什么特色,生活平淡的很,节奏慢,花销不高,那里的人都是匠人,一坐就是一整天。
格林大道就完全不同了,它是一个“时尚”的城市,街上的商品琳琅满目,店铺林立,售卖食物的更是数不胜数。这里聚集了贵族,大家的生活也都是快节奏的。
这种店不适合格林大道,江入西觉得在这里开店达不到他想要的效果,以后倒是可以开一个饭店,反正他现在没钱租下那么大的房子。
再次回到酒城熟悉的街头,看着来来往往的人,与四个月前无什么不同,但自己却有种恍如隔世的感觉。
江入西正在街头出神,就见一个女人朝他打招呼。
“江老板,好久不见啊,看来您在格林大道生活的还不错”。江入西之前在酒城穿的衣服都是从店里买的最便宜的,现在有钱了,自然买了身好衣服,面料一看就不一样。
“好久不见,贝拉太太”,江入西也认出了对方,她没什么变化,还是那副样子。
“这次来这里是有什么事吗?”
“我这次来是想要在这里开我的新店的。”
“您是要开奶茶店吗?我听说过您在格林大道开的奶茶店,哦天呐,真希望我也能尝一尝。”
“您如果去奶茶店的话我一定会为您免单的,不过这次我来酒城并不是开奶茶店的,您有认识的正在找工作的厨师可以给我介绍一下吗?”江入西知道贝拉太太认识很多人,通过她或许能找到自己想要的厨师。
“感谢您的慷慨,有时间我一定会去尝一尝的”,贝拉太太接受了江入西小小的人情,思考了一番后说道:“和我一同逛街的夫人她丈夫好像就是一位厨师,您空闲的话现在就可以和我一同拜访一下那位先生。”
“乐意至极”
贝拉太太很快便带着江入西来到一栋房子前,互相介绍二人认识后,见俩人开始谈工作了,就识趣的离开了。
“您好,迪克先生”,江入西又简单的介绍了一下自己,并说明了下目前的需求,重点强调了薪资待遇。
果然钱的诱惑力是极大的,江入西之前说的时候迪克一直都在犹豫,直到谈到薪资时,他的表情才有了变化。
正如贝拉太太所说,迪克是一名厨师,只不过他没有失业,而是自己经营着一家酒馆。但是遗憾的是,在酒城最不缺的就是酒馆,迪克的酒馆竞争对手太多,收益并不是很好。
他要养自己的夫人和孩子,却又不甘心就这么放弃苦心经营的酒馆。
迪克向江入西坦白了自己的纠结,江入西在听到酒馆独属于迪克后,略一思索,也改变了自己的策略。
“我们合作如何?您还当店主,酒馆也是您的,只不过变换一种经营方式。”
江入西循循善诱,“我来提供创意,菜谱和经营方式,启动资金也由我包揽,您只需要负责员工以及后续的食物采买就可以,我们四六分成。”
迪克还有些犹豫,他觉得四六分成自己有些亏。
江入西看出迪克的犹豫,继续说道:“想必您也听说过格林大道入礼奶茶店的火爆,我的品牌已经有了一定的知名度。我和您合作对您而言是百利无害的,要知道我有足够的金钱支撑,可以自己独自办一家店铺,相反的是您的酒馆已经濒临破产了。”
这一番话彻底让迪克下定了决心,看着江入西自信的笑容,他决定堵上全部的身家,相信他一次。如果能取得和入礼奶茶店一样的效果的话,四成刨去工资和进货都是不少钱了。
迪克下定决心后,就带着江入西去了酒馆。
转了一圈后江入西表示很满意,迅速和迪克敲定所有相关事宜。
装修方面,江入西强调了一些必备的需求,迪克都表示没有问题。之后江入西也掏出了菜谱,让迪克用酒馆现有的食材做了几份简单的菜。
迪克做了十几年厨师了,很快就掌握了精髓。他尝了几口菜后,发出了赞叹。
不敢相信,这居然是自己做出来的。哦不,都是江入西的功劳,这本菜谱太神奇了,指引他做出了这么美妙的食物。迪克更加坚定了和江入西合作的决心。
这样美味的菜一定会让酒城的人大吃一惊的!
等江入西交代完所有事后,迪克便正式开始改造起了酒馆。江入西看迪克非常娴熟的样子,留下了装修的钱后就离开了。
接下来他要去一趟木城,看一眼自己的奶茶店,再准备准备自己的新店。
第16章
江入西还是挺满意合作开店这种事的,虽然比不得自己独掌大权来的钱多,但是操心的事少,只需要付出一点点小计策,就可以躺着收钱。
他以后开的店越来越多,肯定要找一个人帮忙管店,人家只是个打工的,费不上为你的生意尽心尽责,合作开店就不一样了,负责的老板为了自己的利益,也会想方设法的多赚钱,总之,是一个双赢的局面。
这种店也就是个小本营销的生意,没那么多花里胡哨的的活动。
到了木城,江入西先是去看了看自己的奶茶店。
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