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第1145章新菜品反响很好
“李大哥,新菜品顾客的反映怎么样?”郭子来问。
“好极了。”李青山哈哈大笑。
“兄弟你不知道,当这些新菜免费送给他们品尝的时候,他们还半信半疑,问服务员是不是上错菜了,当服务员给他们解释说这是酒店的新菜时,这才试着品尝起来,这一吃不要紧,一下子就停不下来,当一盘菜吃完以后,还意犹未尽,询问服务员,还有没有,如果有再上一盘,他们出高价。”
“当然了,即使出高价也不能给他们上,为的就是吊着他们的胃口。这么好的菜品,不能让他们一桌吃,也该让别的客人品尝一下。”
“就这样,当天就有几十桌的客人吃到了新菜品,一致反映很好。并且还说下次一定带好朋友一块来尝一尝新菜。”
李青山的兴奋溢于言表,也让郭子来开心不已。
这样的菜品,空间里种了不少,从顾客的反映看,这几种新菜成为大酒店热销菜,已经凸显出来。
可是,这些新菜还在试种阶段,种子有限。农科院基本上将现有的种子都给了郭子来,新的蔬菜种子还没有培育出来,这让郭子来发愁了。
一旦新菜品被推出来,如果后续跟不上,也会影响正产的生意。
所以哪怕这批新菜推迟上市,也要把种子问题给解决了。空间里种下的这一批新品蔬菜,郭子来准备把他们全部制成种子,这样一来,自己的新菜就有了保障了。
郭子来将李青山送回到大酒店。
临走的时候,李青山对郭子来说:“兄弟,新菜什么时间推出来?”
“等几天吧。”郭子来说:“现在存货不多,不宜上市,等时机成熟了再说。这个时间,正是酝酿发酵的阶段,刚吃过新菜,意犹未尽之时,让他们期待一下也好。这叫饥饿营销,权当是做广告了。”
“我知道了。”李青山点点头,“那这段时间,我就把主要精力放在新店装修了。”
“新人招聘培训工作也应该同步进行。”郭子来提醒了一句。
“这个我已经安排好了。”李青山说道:“包括住宿。说到住宿,给你说一声,买别墅已经腾出来了,卫生也打扫干净了。”
“哦,这么快?”
“弟妹马上就要来了,总不能让弟妹看到乱糟糟的别墅吧。”李青山笑道:“昨天晚上下班以后,酒店的人都没有休息,参与打扫卫生,搬东西,还雇佣了几个保洁员,一直到保洁结束才休息。”
“李大哥,这样一来,他们就太辛苦了。白天还要工作,晚上还要搬家打扫卫生。”郭子来心疼似的说道:“给他们点补偿吧。”
“这个已经发了,每人五百元。”李青山说。
郭子来的表情这才好看一点。对于自己手下的员工,郭子来不愿意白用他们,因为他们出来工作,也是为了赚更多的钱,让家里的生活更好一点。
所以,绝不能无偿使用他们。
“这是别墅的钥匙。”李青山将别墅的钥匙交给郭子来。
“李大哥,我今天就准备回去一趟,有些事要在出国之前办好。”郭子来对李青山说。
“替我向叔叔阿姨问好。等我有时间回去,亲自登门看望他们。”李青山说道:“我给叔叔阿姨购买一些礼品,你一块儿捎回去。”
“不用了,我已经购买过了。”郭子来说。“我回家让你破费,怎么也说不通。”
“你我是朋友,说这些就外气了,再说了这是我给叔叔阿姨买的,又不是为你买的。你拿着就是。”李青山坚持着说:“也不是很贵的东西,就是一些特色小吃点心什么的。”
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