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刘会计最终还是没有当场同意,他没吃到肉末蛋花汤没领教过曹桂香的厨艺,即使老婆和孩子都力荐他也说要再考虑一下。
晚饭依旧是简单的红薯饭和炒蔬菜,只是蛋花汤没了。吃饭的全程刘三根都端着碗用星星眼看着曹桂香,一边看一边扒饭,仿佛只要看着曹桂香吃饭就特别香。
刘会计:?
不出曹桂香所料,晚饭过后大队长就来找张褚了,表示家里有些木制家具需要修缮,想请张褚明天过去看看。张褚一口答应下来,没提钱的事,把时间定在了下午。
第二天一早,张褚早早就起来查看刘会计家有多少家具需要修缮,在他看来刘会计家的家具老旧,下直桌椅板凳上至柜子和床都有可以修缮的空间,只不过乡下根本不讲究这个能用就行,除非缺胳膊断腿一般不会特意请木匠来修理——有的时候修理比重做更废时间,有拿闲钱修理不如重新打一个。
曹桂香则揣着盆准备去河边洗衣服,刚走到门口就被刘会计媳妇拦住,拉到角落里神秘兮兮地道:“曹妹子,我有个事想和你商量一下。”
“你说。”曹桂香点头。
“是这样的,明天不是三根过生日吗?昨天你做的那两份肉末蛋花汤真的是太好吃了,你这做饭的手艺我算是服了,我想请你明天帮着掌勺,不用烧很多菜,你负责烧肉菜就行,我这水平和你比烧菜简直是在糟蹋猪肉。”经过肉末蛋花汤的洗礼,刘会计媳妇对自己的手艺有了清晰的认知。
曹桂香等的就是这句话:“当然可以。”
“有的话我要先和你说好,你是北平来的知青可能不知道我们这儿的规矩。前几年请别人帮忙烧菜那都是给钱的,但现在不是不让吗,就给东西,剩的菜随便拿。我这的情况你是知道的,专门杀了头猪剩的猪肉比较多,不可能让你随便拿,最多给你两斤,玉米红薯之类的你可以多拿点,猪尾巴也可以给你。”刘会计媳妇道。
曹桂香也没指望能拿多少,这年头想吃口猪肉比登天还难,她帮忙烧饭还能坐在厨房吃,再多拿两斤猪肉已经是大赚。如果不是刘会计媳妇被曹桂香的手艺惊艳到了,只怕都不肯出两斤猪肉。
“刘姐你太客气了,小事而已没问题。”曹桂香当场答应下来,“对了,如果肉有的剩能不能额外卖我和张褚几斤,别人多少钱买我们就多少钱买,肥肉瘦肉无所谓。”
刘会计媳妇想了想,答应了:“行。”
“但是啊,还要一个事。”
曹桂香:?
“我想请你帮忙这事我家老刘不同意。”
曹桂香:???
刘会计媳妇看见曹桂香的表情连忙解释:“是这样的,昨天那肉末蛋花汤老刘没吃到,他这点见识哪能想象到你的手艺啊,所以愣是不同意。我就像请你中午再做一次肉末蛋花汤,让他尝尝,尝了肯定就同意了。”
说着刘会计媳妇情不自禁地舔了舔嘴,仿佛在回味昨天的汤。
曹桂香想了想:“做汤倒是没问题,但只做汤的话只怕不能让刘会计完全信服,毕竟汤和菜还是不一样的。”
“那怎么办啊?”刘会计媳妇又被曹桂香带跑了。
“我记得昨天分肉的时候我专门分了一条肥瘦非常合适的五花肉,万福肉你知道吗?我取一小块做一份万福肉应该就没问题了。”曹桂香道。
江枫都惊了。
曹桂香居然想做万福肉,在这种情况下做万福肉,这菜可是宫廷菜啊。
刘会计媳妇茫然地摇摇头:“万福肉是什么?”
“一种好吃的烧肉。”
刘会计媳妇顿时懂了。
“对了,厨房有黄酒吗?昨天我好像没看见,烧肉最好还是要有黄酒去腥。”曹桂香问道。
“有的有的,我特意托人去镇上的供销社买的,还有八角和花椒,我听他们说烧肉加这些好吃都托人买了点。”刘会计媳妇为了儿子的生日酒算是准备得非常周全了,就是厨艺没到位。
“你把那些调料都拿出来吧,我先去洗衣服,洗完了就回来做。这万福肉有点麻烦比较废时间,要是不早点开始准备等会儿该耽误你做饭了。”曹桂香道。
“不耽误不耽误。”刘会计媳妇连连道。
曹桂香去河边洗衣服了,张褚依旧在检查家具。刘三根今天不用上学猪也杀了不用割猪草清闲得很,就跟在张褚边上转悠。曹桂香没回来刘会计媳妇显得有些心不在焉的,没干活就在屋里瞎转悠,时不时看看张褚,最后没忍住走到了张褚边上。
“张木匠,我有个事想问你。”刘会计媳妇道。
“嗯?”
“万福肉究竟是个什么肉?”
一听到万福肉张褚顿时就精神了,为之一振:“刘姐你听谁说的万福肉?”
“就是你媳妇,刚刚和我说等她回来就做万福肉。我这想了好久,我听都没听过这名字就听过红烧肉,这万福肉到底是什么肉啊?要是做坏了你老刘下工回来肯定要骂我。”刘会计媳妇还是不放心。
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