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“大宝,我来帮你。”
这些天宋大宝做法的时候闹闹都会过来帮忙,他伸一下手,宋大宝也能省下来不少的事儿,因此她便欣然应允,两人一起在灶房里面忙活了起来。
宋大宝今天做的是玉米面贴饼,她倒了些玉米面出来,又往里面添加了一些白面,这样烙出来的玉米面饼会比较劲道一些。
她先把玉米面和好了,之后便起锅烧火,大锅地里面放了一点儿水,又舀了一碗酱豆子放在水上面蒸着,等到锅边儿都烧热了之后,宋大宝将玉米面压成了一个个巴掌大小的饼子,一圈圈贴在了锅边儿上。
烙饼了大约摸二十多个饼子后,锅边都被贴满了黄澄澄的玉米面饼,宋大宝将锅盖盖上,开始焖了起来。
“闹闹,把火在烧大一些,加点儿柴火进去。”
“好勒。”
闹闹应了一声,手脚麻利地往灶膛里面塞着柴火。
橘红色的火苗舔舐着锅底,贴在锅边儿上的玉米面饼子发出了滋儿滋儿的声响来,一股诱人的香味从锅里面飘了出来,闹闹吸了吸鼻子,偷偷地咽了口唾沫。
这味道可真香啊,他刚刚还没有觉得饿,可是现在肚子里面的馋虫却开始翻涌了起来,他揉了揉自己干瘪的肚子,看了一眼另一边儿正往塑料桶里面舀水的宋大宝。
“大宝,我有点儿饿了,这些玉米面饼子什么时候才能吃?”
宋大宝:“……”
这才刚上锅呢,他就饿了?
宋大宝已经闻惯了玉米面饼子的味道,倒是并不觉得这味儿有什么吸引人的。
玉米面是粗粮,颗粒粗得很,别看闻着味道挺香的,可是真吃到了嘴里面后,那味道可真不咋滴,如果不加白面的话,玉米面咬到嘴里面后就会散开了,越嚼越觉得散,如果不就着酱豆子或者咸菜吃的话,根本就吃不下去。
宋大宝也是适应了很久才适应了玉米面饼子的味道,在这个缺少粮食的年代,能填饱肚子就不错了,哪里还能要求口味什么的?
“马上就好了,在等个十来分钟也就成了。”
闹闹点了点头,没有在问什么。
蒸的过程之中,宋大宝往锅里面添了两次水,等到第二次水熬干了的时候,这玉米面饼子也就蒸好了。
她一掀开锅盖,一股诱人的香味儿便飘了出来,闹闹的肚子很给面子地咕咕叫了起来,他揉了揉自己的肚子,不好意思地看着宋大宝,嗫喏地开口说道:“大宝,我平常不是这样子的,这次是肚子太饿了,要不然它不会这么叫的。”
宋大宝笑了笑,却并没有说些什么,她从碗橱里面拿出了几个盘子,将锅边的玉米面饼子给铲了下来。
蒸熟的玉米面饼子呈现一种深黄色,那股香味儿更加浓郁了,闹闹吸了吸鼻子,没出息地擦了擦自己的嘴角。
他是真不想表现的这么馋的,不过他在城里面的时候哪里吃过这种东西?玉米面饼子不论是从色泽还是香味儿上来看,都超出了白面饼子太多了,而且这味道比那饼干的味道霸道多了,他以前从来都没有闻过这种味道,所以现在心里有些蠢蠢欲动了起来。
“行了,你先尝尝,不过别怪我没有警告你呀,这玉米面饼子的味道可没有你想的那么好吃,这是闻着香吃着味道可没有那么好。”
闹闹哪里相信宋大宝的话,这玉米面饼子闻起来的味道那么香甜,那吃起来的味道也一定差不到哪儿去,得了宋大宝的首肯后,他急忙拿起一块儿玉米面饼子吃了起来。
宋大宝笑着摇了摇头,也没有再管他,留下给宋老三和张美珍他们的分量后,便端着盘去了上房之中。
“冯爷爷,忠厚,吃中饭了,你们快来。”
她一脸喊了几声后,冯国华方才带着张忠厚从房间里面出来。
写了几张大字的张忠厚整个人都蔫哒哒的,坐在饭桌上都没有什么精神。
宋大宝将筷子分给了桌子上的众人,见张忠厚仍旧没精没神的,宋大宝笑了起来,忍不住开口问道:“忠厚,你这是怎么了?是大宝姐姐做的饭菜不好吃吗?你怎么这个样子?”
闹闹抬起头来,满脸幽怨地看着宋大宝,小声开口说道:“大宝姐姐,你能不能不要那么聪明了呀?”
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