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黎凭手搁在膝盖上,一边翻书一边跟他说话,“你要是喜欢的话,等徒弟们出了师,你让他们也在这边开个酒店,然后用我们种出来的菜做原料,开一个高级酒店,等我们过来这边的时候就可以在他们酒店里吃饭了。”
赵单识喝粥的手顿了一下,弯着眼睛笑,“他们要走的路还长着呢,目前看是远远够不上开酒店,估计再等两年三年吧,我感觉二华的手艺应该就可以了。剩下两个比较跳脱,那手艺一时学不到家,估计得要五六年才能成长起来。不过未来的事谁也说不好,说不定他们某一天突然就开窍了。”
黎凭看他,他眉眼很温和,一时身上倒有股大家长的气质。
赵单识一边喝粥一边点评,“他们现在还在打基础,什么都学,就一起学中餐。等过一阶段,我再观察一下,看看他们适合学哪个。我感觉像二华他的手艺,就比较传统,就在传统的几大菜系上。明台他的兴趣和天赋主要还是在糕点小吃上,至于服顺,他现在还嫩,也不知道他的天赋究竟在哪。”
黎凭温声道:“没关系,虽然他们有各自的特长,但是多学一点总没错,厨师刚开始总要什么都学一点,等到学到后面比较高深的阶段了,再看看自己适合什么,根据自己的特长钻研一道。”
赵单识喝了口粥,抬头朝黎凭一笑,“嗯,现在他们还年轻,未来的可能无限,我不想用特长这么简简单单的两个字去束缚他们。”
作为师父,赵单识还挺为自己几个徒弟着想。
他本身没什么野心,对徒弟这块要求也不高。
作为厨师嘛,肯定是要什么都学一点,不过也没有谁规定当厨师就要当到最顶级的那种,反正学的差不多了,就可以靠这门手艺吃饭就行了。
赵单识想着,他明年先开个酒店给徒弟历练一下,到时候徒弟们学得一般就资助他们开饭馆,学得好就去做酒店,要是到了极好的地步,就去开私房菜馆。
要是实在不行,留在他那里帮忙也行,可以教徒子徒孙,也不一定就要纠结于能不能出来当大厨。
两人说了一会儿话,准备睡觉,他们已经提前联系过姚涤明那边的公司了,明天早上十点钟,他们就打算去那边的公司开会,然后研究视频究竟要怎么拍,这是团体工作,一切等那边统筹。
赵单识没有拍过广告,不过他看过相关的资料,也做了很多功课,心里好歹有个底。反正这只是一个短广告,他们还有三天的时间可以慢慢磨,合作的伙伴又是熟悉的人,不必怕对方嫌弃他们。
第二天一大早他们就出门了,出去吃的是市里的特色早餐,兜兜还挺喜欢吃这个早餐,坐在两人中间也不用人抱,只是自己乖乖巧巧地拿起勺子,端起碗,小脸颊一鼓一鼓,像一只小仓鼠一样吃起早餐来。
黎凭看他自己搞得定就不去管他。
吃完饭,他们开车去姚氏。
赵单识和黎凭第一次正式拜访姚氏,姚涤明为表示重视,特地过来接他们。他不仅自己过来,还带了儿子姚俞若过来。
姚俞若去年去过他们村,见过兜兜,不过两个小孩很久没见了,兜兜又才一岁多,长得飞快,模样跟上次已经有了很大的区别,因此两个小孩看彼此都觉得陌生。
兜兜看见这个小哥哥,眨着眼睛好奇地上下打量他,脸上还带点羞涩。
姚俞若对这个小团子还有点印象,很快就想起来了,看见兜兜打量他,他很友好地朝人笑了一笑,抿嘴露出小小的牙齿,“弟弟。”
说着他就想伸过手来牵兜兜,兜兜看着他,又看看赵单识,见赵单识点头同意,兜兜有些不好意思的伸出小手,昂起头来,“哥哥。”
姚俞若扭头看了看在场的三个大人,问道,“赵叔叔,爸爸,我可以带兜兜出去外面玩吗?我们不跑远。”
赵单识看了看姚涤明,姚涤明转头让跟着的小助理,“小张,你带他们出去玩,注意一点,不要磕到碰到了,有什么事给我们打电话。”
姚俞若经常过来他爸爸这边玩,他们这里有专门的给他弄了一个玩具角,里面大概也就是球、积木、小汽车、书籍、软绒绒的玩偶等常规玩具,原本里头还有遥控小飞机,有一次差点撞到他自己的眼睛,姚涤明就不敢让宝贝儿子玩了。
兜兜他们出去后,姚涤明给赵单识和黎凭介绍相关的项目负责人,没一会儿各方面的人都到齐了,大家集中在会议室开会。
负责人大致给赵单识介绍了一下这支广告的情形,他们商量怎么开始拍。
赵单识进入了工作状态,他们开始去摄影棚里。
黎凭要和姚涤明商量他们下一阶段的合作,便没跟上来。
姚家从他们这里拿了不少货,这个合作原本是互利双赢的,靠着他们这个优质的蔬菜,姚家的酒店打出了不小的名声,赵单识他们也赚了不少。
不过现在赵单识他们蔬菜的价格越来越贵,配送去外面卖的时候,基本上每斤蔬菜都能达到两百多块钱,如果再以以前的价格向姚家供货,他们实际上是亏了。
外人看来,他们种蔬菜用不了多少东西,他们现在不用农药化肥,用的全是自家的农家肥,农家肥还得稀释过后,埋得远远的,所以成本好像不太高,弄来弄去也就是那么一点。
种植蔬菜也不麻烦,只要播种,然后小心浇水,勤于侍弄就行,顶多出点人工费。
实际如何只有赵单识和黎凭清楚,他们的蔬菜都是用灵泉水和灵肥堆出来的,成本十分高昂,里面生物能也十分高,对人体大有好处,别说这么十来块钱百来块钱,就是卖一千多块钱一斤,他们也一点都不心虚。
这么昂贵的蔬菜,他们今年继续和姚涤明合作的话,势必要提高价格,要不然他们用这个价格卖出去就太亏了。
“姚哥,我也不跟你说虚的,我们可以继续以去年的价格给你们供货,不过那样我们只能给你们一般的货色。你知道,我们有能力种出更好的东西,不知道你对这批菜感不感兴趣?”
小胡每天去赵单识家收菜的时候也会顺便给姚家送一点过去,姚涤明家每天都能吃上赵单识家直接供应的蔬菜,自然吃得出他们家的蔬菜品质今年又又了不小的提高。
他有一些为难,他也知道对方的蔬菜好,然而就是太好了,平时在家里吃着还好,但是用来酒店做菜的话,实在是有些吃不消。
其实他们面对的客人也没有那么多有钱人,几百上千一道的蔬菜已经是顶点了,不可能说再弄那么贵的菜,如果再弄那么贵的菜出来,也不会有多少人买账。
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