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“好了,今天开始暂停营业三天,我要教你们我新的营销策略。”席青云说完下面的人无不惊讶,关门三天,不知少赚多少银两了,有些人忽然有点后悔刚才的决定了。
席青云知道他们再想什么,不过并不打算解释。“有谁会写字吗?”说完,微笑着地望向他们,她的笑容如同寒冬里里的暖阳,温暖了他们,也让他们有了勇气站出来。
开始是沉默的,她并不催促,只是静静地望向他们的眼睛,鼓励着,过了好会儿才有人说,“奴才会。”
“奴才会。”有了第一个说出来,后面的也有勇气说出来。
“你们会写字的,站出来,都给我写一下,我看看你你们的字如何,再安排你们的工作。”席青云审视着他们几个。
他们几个依次写了字,席青云选了两个比较好的,吩咐道;“你们要写好平时醉香楼的菜,茶,酒有什么,价格是多少,弄好就给我。”
“你们待会要将醉香楼的菜都给做一些出来,我尝一下,还有酒,茶也端出来我都尝一下。”
“后天我们开门就消费就打八折,第二天9折,第三天是前1000名客户额外送一道菜,具体是什么到时候决定。而且开会员卡可以有更多优惠,有会员价,还可以积分,到时候可以可以对我们醉香楼的菜,茶,酒。”
“我们的服务是要最好的服务,顾客是我们这里的上帝,给最好的服务给他们,他们花钱也花得满意开心。”席青云手一摸桌子,发现有一些尘埃,“卫生也是要做得最好的,打扫干净些,尽量要提供最干净的环境给客户,这样他们吃得也安心。只有做到以上的这几点,我们的回头客才会更多。”
“当然,我们的服务不分贵贱,不管是皇室权贵,还是平民百姓,只要有钱,我们都要好好招待他,众人平等。当然雅间的也会贵一些,但是也是可以对平民百姓开放。”席青云说道这里,特意看了一眼上次接待自己的店小二。
小二遇到席青云的目光,心里一惊,想到自己那天对大小姐不敬,那她会不会给自己制造不同的麻烦。想到这,立即避开的她的目光。
“小姐,我们这样会不会更亏,又是闭门三天,又是打折,又是会员价?”
“是啊,小姐的卫生做得这么好,平时很累的,别人的也是这样子啊。“
“小姐,我们的酒楼一般都是有钱人和有身份的才可以进入的,这样做会不会到时候他们不满意?”
“放心,打折只是吸引消费者,而且我们并不是天天打折,只要她办了会员卡,以后就会经常来我这家吃东西,虽然便宜了一些,难道还怕赚不回他们的钱?至于公平开放,你要想一下,你要想一下,百姓多还是皇室权贵多?而且很多官员都是寒士升上去的,不要小看每一个人,他们都有可能是你将来不敢也不能得罪的人。”席青云的打算,酒楼不是这么简单,以后是要收集情报的,若收集情报只能从那些位高者听来,却不是全面的,还应该有社会底层,平民百姓的。
“好了,今天开始暂停营业三天,我要教你们我新的营销策略。”席青云说完下面的人无不惊讶,关门三天,不知少赚多少银两了,有些人忽然有点后悔刚才的决定了。
席青云知道他们再想什么,不过并不打算解释。“有谁会写字吗?”说完,微笑着地望向他们,她的笑容如同寒冬里里的暖阳,温暖了他们,也让他们有了勇气站出来。
开始是沉默的,她并不催促,只是静静地望向他们的眼睛,鼓励着,过了好会儿才有人说,“奴才会。”
“奴才会。”有了第一个说出来,后面的也有勇气说出来。
“你们会写字的,站出来,都给我写一下,我看看你你们的字如何,再安排你们的工作。”席青云审视着他们几个。
他们几个依次写了字,席青云选了两个比较好的,吩咐道;“你们要写好平时醉香楼的菜,茶,酒有什么,价格是多少,弄好就给我。”
“你们待会要将醉香楼的菜都给做一些出来,我尝一下,还有酒,茶也端出来我都尝一下。”
“后天我们开门就消费就打八折,第二天9折,第三天是前1000名客户额外送一道菜,具体是什么到时候决定。而且开会员卡可以有更多优惠,有会员价,还可以积分,到时候可以可以对我们醉香楼的菜,茶,酒。”
“我们的服务是要最好的服务,顾客是我们这里的上帝,给最好的服务给他们,他们花钱也花得满意开心。”席青云手一摸桌子,发现有一些尘埃,“卫生也是要做得最好的,打扫干净些,尽量要提供最干净的环境给客户,这样他们吃得也安心。只有做到以上的这几点,我们的回头客才会更多。”
“当然,我们的服务不分贵贱,不管是皇室权贵,还是平民百姓,只要有钱,我们都要好好招待他,众人平等。当然雅间的也会贵一些,但是也是可以对平民百姓开放。”席青云说道这里,特意看了一眼上次接待自己的店小二。
小二遇到席青云的目光,心里一惊,想到自己那天对大小姐不敬,那她会不会给自己制造不同的麻烦。想到这,立即避开的她的目光。
“小姐,我们这样会不会更亏,又是闭门三天,又是打折,又是会员价?”
“是啊,小姐的卫生做得这么好,平时很累的,别人的也是这样子啊。“
“小姐,我们的酒楼一般都是有钱人和有身份的才可以进入的,这样做会不会到时候他们不满意?”
“放心,打折只是吸引消费者,而且我们并不是天天打折,只要她办了会员卡,以后就会经常来我这家吃东西,虽然便宜了一些,难道还怕赚不回他们的钱?至于公平开放,你要想一下,你要想一下,百姓多还是皇室权贵多?而且很多官员都是寒士升上去的,不要小看每一个人,他们都有可能是你将来不敢也不能得罪的人。”席青云的打算,酒楼不是这么简单,以后是要收集情报的,若收集情报只能从那些位高者听来,却不是全面的,还应该有社会底层,平民百姓的。
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