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“师父,我觉得去知味居挺好的。我看了你们之前和知味居比赛的综艺,我觉得知味居那几个师父人脾气好,手艺也棒,他们做出来的点心看着就很精致漂亮,我根本就做不出那样的。”
“师父你那么厉害,现在就连婆婆,舅舅,舅妈,还有萍萍姐他们都知道你很厉害,师妹也很厉害,不管是切菜还是炒菜都比我好还能指点我。我不想呆在店里一直这样下去拖你们后腿,免得哪一天别人听说我是你徒弟,给你还有师妹丢人?”夏夏一开始声音还和之前一样兴奋高昂,越说越低沉,越说越小声。
江枫的情绪随着夏夏的声音一样,越来越低沉。
先前他们不想帮夏夏做选择,现在夏夏自己做出的选择,他却更不是滋味了。
“夏夏,有一点你要知道,如果你真的去知味居和知味居的那些师傅学习,你可能很多年都不能回来,而且一年都不一定能见上我们一两次。”江枫只觉得嘴里犯苦,有一种孩子终于长大了,却又很不希望孩子长大的纠结之情。
“你得适应知味居的环境,熟悉知味居的人,自己一个人住,做好每天练习十个小时的准备,你可能过年也没有时间回家,你可能一年都见不了我们一次。”江枫说的这些都是夏夏即将面临的,还有更多但他没有说。
夏夏去知味居不是去封闭式的私立学校读书,她是去拜师学艺是去吃苦的。她得从学徒当起,即使天赋很好,即使有一定基础,但他依旧得从头练起,重新练基本功。甚至可能会因为它极佳的天赋吃更多苦,毕竟世人总是对天才寄予厚望,并且将更多的压力施加在天才的身上。
知味居可不像泰丰楼,知味居是全年无休的,哪怕是年三十那些白案师傅们都得照常上班。夏夏作为学徒进去自然也不能例外,甚至可能前三四年都没有年假。
但这些都是小问题。
可能知味居的那些师傅看在江枫和泰丰楼的面子上会在生活上多加照顾夏夏,但她依旧会面对很多生活之外的问题。
江枫真正担心的是夏夏心理上过不去,他很清楚,即使夏夏已经到了一个高中生的年纪,但她的心里年龄远不如寻常高中生。因为从小生长环境和家庭环境的缘故,夏夏比许多小孩要极端,也比许多小孩要偏激,她充满了棱角,充满了刺,人生中有很多年甚至没有多少快乐。
她比寻常小孩更加成熟,也比寻常小孩更加幼稚。
她比寻常小孩更加尖锐,也比寻常小孩更加脆弱。
即使这两年夏夏身上的棱角和刺被泰丰楼众人磨平了不少,但不代表它们不存在。
它们只是藏起来了,藏得很深。
当然,江枫希望他这些担心是多余的,只是单纯的来自老父亲无谓的胡思乱想的关心。因为这次去永和居是夏夏自己主动提出来的,江枫也相信夏夏是真心想去,愿意去。
“夏夏,你真的准备好了吗?”江枫问道。
“师父,我准备好了。”夏夏道,话语中全然没了失落和沮丧,“婆婆说的对,师父和师妹都这么优秀,我也要变得和你们一样优秀,我要配当你的徒弟,配当师妹的师姐。”
“而且婆婆已经给我办了流量套餐,我可以晚上下班之后给你们打视频电话。”
“等我学成了我再回泰丰楼,师父我以后一定会像你一样也登上名厨录的。”
江枫还想说些别的,但他觉得已经没有必要了。
“好。”江枫笑着道。
他的徒弟终于长大了。
夏夏再也不是原先那个季夏小朋友了。
虽然他还没有准备好,但夏夏已经飞速长大,开始为自己的人生负责了。
挺好。
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