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何掌柜的心情糟透了!
屋漏偏逢连夜雨,锦记摊上大事儿了!
他们的蛋黄没了!做不出蛋黄酥了!
何掌柜不耐道:“做不出就做不出!不是还有别的点心吗!又不是少一样点心,锦记的生意就没了!”
账房先生提醒道:“可是,咱们不是承接了戚员外家的生意吗?戚员外的母亲七十大寿,点心是交给咱们锦记来做的,其中就有老婆饼与蛋黄酥,是戚员外点名要的。”
何掌柜皱眉:“什么时候接下的?”
账房先生道:“是孙掌柜在的时候。”
戚员外是杏花镇的地位最尊崇的老爷,自己富甲一方,儿子又在府城为官,县太爷在他面前都不敢轻易放肆。
可想而知,若是弄砸了戚家的寿宴,锦记的下场就惨了。
第99章99吃醋
何掌柜做生意这么多年,学会了一个道理,那就是永远不要高估了人的良善。
别以为那些权贵老爷善名远扬,就真以为他们是宰相肚里能撑船。
有时反而越是这种人,越是不容许底下的人出错。
况且,这不是普通的点心,是戚员外点名了要的,指不定是他的母亲喜欢吃,寿宴上少了它还得了?
何掌柜问道:“寿宴还剩多少日?”
账房先生道:“三日。”
何掌柜的脸色一沉:“怎么不早说?”
早说的话,他就暂时忍一忍那对姐弟了!
账房先生心道,这是年前就吩咐下去的事儿,后厨记着呢,到日子就会做,又不劳您费什么心!
只是哪里料到您新掌柜第一天上任,便把供货的姐弟俩给得罪了呢?
孙掌柜在这儿的这些年,手段光不光彩暂且不提,经营是妥妥当当的,锦记上下也管理得井井有条。
出了这等茬子,纯粹是何掌柜的锅。
何掌柜头疼地问道:“还剩多少咸蛋黄?”
账房先生硬着头皮说道:“一个也不剩了。”
何掌柜冷声道:“不是才供了货吗?”
账房先生无奈地说道:“供了一百个,早做完了!厨子们试吃了两个,其余的昨天也全部卖光了。今儿还有客人来问,怎么蛋黄酥就没了呢?”
何掌柜气得一拳头砸在了桌上!
……
苏小小并不知自己的一个自认为并没有任何鸟用的制裁措施,竟好巧不巧地摁住了锦记的喉咙。
她正在清点小背篓里的东西。
她拍拍自己的脑门儿:“昨天从符大娘那儿拿回来的红枣和银耳,忘了给苏玉娘送过去了!”
“爹!二狗!大虎二虎小虎!我出去一趟!”
堂屋里,唯一没被点名的卫廷,脸色有点儿臭。
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