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叶久久头疼的看着争执不休的两位大顾客,“这个帝王蟹有八斤的样子,分量很大,一个人可能吃不完,你们要不要分享?”
两人异口同声说:“不愿意。”
“你们还挺有默契的。”叶久久笑着说道:“既然这样,那就先到先得,归这位女士了。”
高远哀嚎的看着她,“老板......”
叶久久歉意的笑了笑:“没办法哦。”
“先到先得,下次请赶早哦~~~”朱朱拉长了声音,贱兮兮的说了一句,“老板,我要帝王蟹和一条石斑鱼。”
叶久久和朱朱再三确认能吃完后给她安排菜单,记录好后转头看向萎靡不振的高远,“你想吃什么?”
高远委屈巴巴的看着叶久久:“嘤嘤嘤,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,没有了。”叶久久让他换其他的。
“哎,那就熏烤大扇贝、蒜蓉开背虾、清蒸龙胆石斑鱼。”今天只有高远一个人,他也点得比较少,“老板,明天还会有帝王蟹吗?有我的话我早点来。”
叶久久:“不清楚哦。”
“老板你总是搞得这么神神秘秘的。”高远忽然有点想搬家了,搬到梨花巷这边的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”叶久久笑着解释了一句,然后又去后厨忙了。
帝王蟹本身口感非常的鲜,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,叶久久没有怎么准备任何复杂的方式烹饪的方式,直接清蒸。
由于帝王蟹过于庞大,蒸箱都塞不下去,所以叶久久只能上铁锅了,铁锅刚好装下。
“还好也就七八斤,如果来个几十斤重的,这个锅都会装不下的。”叶久久蒸上后就开始调蘸料,帝王蟹这么奢华,必须多配几个蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、酱油各五种。
等帝王蟹蒸好后,她拿出最大号的餐盘,下面铺上擦洗干净的生菜叶,然后将帝王蟹摆上去,周围再放上一圈蘸酱,再配上仙雾缭绕的干冰,一份昂贵的帝王蟹就做好了。
小人鱼看着蒸熟后红彤彤的帝王蟹,嘴馋得直咽口水,“介个好吃。”
“确实好吃,但是客人买了,我们待会儿吃其他的鱼。”叶久久安抚好小人鱼,然后将菜送了上去。
朱朱看着比预想还大的帝王蟹,连忙拿出手机来拍摄,“好大。”
她拍好后擦了擦手,然后用力掰下一根粗壮的蟹腿,剪开外面的壳,露出里面肥美饱满的蟹肉,白嫩粗壮,隐隐散发着鲜味。
她小心抽出蟹腿肉,直接一整根塞入嘴里,鲜甜细嫩,咬下去的刹那间,她觉得自己每一个毛孔都被海水灌满了,咸咸的,鲜鲜的,好吃得无可挑剔。
高远望着帝王蟹那粗壮肥美的蟹腿,羡慕得眼泪往下流,“早知道我就少在厕所磨蹭五分钟,那只帝王蟹就是我的。”
呜呜呜,可惜都没有。
高远悔得肠子都青了。
如果再给他一次机会,
如果天下没有后悔药,
那只帝王蟹一定是他的。
其他几桌客人也见证了朱朱吃下第一根蟹腿,看着她陶醉的模样,忍不住咽了咽口水,他们来得挺早的,但是看到一只帝王蟹要两万,终究是没舍得花那个钱。
其实也不是没钱,但就是一时没想通。
现在想想还不如直接点了,大家一起尝尝,平均下来也不算太贵了。
小人鱼眼馋的走到旁边,眼巴巴的望着桌上的帝王蟹,她忽然有点想家了,在家里想吃就去抓,可是这里都要卖钱,她都吃不成。
朱朱低头看着咕噜咕噜咽口水的小人鱼,笑着问道:“也想吃?”
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