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苏清虞的动作很快,刷酱料,烤肉,翻面,很快一盘盘的肉就被送到了餐桌上。
除此还有烤的其他的东西,比如说烤红薯,烤土豆,烤馒头。
苏清虞这边在吃饭,围墙上又开始长人了。
现在隔壁左右的人都已经习惯了,每天苏清虞这边开饭的时候,他们就很自动自觉的跑过来,趴在围墙上看着。
哪怕是吃不到,闻着味道,就着自家的馒头咸菜,那也别有一番滋味。
也不是没有人想要蹭吃,但是苏清虞对他们可是半点都不含糊,也不会客气,一句话就把他们给怼得死死的,哪怕是脸皮再厚,也没那脸真的端着碗过来吃肉。
烤肉很快就全部上桌了,苏清虞去将烧肉取了下来。
这烧肉还在滴着油,肥肉跟瘦肉分明的很,瘦肉被烤的有些微焦,肥肉白嫩的好像上好的羊脂玉似得,但是表面上又带着一点点不太明显的焦黄色,而猪皮更是妙得很,金色的酥皮,上面鼓起了一个个的气泡,看起来非常的漂亮。
一刀下去,还能够听到很明显的一声脆响。
苏清虞做了专门的酱来配这个烧肉。
她也很久没有吃过了,记得最近吃的一次还是在三年前,跟着朋友去了粤省,吃了一次正宗的脆皮烧肉,那味道简直是太赞了,让她很久都没能忘记。
后来就自己跑去学了。
苏清虞在厨艺方面特别的有天赋,只要看过一次,回家自己摸索一下,都能够百分百的还原人家的配方,而且还会根据一些口味上的诧异,进行调整。
烧肉端上来的时候,大家都眼巴巴的看着。
香味是早就闻到了的,就是不知道味道怎么样。
董立他们没敢先动,眼巴巴的看向了顾祯鸣。
顾祯鸣先动了筷子,吃了一口,顿时震惊的瞪圆了双眼,看向了苏清虞。
这烧肉表皮酥脆的很,带着一点焦味,一口下去能够感受到咔咔咔的脆响,而肥肉的部分,肥而不腻,入口即化,瘦肉嫩而不拆,吃起来还有点脆爽的感觉,那感觉实在是太过美妙了。
顾祯鸣没忍住再夹了一块。
看到顾祯鸣的反应,大家都知道肯定很好吃了,于是纷纷的下了筷子,没一会儿,半盘的肉就被吃光了。
顾夕月嘴里塞的满满的,像个小仓鼠似得,还不断的发出唔唔唔的声音,明显是好吃到不行了。
苏清虞将菜都上桌以后,才坐下开始吃饭。
做厨师是绝对不会饿着的,烤肉的时候她就吃了不少,刚刚切烧肉的时候,她就已经先尝过味道了。
“嫂子,你这厨艺,真的能够去开个酒楼了,我觉得生意肯定好的很。”董立将嘴里的饭菜咽下去以后,才对着苏清虞竖起了大拇指,由衷的夸奖着。
苏清虞浅浅的一笑,看向董立:“没兴趣,某人家的烦心亲戚太多了,我怕麻烦。”
这句话很明显的意有所指了,众人纷纷的看向了顾祯鸣,见顾祯鸣的脸色不太好看,连忙埋头开始继续干饭,不敢再说话了。
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