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第157节（第1页）

吴爸听他连着自己一起夸，顿时也有些骄傲，难得没骂这小子不要脸。他挂了电话，就和吴妈讨论起准备什么见面礼好，那可是准儿媳啊！

吴普那边却是没想那么长远，他跑图书馆从书堆里挖出王安石他们来，和王安石以及苏轼请教他们常喝的屠苏酒要怎么泡。

屠苏酒没失传，随便一搜就是配方，成品也有现成的。可这些现货哪有王安石他们这些土生土长的古代人来得还原！

最好是能直播搞点手工屠苏酒制作过程。

这样看起来更有过年气氛！

老王来了这么久，每天除了泡图书馆就是给杜甫发“在吗”，是时候贡献一点点科普值了。

大年初一饮屠苏酒是唐宋时期的习俗，大致做法是除夕夜把药材浸入酒中，放入井水里泡上一夜，第二日取出来与家人共饮，期望新的一年身体康健、不染疫病。

最有名的相关诗文就是王安石那句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

苏轼也是个屠苏酒忠实爱好者，写诗表示“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏”。

这就提到和屠苏酒的另一个习俗了：屠苏酒是年纪最小的先喝，年纪最大的最后喝。

当然，苏轼没能“最后饮屠苏”太多年，后面就换成他弟苏辙写诗说“年年最后饮屠酥，不觉年来七十馀”了。

听听，苏辙喝了足足七十多年！

可见这兄弟俩年年都喝！

他们老苏家必然也有屠苏酒秘方！

比如得让苏轼也动手泡点来尝尝！

王安石和苏轼对此都没意见，不过王安石又暗搓搓说道：“不知唐时的屠苏酒泡法一不一样？”

吴普一听就懂，这不就是想让杜甫也一起来泡酒吗？

这个可以有！

吴普带着王安石两人去找找看图书馆里有没有落单的杜甫。

第144章

落单的杜甫很好找，正好就在图书馆里。

没有读书人能够抵御书山文海的魅力，杜甫也一样。这会儿他正捧着本书看得津津有味，听了吴普一行人的来意，二话不说就同意了。

还没到除夕夜，只是提前做个准备。

好在大伙都没有“屠苏酒必须正月初一喝”的执念，非常配合地表示愿意直播来个过程。

吴普先让他们各自写好屠苏酒的配方，顺便打开直播给大伙讲讲屠苏酒到底是什么。

这东西第一次被正式记进书里，应该是南朝时期的事情了，当时就已经有正月初一由幼到长次第饮屠苏酒的习俗。

只不过到了明清时期，大伙对煤炭的利用率大大提升，对时疫的研究也更加深入，屠苏酒这种掺了不少烈性药材的防疫药酒渐渐就喝得少了。

吴普特别给大伙举了例子，比如其中的乌头就有剧毒，属于实打实的“虎狼之药”，普通人要是拿到方子后自己在家里拿来泡酒，说不得要泡出问题来了。

中医讲究药材的炮制，主要是对药材进行减毒处理；除此之外还讲究“君臣佐使”，通过药材之间的巧妙配合来降低毒性、增强药性。每一个环节对水平和经验的要求都很高，你要是什么都不懂拿到方子就是莽，或者碰上没啥本事的庸医，可不就是只骂中医无用吗！

吴普之所以强调这么多，还是怕有人看了直播真自己动手搞。

那问题可就大了！

吴普给大伙科普了一下有个方子就随便搞的危害，就地取材拿刚搁笔的苏轼举了个例子，说苏轼这人当年在任地骗了别人治疗时疫的药供当地百姓随便用。结果后来有一年当地又闹瘟疫，百姓照方煮了药来喝，没想到药灌下去人病得更重了，死伤无数……

所以，别莽，千万别莽！

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