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储阿姨说好过,一有空就要过来帮忙的,而且今天第一天,她一天都在,她见到饕餮兔和奶茶酱,惊讶地问道:“你们今天不用上班吗,怎么这么早来了。”
“这不是怕来晚了排队吗,我借着跑外勤就提前下班了。”饕餮兔笑嘻嘻地说道,整个铁粉群也就自己和奶茶酱能借口溜出来。
“是啊,储阿姨,今天第一天开张呢,我们铁粉群走不开的粉丝们,让我俩先来捧场,他们让我们一定要吃到第一锅,然后群里汇报。”奶茶酱也开始不怵储阿姨了,因为她发现储阿姨越来越和善,不再像以前那样老是板着个脸了。
“来,快进来,你们要吃什么锅,牛油辣锅还是骨头汤不辣锅。”储阿姨说道。
“来个鸳鸯的吧,辣的不辣的我们都想吃。”饕餮兔说道。
“行,你们继续点涮菜,先去准备锅底。”储阿姨指着桌上的二维码说道,现在先进是先进,都不用人拿着菜单点,直接手机上就能点,还能手机上买单,可不就是省了好多事情。
储阿姨指挥着阿元将饕餮兔和奶茶酱的锅底端上桌,就看见外面来了四个人。
储阿姨一愣,这不是周围几家店的老板吗,早上开张的时候都过来祝贺过,她迎上去说道:“各位老板,你们怎么来了。”
“储阿姨,我们几个也来给苏老板捧场呀,怎么不欢迎吗?”隔壁串串店的胡老板笑着说道。
“怎么可能不欢迎,快请进,谢谢诸位老板的捧场。”储阿姨说着,忙请他们进来。
几人坐下来,熟门熟路地扫了点菜二维码,然后就听到胡老板有些诧异地说道:“咦,就两种锅底?”
“对,要不你们点个鸳鸯锅吧,两种锅底都尝尝。”储阿姨说道。
“行,就来鸳鸯锅。”胡老板征求了一下其他几位的意见,说道。
“好,涮菜手机上就能点了。”储阿姨说道。
来的这几位老板也都是老吃客了,对于点火锅涮菜很熟练地就点完了,不一会,鸳鸯锅底就端了上来。
随着温度的升高,锅里的牛油锅底慢慢开始融化,香味开始散发出来。
“凭着我多年吃火锅的经验,这个牛油锅底绝对好吃。”开茶餐厅的肖老板把鼻子凑近火锅,使劲一闻说道。
“应老板你夸张了啊,还没吃呢,光靠闻就知道了?”胡老板有些不服气地说道,论起锅底,他家串串香的锅底也是好吃的不得了呢。
“胡老板,你家串串香锅底也香的,也香的。”肖老板反应过来,立马改口说道。
“胡老板,有一说一,虽然还没吃,但面前这道牛油锅底,不比你家串串香锅底差。”开披萨店的黄老板说道。
“你们别争了,锅底已经开了,下点菜涮一下吃了不就知道了。”开面馆的凌老板说道。
“有道理,来,涮菜!”胡老板张罗着开吃。
四位老板都挑选自己爱吃的菜往锅中下菜,大火将汤底煮的咕嘟咕嘟冒泡,扔下去的菜很快便煮好了。
这几人都是会吃的,食材烫多久都一清二楚。
胡老板烫了一筷子羊肉片,只见他将羊肉片放在漏勺里,在牛油锅底中,轻轻摇晃着漏勺,使得羊肉片均匀地被滚烫的汤底所包围,等到羊肉片全部变色,他便一把将漏勺捞出,将烫好的羊肉片放到碗中,先夹了两片不蘸调料的羊肉片放入口中。
不蘸调料是为了要吃出锅底的味道,当滚烫的羊肉片吃进嘴里的一刹那,胡老板就知道自己的串串香锅底输了,这个味道是自己绝对做不出来的。
“胡老板,怎么样?跟你家的串串香能比吗?”黄老板也吃了一片红油锅底烫熟的牛肉,问道。
胡老板有些心虚,但还是死要面子地说道:“不同的口味,不一样的,不能这样比较。”
“串串香不就是小号火锅嘛,口味应该差不多的吧。”肖老板也说道,刚刚尝过的那片鸭血,着实给他惊艳到了。
“还是有区别的,否则怎么一个叫火锅,一个叫串串香呢。”胡老板哪里肯认输,都在这条美食街开店的,他暗自庆幸,还好自己开的不是火锅店。
“胡老板说的也有道理,每家店都有自己的特色,你们就不要比较了,这么好吃的火锅还不赶紧吃,这都堵不住你们的嘴啊。”凌老板打着圆场说道,这有什么好比的,看看外面的花篮就知道这家店绝对不是一般的火锅店了。
胡老板赶紧顺坡下,张罗着给大家烫菜,其他两位老板也无心再调侃,因为眼前的美味太好吃了,四人不再说话,埋头狂吃了起来。
第53章
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