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“像水煎饺和煎饼……”
“小胡,你不是刚吃过早饭。”
几人你一言我一语,香味愈发浓郁,直至飘向柜台后。
申掌柜阖上账册,下令道:
“小缪,去外面看看,什么情况!”
树荫下,一位汉子撸起衣袖,系着围裙,一副大厨打扮。
一手端锅,一手执铲,时不时掂两下,油花四溅,滋滋作响,香气扑鼻。
前面竖着块木牌,两行娟秀大字——用最好的油,炒最香的菜。
冬儿与楚元清一左一右,卖力吆喝:
“无关手艺,无关食材,‘沈记’香油,令残羹变佳肴!”
云玖卿坐在后方,边咬着香脆的煎饼,边指挥道:
“刘大哥,多放些油,舍不得孩子套不着狼,区区一桶油算什么,能用好久呢!”
“是,小姐。”
此乃通往昌隆的必经之路,围观民众中,不乏油坊的老客,还有乘着马车来洽谈供货的大小商贾,皆因这格外浓郁的味儿驻足。
费掌柜适时解说:“真正的好油,清亮无沉淀,既能令菜肴锦上添花,又不会掩盖食材本身的口感,古法秘制,均可兼顾,其工序之复杂,品质之高超,非寻常制油能相媲比。”
冬儿立即捧着刚出锅的炸丸子、炸脆饼、炸小鱼等,热情招呼:
“快来尝尝——”
一位小酒楼的东家尝了只丸子,眼前一亮,竖起大拇指:“不错,油香清冽,好油!本来寻思着昌隆是家大油坊,有保障些,没想到小作坊的秘制,如此与众不同,给我先来五桶。”
“给我来两桶!”
“我要一桶!”
“多谢各位捧场!”她拍去指尖饼屑,喜滋滋的吩咐,“堂哥,你记录一下数量,阿丰,你推个板车去取油,给各位老板送过来。”
“好喽!”
小缪将所见所闻统统告知,咬牙切齿道:“那‘沈记’的手段实在下作,如今铺子里留两个守门的,大部分跑到咱家门口来卖油,这、这公然抢生意啊!如此一来,张三他们干坐着,还有什么意义!”
“不太好说抢。”叫小胡的伙计憨笑,“毕竟那棵树,不是咱家的……哎哟!”抱着敲疼的脑袋,默默蹲角落去了。
有人献策:“申爷,要不我们也支个炉子,到他们那边去……”
“支个屁!”申掌柜斥道,“且不说昌隆是准备垄断京城的大油坊,此等卖艺似得行径,简直丢东家的面儿,再者若单单以油的成色相拼,哪来优势!最后别反而为‘沈记’做了嫁衣!”
“那……如何是好?”
“哼,且等着吧,就不信了,看他们能熬几天!”
五天后,云玖卿仰躺木椅,享受着习习微风。
冬儿递上果茶,她啜饮一口,舒服的叹喟。
此等逍遥模样,落于来人眼中,甚是可恶。
“不知,哪位是东家?”申掌柜下颌微扬,端着架子。
楚元清壮了壮胆子,上前一步:“有何指教?”
“明人不说暗话。”开门见山道,“你们这天天风餐露宿的……”
“哎,春暖花开,好景色!冬儿,再来杯茶!”一道不合时宜的嗓音插入。
丫鬟憋着笑:“是,小姐。”
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