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这时,李世民身后的近随,这名近随颇受李世民的宠信,说道,“候爷,这海参在我们家乡叫海黄瓜。
小时候,去海里潜水,海底数量颇多。无人吃,有的时候抓了喂鸡,鸭。”
周明说道,“这真是暴殄天物啊。”
我国最早关于海参的记载出自《临海水土物志》,这本东吴时期的地方民俗物产专著里有一段对于海参的正式记载“土肉如小儿臀大,长五寸中有腹,无口目,有三十足,炙食”文中的“土肉”则是海参,而它第一次被吃则是通过“烤炙”的方式;
海参不好吃。一直没人吃。一直到明朝,海参开始身价倍增。《明宫史》火集记载:明朝帝王常以海参、腹鱼和鱼翅为三大名馔,称为“三事”,每逢正餐,“恒喜用焉”。到了清代,海中八珍之首了。
周明请李世民喝茶。
泡了一壶碧螺春。
两人喝了一杯茶。
两人无事闲聊。
周明说道,“我有关于海参的两个神话故事。李兄,愿听吗?”
李世民说道,“听听。”
周明说道,“第一个故事说的是,太上老君李耳在天上练仙丹,练着练着睡着了。拉风箱的童子便偷了仙丹下凡到人间。发现后被李天王追捕,于是一边跑一边把仙丹撒下去,第一把仙丹撒在了南诏国(云1南),变成了田七,”
高阳说道,“第二把呢。”
周明说道,“洒在了长白山。变成了人参。第三把,洒在了渤海中,变成了海参。”
周明继续说道,“另一则故事是关于铁拐李。”
唐代就有铁拐李的人物形象。
周明说道,““铁拐李”在成仙之前,曾经是一个穷困潦倒的书生,屡次谋取功名,却都榜上无名。不仅没有考取功名,而且,积劳成疾,身患重病。于是,他就动了轻生的念头,
有一天,他来到蓬莱海边,想溺死在海里,以求解脱。就在他正要投入海中之时,有一股鲜美的香气扑鼻而来。他顺着香味找去,看到一位老人在海边支着一口锅,在煮着东西。这香气正是从那口锅中飘出来的。只见那位老人老态龙钟,超凡脱俗,
于是,“铁拐李”便问老人:“老人家,您这锅中所煮何物?”老人回答道:“此乃‘金刺海参’,乃海中珍品,食之可强身健体。年轻人,人生不得意之事十有八九,但为此枉断性命,就太不值了,,一语惊醒梦中人,就在“铁拐李”还在体味老人的话时,老人幻化做一股仙云,随风而去,只留下这锅里的“金刺海参”。他随即吃掉了锅里的东西。四十天后,他便觉得神清气爽,脑清目明;第八十一天,得道升天。
李世民对近随说道,“你家乡是哪里。”
近随回答道,“河1南道,登州。文登县。”(今威1海)。
中国海参分布在温带区和热带区,前者在渤海湾内,
,就是辽参和鲁参。属于刺参。营养最丰富的就辽参和鲁参。辽参主要产地在大1连,
鲁参主要产地在青烟威三地,辽参好还是鲁参好呢,辽参和鲁参都是渤海,有啥区别。
热带区,主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是中国热带海参的主要产地。
李世民说道,“你去找张管家(张阿难),让他调派人员和100贯钱给你。去你家乡采海参回来。”
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