笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 最后的晚餐(第2页)

里奥八人是留学生,英语都很流利,他们也分散到各桌,负责当翻译。

这样安排主要是为了方便喝酒、方便交流。

当然,喝酒也是为了交流,只是要喝得恰到好处,喝太多醉倒了不行,喝太少打不开话匣子也不行。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

他们要利用这一顿饭的时间,和所有人建立联系,收集他们的资料,这是事先计划好的。

为了今天的温锅,李金库他们一大早就起来准备,在空地上搭了两个临时灶,准备各种食材。

经过李金库这段时间的培训,食材的准备工作、以及很多简单的菜式已经不需要他亲自动手,麦克和玛丽他们完全能够胜任。

他自己只负责掌勺最关键的两三道菜。

待众人坐定,先上四道凉菜开胃:凉拌蛰头、姜汁血肠、青柠生鱼片、红油猪耳。

食材算不上多么稀奇,贵在制作的精致,刀功、摆盘都很考究,跟下馆子似的。

连盛菜的碟子,都是各不相同的造型,有贝壳的、有天鹅的、还有平板雕花的。

这些各式造型的餐具,都是沈曼如他们最近琢磨出来的。

明眼人一看就明白,有时间在这些事情上下工夫,说明他们的生活水平早已越过了温饱线。

凉菜上完就是主菜,经过这几个月的岛上生活,李金库不再一味模仿华国菜系,而是根据岛上的物产,创新了很多菜式。

第一道菜“海岛三鲜”,仿照东北地三鲜的做法,用海带、木薯、棕苞为主料,辅以山椒、酱、蚝油、海肠粉爆炒而成。

三味主料都是这座岛上最常见的食材,与地三鲜的主料土豆、茄子、青椒一样,非常接地气。

越是普通的食材,越是考验厨师的技术。

这道菜虽然普通,但是由李金库亲自掌勺,木薯切好后要用清水泡一下,以免下锅后发粘影响口感;棕苞要用开水焯一下,去除苦味,也使口感更脆嫩。

海带鲜弹爽滑,木薯脆糯香甜,棕苞鲜嫩脆爽,混合在一起相得益彰。

第二道是主菜之一“铁锅炖渡渡”,当着外人临时改成“铁锅炖大肚”,这次他们放了一些粉条和野菜,特别的,还仿照海南椰子鸡的做法,加入了椰子水,口味更加丰富。渡渡鸟肉本身就有一种独特的香气,吃得众人赞不绝口。

第三道是素菜“粉蒸灰灰菜”,将灰灰菜等野菜蒸过之后裹上木薯粉,佐以酱汁,虽然普通但十分清口。

第四道是大补,“三宝炖海参”,用林羚的鞭、睾和肾来炖海参,再加入几味滋补调和的草药,对男女老少都有不可描述的益处。

第五道也是创新菜式“腊肉烤金枪”,一整条七斤的鲜捕金枪鱼,腌制入味后撒上洋葱、藤椒、山椒碎,将肥得透亮的腊肉切片,塞到鱼肉的刀缝中,然后整条架起来炭烤,烤到五成熟时浇上酱汁、再刷一遍猪油再继续烤,熟透后剔去鱼骨、拆成五份上桌。

金枪鱼肉的鲜嫩紧实,沁入腊肉的腊香味和油脂,简直是绝配。

第六道是传统菜式“干锅香辣蛇”,这道菜在华国南方一些地区非常流行,做法简单,风味十足。

第七道是甜品“拔丝木薯”,将木薯切块、泡水之后,用油炸过再放凉,将熟透无花果的果蜜挤出,熬成糖浆,趁热淋在木薯上。

他们岛上目前还没有糖,所以这道菜一上桌,立即就吸引了众人的目光,纷纷打听制作方法。

听说是用无花果制糖,众人无不露出惊异之色,纷纷表示要引种无花果。

第八道是溜缝的汤菜“海胆参花番茄紫菜疙瘩汤”,其中最特别的一味主料是“参花”,也就是海参花,海参花是海参的生殖腺,外观有点像细面条,母参花发黄,公参花发白,只在海参繁殖季节才有,非常珍贵。

