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“无妨无妨。”许怀谦并不在意,他一直都知道大豆的出油率低,不说古代,就算在科技先进的现代,大豆的出油率都不高,能够有这个出油率,他都觉得是意外地惊喜了,“没有大豆油,我们有花生油嘛。”
“这油好香啊。”陈烈酒看着作坊里的木榨里榨出来的花生油,嗅着空气里的香味与许怀谦说话,“炒出来的菜肯定好吃。”
“比不上豆油,菜籽油,更比不上猪油。”许怀谦摇头,他觉得炒菜最好吃的还是猪油,陈小妹他们老觉得他做菜好吃,就是因为,他每次做菜都喜欢在油里放一点猪油,“它香味大,也就是说菜上面也会带着这股香味,吃不惯的人可能吃上去很难受,不过,对于穷苦人家来说,只要是能够吃上油,这点味道也不算什么了。”
“而且,花生油除了用来做菜,最合适的其实是用来做汤做炸货。”
“炸货?”做汤陈烈酒知道,炸货他就不知道了。
许怀谦耐心给陈烈酒解释:“就是炸鱼、以及京都街头油炸的一些吃食之类的。”
缙朝国力薄弱,京城的铺子都没几家能够用大锅的有做杂货的,更别说是,其他地方了,陈烈酒不知道炸货也在理。
“想不想吃麻花,我炸给你吃!”许怀谦向来是个会享受的性子,现在他们又油又有面,他就不会委屈自己,当即就想取些花生油回去炸麻花。
“好啊。”麻花是什么,陈烈酒还没有听过,一听许怀谦要做给他吃,想也不想地答应了下来。
许怀谦做的麻花是那种精致小巧的,一口一口,吃得陈烈酒和陈小妹两人一脸满足。
“二哥,麻花好好吃啊!”没吃多少,陈小妹就扶着肚子,摆手了,“而且吃它还顶饿!”
她可能也在长身体,小时候,一大碗饭能吃撑,现在一大碗饭只能吃个半饱,常常还没有到吃饭的时候,就饿得心慌。
这个麻花她还没有吃多少,就感觉饱得不行了。
“这就是油大的好处。”许怀谦跟他们讲,“这麻花都是总油榨出来的,油吃多了,相对应的就吃不了那么多饭了。”
陈烈酒一下就想明白了许怀谦的用意:“所以,你要推广这个花生油?”
许怀谦颔首:“嗯。”
陈烈酒思索了一下:“你想怎么卖?”
“现在用了蚯蚓肥的花生亩产是两百斤。”许怀谦算了一下,“一百斤花生能出四十斤油,两百斤花生就是八十斤油。”
“一斤花生八文钱,一亩地的产出也就是一两六钱银子。”许怀谦继续算,“榨成油,我们至少要卖二十文一斤,才不会亏本。”
“加上,人工、路费,怎么也得算二十五文,而最便宜的亚麻籽油都要五十文一斤。”
要想把花生油推广开来,它的价格就必须比亚麻籽油便宜,许怀谦想了想:“我们卖三十文一斤吧。”
这个价格相当于没什么盈利了,可是一想到油可是家家户户必备的东西,与盐差不多了。
就算只挣一个铜板也是赚的,陈烈酒便就不说话了。
惠及民生的事,不讲赚多赚少的事。
“那就三十文。”陈烈酒想通后,主动道,“我帮你联系商人。”
“好。”能用到老婆的地方,许怀谦从来不客气,“他们要是谁能铺货面广,我在三十文这个价格的基础上,还能再便宜两三文。”
商人们三十文进货回去,定然不是只卖三十文,必然会卖到四十文左右。
许怀谦给他们便宜,他们便能够给普通百姓便宜。
许怀谦想把油价压到三十五一斤。这样在原有的,吃了对身体不好的亚麻籽油的基础上,还便宜了十五文。
别看十五文不多,可是对于有些不富裕的家庭来说,长年累月下来,十五文也能省下很大一笔钱了。
花生油不像蚯蚓肥,多到离谱。盛北一共就七千五千万亩地,一半种了黄豆,一半种了花生。
三千万亩的花生,除了百姓交税和留着自己吃的,能榨二十亿斤出来。
这油供应整个缙朝的百姓绰绰有余了,就是榨油坊忙不过来。
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