用参花做汤极尽鲜滑,辅以木薯粉做的面疙瘩,再混入海胆的苦香味、紫菜的爽脆,口感极尽丰富和层次感。

第九道是传统大菜“猪肉酸菜炖粉条”,这是一道当口的菜,前面的菜如果没吃饱,那就靠这道菜来兜底。

这八菜一汤一上桌,众人的反应各不相同,有一脸艳羡、盯着饭菜流哈喇子的,也有不以为然、面露不屑之色的;有面色淡然、不卑不亢的,也有阴晴不定、隐藏不住嫉恨的。

千人千面的样子,像极了达·芬奇的名画《最后的晚餐》。

菜上得差不多,沈曼如站起来举杯,说了几句感谢光临的场面话,宴席就开始了。

不论刚才是什么反应,大家动起筷子全都是狠辣果决、狼吞虎咽的。

这些菜比看起来还要好吃,老谢他们在温饱线上挣扎,根本没心思研究烹饪;老詹他们稍好一些,但一群水手里也没有会做菜的。

上岛几个月以来,他们都是头一次品尝专业厨艺。

一时间,几十人的宴席安静下来,只剩下咀嚼、吞咽的声音。

喜欢荒岛六人行请大家收藏:()荒岛六人行

身为诡异的我总想伪装成人  逆仙行者  快穿:BE炮灰不按套路走  退婚后,前任小叔缠上我  物价暴跌,我逆袭为神壕  柯南:我的系统无法无天  惊!我在现代与古代王爷共用空间  绝色小妖精  一朝穿成哥儿,嫁良人,共致富  重生清冷貌美少年练习生后去选秀  四合院之卧虎藏龙  绝色美女秘书,被老板渣哭了  冥王被迫在娱乐圈抓鬼  信标号令:上古先贤浮空岛  撩拨上瘾,被渣男小叔叔蚀骨揉髓  穿越,穿越,再穿越!  偏执校草遇上傲娇小姐  无处逃生  网王:毒舌傲娇的我成了全员团宠  流转乾坤  

热门小说推荐
星光与少年

星光与少年

一个卑微懦弱的乡村80后,在现实的裹挟下身不由己茫然前行,有眼泪有欣慰,有残酷也有温情。本书分为三大部分前部为乡村童年,中部为初中至大学,后部为职场争斗,从6岁到36岁,讲述了30年间,在这个风云变幻日新月异的时代间隙里,一个受过高等教育却大学白读的普通大众,在经受了无数好与恶坏与善的冲击下,不断刷新对人...

没想到病娇的小朋友是黑帮大佬

没想到病娇的小朋友是黑帮大佬

双男主,两个大佬。疯批全能攻祁萧然VS黑芝麻汤圆受苏汝南历经七七四十九个小世界回来的苏汝南,看似一如从前乖巧可爱,实则是个身怀各种技能的大佬,明星只是他的马甲而已。众人议论纷纷,听说统一帮派的势力的就是苏汝南,他就是传说中的S。何止啊,最大的金融公司溯启也是他的,你看到那个大大的S标志了吗?这么说所有...

不良人:震惊开局得到李淳风传功

不良人:震惊开局得到李淳风传功

不良人天罡传重生平淡日常不圣母杀伐果断玩梗打脸诙谐搞笑你想知道?多阔霍是为何会长生?你想知道?李淳风为何会再现?你想知道主角与樊巧儿怎样吗快进来吧越看越好看...

搏击筑天路

搏击筑天路

描写一个散仙在仙界艰难奋斗的过程,不断地与各个门派和种族争斗,故事曲折动人,让人深陷其中。散仙星辰与自己道侣最终通过自已的苦斗终于拼博出来,成长为人王,最后也成为了万族之王。...

逼婚成宠:王爷,请克制

逼婚成宠:王爷,请克制

逼婚成宠王爷,请克制简介emspemsp关于逼婚成宠王爷,请克制一朝穿越,她素手遮天,步步惊华绝艳,创造商业传奇。庶妹不淑,她管教管教。太子不贤,她拨弄拨弄。随便嫁了个王爷,没想到也十分不乖。那她来调戏一下好了。咦?怎么变成自己沦陷了?谁能告诉她,这个王爷到底还有多少秘密等着她来探索。...

医武小农民

医武小农民

医武小农民简介emspemsp关于医武小农民小农民,强势回归,会医术,会法术。金钱,美女,应有尽有。首发rourouwuinωoо1⒏υip...

每日热搜小说推荐